Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
154 Рецепта Шашлыков
Наконец-то пришла настоящая весна!! А это значит, что друзья
будут целыми компаниями выезжать за пределы города,
чтобы отдохнуть, позагорать и поесть шашлыков.
С рецептами последних я и предлагаю Вам ознакомится ))
Шашлыки из говядины
Шашлык в красном вине
Шашлык Сибирский
Шашлык по-грузински
Шашлык из говядины с шампиньонами
Шашлык по-узбекски
Шашлык Мцвади по-грузински
Шашлык Ташкентский
Шашлык с помидорами
Шашлык Гранатовый
Говядина по-дальневосточному
Шашлык по-чувашски
Рубленое мясо на вертеле
Бастурма грузинское блюдо
Говядина, маринованная в текиле (Мексиканская кухня)
Гриль-колбаски
Котлеты Шатобриан с оливковым соусом
Шашлык из говяжьей вырезки
Маринованный Т-бифштекс
Шашлык из говядины с фруктовым уксусом
Шашлык из говядины с рисом
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
1. У кочана пекинской капусты весом от 300 до 700 г удаляем рыхлые листья и обрезаем верхнюю часть кочана, оставив около 12-15 см. |
2. Работаем карбовочным желобковым ножом овального или треугольного сечения. |
|
 3. Сделаем по толстым прожилкам листьев срезы разной длины, направляя нож от верхнего среза листа к основанию капусты. Начало среза делаем потоньше. По мере приближения к кочерыжке углубляем нож в капусту. |
 4. Не дорезав 1,5-2 см до кочерыжки, удалим вырезанные большие листья. Если лист держится крепко – сделаем небольшим ножом несколько насечек. |
|
 5. Последующие ряды листьев прорезаем тем же способом, укорачивая длину лепестков хризантемы к середине. |
 |
|
| 6. Положим "хризантему" в ледяную воду на полчаса. Изделие приобретёт изящную форму. Вырежем пару зеленых "листьев" из огурца и сделаем композицию на блюде с салатом или различной нарезкой. | ||
1. Отрежем от огурца кусочек размером 7-8 см, подрезав хвостик. Сделаем срез в форме листочка, не дорезая до нижнего края заготовки.
|
2. Делать другие листочки, с небольшим расстоянием между ними, обходя заготовку по кругу.
|
|
3. Ножом делаем срез по кругу толщиной 1-2 мм, создавя площадку для вырезания следующего ряда. лепестков. |
4. Овальным ножом делаем следующий ряд лепестков в шахматном порядке относительно предыдущего ряда. Снова подрезаем площадку для следующего уровня лепестков. Сделайте столько рядов, сколько позволит размер заготовки.
|
|
5. Нуазеткой или ножом выскребем сердцевину огурца, создав достаточно места для размещения в центре цветка сердцевины.
|
6. Подрежем ножницами листики, создадим на концах треугольную форму. Опустить цветок на несколько минут в ледяную воду – и он красиво раскроется.
|
|
7. Из моркови, тыквы или редиса сделаем сердцевину подходящего размера. Декоративно оформим ее надрезами. |
8. Вставить сердцевину в цветок. Можно укрепить на зубочистку.
Оденем лилию на веточкус листьями или на крашенную деревянную палочку для шашлыка. Листья к ней также можно вырезать из огурца.
|
1. Почистим плотную морковь диаметром не менее 3 см, отрежем прямой кусочек размером 8-12 см. Ножом сделаем будущей шишке квадратный «хвост». Далее придадим ему овальную форму |
2. Обработав ножом заготовку по кругу, придим толстому концу шишки округлую форму и подготовим площадку для вырезания первого ряда чешуек.
|
|||||
|
3. Толстый конец заготовки разделим визуально на 6 частей, вырежем 6 чешуек-лепестков по кругу. Глубина прореза 2-3 мм. |
4. Ножом сделаем срез по конусу (углубляя конец ножа на 2-3 мм) под чешуйками, оформляя объемный рисунок первого ряда, создав этим площадку для следующего ряда чешуек.
