1) http://demiart.ru/tutorials.shtml - Огромная коллекция уроков по