|
|||||
|
5. В шахматном порядке относительно предыдущего ряда вырезаем следующий ряд. Вновь подрезаем площадку для следующего ряда чешуек. Делаем столько рядов, сколько позволит размер заготовки. |
6. Опускаем шишку на 10-15 минут в ледяную воду – она немного раскроется и затвердеет. |
1. Берем острый перец чили красный или зеленый.
|
2. Разрезаем по длине от плодоножки до кончика. |
|||||
3. Аккуратно обрезаем вокруг плодоножки мякоть. Семена должны остаться на плодоножке. |
4. Развернем перец, сполоснем в холодной воде и придадим заготовке форму цветка кала.
|
|||||
5. Делаем на развороте будущего цветка дырочку и аккуратно вставляем в нее плодоножку с семенами. |
6. Вырезаем листья из любого зеленого продукта (огурец или др.) и создаем фигурную композицию. |
|
|
|
1. Придаем моркови форму цилиндра. Прокалываем по центральной линии тонким деревянным шампуром. |
2. Замачиваем овощ в растворе соли на 2 часа (на стакан воды - 1 столовая ложка соли). Продукт должен быть достаточно мягкий и не ломаться при тонком срезании.
|
|||
3. Овощ визуально разделить на четыре стороны. Делаем одинаковые надрезы на верхней и нижней стороне, прорезая до шампура. Расстояние между надрезами 0,5 см. Сделаем надрезы и на двух боковых сторонах - между надрезами на верхней и нижней сторонах. |
4. Аккуратно срезаем плод по кругу длинной тонкой лентой до шампура. Отрезаем шампур с "кочерыжкой" и расправляем сеть. |
|||
5. 6. Из самых разнообразных продуктов вырезаем несколько различных разноцветных рыбок. |
|
|
1. Придаем овощу форму конуса и пятиугольника, длинным ножом обрезая по кругу с пяти сторон. |
2. На каждой из 5-ти срезанных сторон прорезаем по лепестку. |
|
3. Форму лепестку придать при помощи ножниц. |
4. Удаляем часть мякоти из-под лепестков первого ряда (сделать конус более тонким). Вырезаем еще пять лепестков, расположив их в шахматном порядке относительно лепестков первого ряда. Аналогично делаем третий ряд. |
|
5. Ножом укорачиваем оставшуюся сердцевину и обрезам ее на конус. |
6. Расщепляем сердцевину на тычинки при помощи ножа. |
|
|
1. Сделаем слегка приплюснутую округлую заготовку диаметром 5-6 см из однородного продукта. |
|
2. Средним овальным ножом вырезаем 7-9 лепестков, углубляя нож в сторону сердцевины.
|
3. Подрезаем лишнюю мякоть под лепестками первого ряда, сформировав площадку для следующего ряда. |
|
4. Лепестки следующего ряда вырезаем ножами разного размера аналогично первому ряду. Располагаем их между лепестками предыдущего ряда. Делаем возможно большее количество рядов. |
5. Дорезаем до конца и оформляем середину. |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Шашлык по-севански
800 г постной баранины, 100 г шпика, 4 луковицы, 2 зубчика чеснока, 0,5 л кефира, растительное масло, соль.
Мясо нарезать кубиками, добавить мелко нарезанные лук и чеснок, залить кефиром и оставить на 10 ч. Вынутое из кефира мясо обсушить чистой тряпочкой, насадить на вертела (шпажки), перемежая тоненькими ломтиками шпика. Жарить в мангале над тлеющими углями или в духовке [в этом случае вертела (шпажки) разместить на решетке, а под ней поставить сковороду для вытекающего из шашлыков жира]. Можно жарить шашлык на сковороде в разогретом жире.
Блюда из мяса и субпродуктов.
- Шашлык по-севански
- Шашлык
- Шашлык по-грузински
- Шашлык
- Ребрышки - барбекю.
- Маринад для шашлыка из свинины
- Бастурма грузинское блюдо
- Бастурма (Грузия)
- Бастурма из филе
- Бастурма по-казахски
- Бастурма из говядины по-грузински
- Бастурма из филе
- Карси хоровац (шашлык)
- Лищапап (шашлык по-адыгейски)
- Печеночный шашлык (Джигар)
- Ражничи (шашлык по-югославски)
- Тава Кебаб (шашлык на сковородке)
- Филе на вертеле
- Фригэруй (шашлык из печени)
- Цзянь янь жоучуань (шашлык по-пекински на сковородке или на углях)
- Шашлык любительский
- Шашлык любительский таджикский
- Шашлык по-азербайджански
- Шашлык по-армянски
- Шашлык по-узбекски
- Шашлык из лосятины (марийская кухня)
- Шашлык "Быстрый"
- Шашлык "Сафари" по-южноафрикански
- Шашлык
- Шашлык
- Шашлык ассорти из трех сортов мяса
- Шашлык из баранины
- Шашлык из баранины "по-охотничьи"
- Шашлык из баранины казахский
- Шашлык из баранины по-кавказски
- Шашлык из баранины по-турецки
- Шашлык из баранины с курдючным салом
- Шашлык из баранины с рисом
- Шашлык из говядины с рисом
[more=много всяких ссылок на мясные рецепты]
- Шашлык из зайца по-охотничьи
- Шашлык из китового мяса
- Шашлык из молодой баранины с грибами по-охотничьи
- Шашлык из мяса лани, лося, оленя, дикой козы (ужас какой
)
- Шашлык из печени
- Шашлык из почек таджикская кухня)
- Шашлык из рубленого мяса по-узбекски
- Шашлык из свинины (Кабанины)
- Шашлык из свинины в белом вине
- Шашлык из свинины в кефире
- Шашлык из сосисок
- Шашлык к 1 Мая (по-русски из свинины)
- Шашлык по - кавказки - 2
- Шашлык по-кавказски - 3
- Шашлык по таджикски
- Шашлык по-казахски
- Шашлык по-кокандски (узбекская кухня)
- Шашлык по-татарски
- Шашлык с майонезом
- Шашлык с помидорами
- Шашлык, из говядины жаренный на вертеле
- Шашлык-биточки по-восточному
- Шиш-кебаб по-турецки
- Бастурма (маринованный шашлык)
- Шашлык "Проверенный"
- Шашлык на пару (узбекская кухня)
- Шашлыки из колбасы и грибов
- Каварма-кебаб из свинины (болгарская кухня)
- Шашлык по гласетовски
- Шашлык (А. Макаревич)
- Шашлык (Армения)
- Шашлык (из старых русских рецептов)
- Шашлык N 1
- Шашлык N 2
- Шашлык N 3 (немецкий)
- Шашлык N 4
- Шашлык
- Шашлык в кастрюле (Армения)
- Шашлык из баранины
- Шашлык из баранины
- Шашлык из баранины с курдючным салом (Таджикистан)
- Шашлык из говяжьей вырезки
- Шашлык из печени (Казахстан)
- Шашлык из свинины с луком
- Шашлык из свинины с луком
- Шашлык Охотничий
- Шашлык по - кавказки
- Шашлык по-африкански (Мозамбик)
- Шашлык по-кавказки
- Шашлык по-карски
- Шашлык по-узбекски
- Шашлык Степной (Туркмения)
- Жаркое из фаршированной свинины (на 8 порций)
- Язык под соусом
- Охотничье блюдо
- Запеканка из ливерной колбасы и белого хлеба
- Плов с мясом кролика
- Свинина, тушенная под соусом
- Запеканка из краснокочанной капусты с дичью
- Гуляш с капустой
- Рулет из мяса и грибов
- Фальшивый заяц
- Мясо пикантное
- Картофельное пюре с соусом из молотого мяса
- Солянка на противне
- Фаршированный лук
- Пудинг из печени
- Мясо с рисом и зеленым горошком
- Жаркое из дичи
- Мясо с картофелем в формочке
- Мясная тушенка
- Свинина с капустой и клецками
- Печенка в сметане
- Сосиски в картофельном пюре
- Ромштексы
- Фаршированная говядина жареная
- Жаркое из свинины (на 8 порций)
- Мясные рулеты со сливой
- Запеканка из тушеной квашеной капусты
- Шницели из говядины
- Тушеный кролик
- Рулеты из копченой свинины
- Свинина, тушенная с капустой
- Луковый клопс
- Рулет из печени с яблоками
- Антрекот с яйцом
- Котлеты по-шведски
- Горячий паштет из печени
- Почки в
- Копченый окорок в луковом соусе
- Жареная свинина
- Мясо с крыжовником и орехами
- Рулеты из ветчины
- Жаркое из свинины
- Мясо под московским соусом
- Фаршированные кабачки
- Ветчина вареная
- Голубцы
- Кролик в сметанном соусе
- Кольраби фаршированная
- Баранина, тушенная со стручковой фасолью
- Почки, тушенные с фасолью и грибами
- Баранина, тушенная с брюквой
- Фаршированный перец
- Сардельки панированные
- Баранина со стручковой фасолью
- Баранина, тушенная с капустой
- Мясная тушенка с луком-пореем
- Свекла фаршированная
- Копченая свинина, тушенная со стручковой фасолью и грушами
- Тушеные субпродукты
- Колбаски со стручковым перцем
- Голубцы мясные
- Голубцы по-турецки
- Голубцы
- Голубцы Шахлет (Таджикистан)
- Антрекот (из старых русских рецептов)
- Антрекот по-австрийски
- Антрекот по-бретонски (Франция)
- Антрекот с луком
- Говядина - филей по-венски (из старых русских рецептов)
- Говядина в сухарях (ромштекс)
- Говядина жареная (антрекот) с картофелем
- Говядина отварная по-Китайски
- Говядина отварная под соусом с хреном
- Говядина по-бургундски
- Говядина по-английски
- Говядина по-венски (в соусе из хрена)
- Говядина по-португальски (из старых русских рецептов)
- Говядина по-строгановски, с горчицей (из старых русских рецептов)
- Говядина с грибами
- Говядина с орехами
- Говядина тушеная с луком и картофелем
- Говядина тушеная, с макаронами
- Говядина тушенная с луком и морковью (Фирменное блюдо)
- Говядина, маринованная по-берлински
- Говядина, тушенная с грибами
- Говядина, тушенная с красным вином (из старых русских рецептов)
- Говядина-филей, жареная по-французски (из старых русских рецептов)
- Говяжий язык в яблочном соусе
- Говяжий язык под белым соусом с изюмом
- Говяжье сердце тушеное
- Говяжье филе в рубашке из савойской капусты
- Говяжья грудинка с хреном
- Голова и ножки поросенка под кислым соусом (Венгрия)
- Голова старого вепря (из старых русских рецептов)
- Гречневая каша с ливером
- Гречневая каша с мозгами
- Гречневая каша со шпигом и луком
- Грудинка баранья по-флорентийски
- Грудинка жареная в сухарях
- Гуляш в горшочке (Венгрия)
- Гуляш далматский (Югославия)
- Гуляш из вымени или из сердца
- Гуляш из говяжьего сердца или вымени
- Гуляш из легких
- Гуляш из мяса
- Гусарская печень (из старых русских рецептов)
- Гусарская печень с селёдкой (из старых русских рецептов)
- Долма (голубцы с виноградными листьями)
- Долма
- Долма с бараниной (Грузинская кухня)
- Мясо по-богемски (Чехословакия)
- Филе с горчицей в сальнике
- Бараний бок с кашей
- Бараний ливер в сальнике
- Баранина в кисло-сладком соусе (Китай)
- Баранина жареная
- Баранина Карри (Индия)
- Баранина Каурма хингал (Азербайджан)
- Баранина молодая с бобами (Болгария)
- Баранина отварная (Грузинская кухня)
- Баранина отварная в белом соусе
- Баранина по-итальянски (из старых русских рецептов)
- Баранина по-турецки (из старых русских рецептов)
- Баранина с горохом и рисом Шорба (Азербайджан)
- Баранина с зеленой фасолью
- Баранина с капустой и перцем (Норвегия)
- Баранина с лапшой Кульчетай (Киргизия)
- Баранина с рисом (Монголия)
- Баранина с рисом
- Баранина с фасолью 1
- Баранина с фасолью 2
- Жареные почки
- Рубец, жареный с гречневой кашей
- Печенка в сметане
- Антрекот с картофелем
- Гуляш из легких
- Бефстроганов из печенки
- Тушеный кролик
- Шницель рубленый
- Люля-кебаб
- Мозги, жаренные в сухарях
- Жаркое из баранины
- Котлеты с молочным соусом
- Рубец отварной
- Свинина, запеченная с картофелем и луком
- Печеный окорок
- Жаркое "Жульен"
- Трубочки
- Мясная запеканка
- Кролик в белом соусе
- Запеканка картофельная с колбасой
- Кабачки с мясом
- Голубцы с виноградными листьями (долма)
- Свинина тушеная с капустой
- Сардельки панированные
- Мясная тушенка с луком-пореем
- Говядина тушеная
- Поварские котлеты
- Мясные рулеты со сливой
- Мясо, жаренное с луком и яблоком
- Жаркое по-русски в горшочках
- Грибы с сосисками
- Запеканка из мяса с яблоками
- Говядина, тушеная с луком и картофелем
- Овощи с фрикадельками
- Кролик под ореховым соусом
- Свиная грудинка отварная
- Свинина с овощами отварная
- Тефтели в томате
- Колбасы колбаса вареная
- Колбаса украинская домашняя
- Мясо, тушенное с репой, морковью и цветной капустой
- Телятина с сельдереем и грибами
- Кебапчета
- Муссака
- Рагу из баранины по-болгарски
- Гювеч
- Рагу с перцем, помидорами и яйцами
- Зеленая фасоль по-болгарски
- Яхния из дичи
- Баранина на вертеле
- Хотпот - голландское национальне блюдо
- Блюдо из мясных обрезков
- "Горячая молния"
- Телячьи почки
- Карбонады по-фламандски
- Цикорий по-фламандски
- Свинина жареная
- Жаркое с хрустящей корочкой
- Карловарский рулет (Чехия)
- Прейт (Чехия)
- Вырезка на сметане
- Мясо по-чешски
- Рагу ди монтоне-рагу из баранины
- Чиполе рипьене -лук фаршированый
- Телячий шницель по-тоскански
- Свиной шницель по-сицилийски
- Клецки по-венециански
- Отбивная из телятины по-милански
- Отбивная из телятины по-милански 2
- Вареное мясо
- Мясо с гарниром
- Мясо с грибным соусом первый способ
- Мясо с грибным соусом второй способ
- Мясо с хреном первый способ
- Мясо с хреном второй способ
- Мясо обжаренная вареная говядина
- Форшмак
- Тушеная говядина с овощами, в грибном соусе первый способ
- Тушеная говядина с овощами, в грибном соусе второй способ
- Тушеная говядина с хреном
- Тушеная говядина в красном вине
- Мясо рубленое, котлеты из отварной говядины
- Мясо рубленое, котлеты из говядины
- Мясо рубленое, котлеты из баранины
- Коробочки с котлетами
- Мясо рубленое, котлеты из телятины с анчоусами
- Мясо рубленое, котлеты в ранте, с рисом
- Мясо рубленое, котлеты из телятины, с хреном
- Мясо рубленое, котлеты из свинины
- Зразы по-польски
- Зразы по-литовски
- Зразы с капустой
- Зразы из телятины
- Зразы из зайчатины
- Зразы рубленые а ля Нельсон
- Зразы запеченные по-английски, с луковым соусом
- Кушанье на манер зраз из говядины
- Клопсы
- Филе по-венски
- Тушеная зелень с крокетами из мяса
- Амореты
- Бифштекс
- Бифштекс по-гамбургски
- Ростбиф
- Бифштекс а ля метрдотель
- Котлеты отбивные из свинины или из баранины первый способ
- Котлеты отбивные из свинины или из баранины второй способ
- Битки из телятины с лазанками
- Битки рубленые
- Рагу из баранины
- Рагу из телятины
- Рагу из свинины
- Верещака
- Бигос с капустой
- Бигос с яблоками
- Бигос с огурцами
- Жаркое из баранины
- Баранина под соусом роберт
- Пилав турецкий
- Плов по-гречески
- Долма турецкая
- Бараний бок с кашей, телячья грудинка
- Жареная телятина по-аматерски
- Телячьи ножки жареные
- Телячья головка
- Фрикасе из телятины
- Жаркое из свинины
- Свинина жареная
- Маринованная свинина
- Поросенок жареный или вареный
- Язык под соусом
- Рубец под соусом по-польски
- Мозги жареные, с лимонным соусом
- Печень тушеная
- Печень фаршированная
- Печень на вертеле
- Печень на сковороде
- Почки в вине (Лучше - в мадере).
- Почки по-русски
- Почки свиные - а ля мадера
- Почки бараньи
- Телячье легкое под соусом
- Рагу из бараньих хвостов
- Жаркое из кролика (в оригинале - из зайца)
- Кролик тушеный
- Ветчина вареная свежепросольная
- Чернина - блюдо из потрохов
- Паштет из зайца
- Жаркое из дикого кабана
- Свинина в пикантном соусе
- Фляки по-варшавски - рубец
- Бигос
- Ростбиф
- Запеканка из телячьих почек
- Вареная баранина с клецками и coy сом из каперсов
- Ланкаширский обед в одном блюде
- Шепердспай - пастушья запеканка
- Баранина по-ирландски
- Мясо по-ирландски
- Запеканка
- Бараньи котлеты с луковым соусом
- Говяжья грудинка под соусом бордёлез и соусом из хрена и яблок
- Жаркое из кролика
- Кассуле - бобы в горшочке
- Чечевица по-эльзасски
- Мититеи
- Сармале
- Капуста тушеная
- Паприкаш де витель - мясо с красным перцем и мучными клецками
- Баранина, шпигованная чесноком
- Чевапчичи
- Радшничи
- Кольраби, фаршированная мозгами
- Дювеч
- Баранина, зажаренная с яйцами
- Олья подрига
- Паэлья - испанское блюдо из риса
- Чанфайна
- Саррабуло - рагу по-португальски
- Испанский плов
- Свинина в вине по-португальски
- Говядина по-португальски
- Свинина по-португальски
- Фаршированные огурцы
- Овощи в горшочке по-гречески
- Гуляш со стручковой фасолью по-гречески
- Рагу из баранины по-гречески
- Греческий шницель
- Мясо с черносливом по-гречески
- Баранина с черносливом - арабское блюдо
- Бараньи котлеты
- Рагу из мяса диких зверей по-афгански
- Плов по-египетски
- Бычьи (или бараньи) яйца по-арабски
- Голубцы по-иракски
- Имам баилди - баклажаны с рубленым мясом
- Капуста по-турецки
- Пилав из баранины
- Пилав турецкий с рисом и черносливом
- Баранина по-турецки
- Голубцы по-турецки - 2
- Заяц в горшочке (Германия)
- Заяц жареный по-берлински
- Заяц маринованный в пиве (Норвегия)
- Заяц на гратаре (Молдавская кухня)
- Заяц с чесночным соусом (Франция)
- Заяц тушенный в горшочке
- Заяц тушеный, в сметане
- Заяц, тушенный в сметане
- Заячьи потроха в сметанном соусе с томатом (Латвийская кухня)
- Зразы (Германия)
- Зразы из телятины
- Зразы литовские с чёрным хлебом (из старых русских рецептов)
- Зразы охотничьи (Литва)
- Зразы с рисом или гречневой кашей
- Мясо № 1
- Мясо N 2
- Мясо N 3
- Мясо N 4
- Мясо N 5
- Мясо N 6
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Внезапно.ру - это оригинальная и свежая информация о ближайших событиях, которую заносят сами пользователи. Это разнообразные цели для встреч, которые могут дополняться в зависимости от твоих интересов. Это группы по увлечениям, интересам, географическому признаку. Это пополняемый список городов, в которых можно искать и находить единомышленников и спутников.
Привет.ру — Скажи Привет! своим друзьям!
Привет.ру — многофункциональный сервис для общения, самовыражения и развлечений. Это социальная сеть, объединяющая тысячи интересных людей из разных стран, разных возрастов и интересов.
toodoo » Найди своих!
Toodoo - социальная сеть сайтофанатов, призванная объединить рунет и позволить каждому обмениваться мнением со своими друзьями по поводу любимых (или нелюбимых) сайтов, находить новые интересные странички, узнать “в лицо” тех, кто читает те же сайты, что и вы, заводить новые знакомства с интересными людьми - например с авторами любимых вами сайтов.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов, которые мы собрали для вас. Возможно для кого то покажется совершенно излишним шашлык из китового мяса, однако классический шашлык из осетра, без сомнения, понравится многим.
|
|
Без заголовка |
Салат «Букет сирени».
Для цветов нужно потереть на тёрочке белок , уложить его в чайную ложку (у меня была ложечка ещё меньше),уплотнить и перевернуть на зелень . Для сиреневого цвета использован сок свеклы . Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп.
рецепт тут http://forum.say7.info/topic10449.html
«Селедка под шубкой и под зонтиком».
рецепт тут http://forum.say7.info/topic8170.html
Салат «Бычок».
рецепт тут http://www.say7.info/cook/recipe/646-Salat-Byichok.html
Бычёк из помидоров.
рецепт тут http://forum.say7.info/topic7862.html
|
|
Без заголовка |
Состав:1)
5 средних картофелин
2) 4 яйца
3) 3 плавленых сырка
4) банка консервированной горбуши
5) 7-10 средних маринованных огурчиков
6) зубчик чеснока
7) майонез
Приготовление:
1) Картофель отварить как на пюре (не в мундире) в подсоленой воде.
2) Отварить яйца.
3) Горбушу отчистить от шкурки и косточек и измельчить вилкой.
4) Помять отваренную картошку толкушкой, потереть на мелкой терке яйца и плавленый сырки, измельчить чеснок (у меня был чесночный порошок), добавить горбушу.
5) Все перемешать и добавить немного майонез для получения пластичной массы.
6) Выложить эту массу на блюдо в форме змеи.
7) Тонко (чем тоньше, тем аккуратнее получится) нарезать огурчики и начать их выкладывать с "хвоста".
8) Оформить "глазки" и "язык по желанию".
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
МЕГА вещь! Пишешь туда ,что приснилось, тебе выдаёт ,к чему это.
Я всегда просматриваю рекламу в блогахот студии SMOpro.
Нашла новый каталог статей на сайте http://50rus.info/. Вы можете сами добавить статью о заработке в белом коталоге.
Только самые лучшие лимузины на свадьбу вы найдёте на нашем сайте .
|
|
Без заголовка |
Девочки, уже чтолько проситала про ваши мучения. Мне вас жалко.
Нашла давно в недрах интернета вот такой рецепт. Прверила сама и еще несколько моих ПЧ, действительно помогает, результат как и обещано 1 кг в день. Можно даже посолить и добавить приправы.
Enjoy!
Этот суп, говорят, изобрела Марлен Дитрих.|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Рыба с овощами на гриле
1 Форель промыть и обсушить. Сделать на каждой стороне тушек 3 - 4 косых надреза. Посолить и поперчить внутри и снаружи, смазать оливковым маслом.
2 Морковь и зеленый лук очистить, вымыть, нашинковать. Затем слегка бланшировать в подсоленной воде. Достать с помощью шумовки и дать воде стечь.
3 Разогреть гриль. Начинить форель овощами и обжарить на гриле с двух сторон, зажав брюшную полость щипцами или закрепив деревянными зубочистками. После первого заворачивания присыпать мелко нашинкованной зеленью.
4 Для приготовления шашлычков клубень фенхеля необходимо очистить, промыть, нарезать кусочками средней величины. Фенхель отварить в слегка подсоленной воде, затем вынуть и дать воде стечь.
5 Цукини промыть и нарезать кружочками. Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить в нем кусочки цукини с двух сторон.
6 Помидоры промыть, очистить от плодоножек и семян, разрезать на 4 части.
7 Филе лосося промыть, обсушить на бумажном полотенце. Нарезать кусочками и поочередно с овощами нанизать на шампуры.
8 Сбрызнуть шашлычки лимонным соком и оливковым маслом. Посолить, поперчить и зажарить на гриле.
9 Французские батоны надрезать сверху, в них положить ломтики помидоров и тонкие пластинки острого сыра. Запечь батоны на гриле. На стол подать горячими вместе с шашлычками. Украсить зеленью петрушки, укропа и базилика.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Вам понадобится
4 средних картофелины, очищенных и нарезанных четвертинками
3 средних филе лосося, каждое разрезать на 4 части
100 г каперсов
цедра половинки лимона
небольшой пучок листьев петрушки (мелко нарезать)
100 г муки
2 яйца
100 г кукурузной муки
морская соль и свежемолотый черный перец по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Положи картошку в большую кастрюлю, залей холодной водой, посоли и дай закипеть. Посоли и поперчи лосось.
Подожди 10 мин. с момента закипания картошки и установи сверху кастрюли дуршлаг (дно не касается воды). Положи в него филе и закрой крышкой. Картошка и лосось приготовятся одновременно.
Разомни картошку вилкой и смешай ее с лососем. Добавь в смесь каперсы, лимонную цедру и листья петрушки. Посоли и поперчи по вкусу, но помни, что каперсы и так очень соленые. Дай готовому фаршу остыть.
Возьми три миски. В одну насыпь обычную муку, во вторую разбей яйца и слегка взбей их, а в третью положи кукурузную муку. Слепи из рыбного фарша маленькие котлетки. Сперва опусти каждую в первую миску, затем окуни в яйцо и обваляй в кукурузной муке.
Отложи подготовленные котлетки в сторону. Нагрей в глубокой сковороде немного оливкового масла и поджаривай котлетки 3-4 минуты на каждой стороне, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Подавай с зеленым салатом.
Приятного аппетита!!!
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Такого рецепта я не встречала в сети !
В кабачковый период пригодится!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
полкило куриных грудок
2 маленьких кабачка или цуккини
2 кусочка белого хлеба, размочить в молоке
половинка луковицы
петрушка
соль
если любите в котлетах чеснок, то добавьте один зубчик
1 ч.л. разрыхлителя(не обязательно)
Кабачки через мясорубку пропустить. Лишнюю жидкость отжать. Затем прокрутить куриное филе, лук,хлеб, петрушку. И если хотите чеснок.
Добавить соль, перец по вкусу и разрыхлитель.
Жарить, как обычные котлеты.
(с) источник ludasandy.livejournal.com/5252.html#cutid1
еще добавляют в фарш петрушку и укроп
(с) источник http://community.livejournal.com/ideasfordinner/153346.html
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
)
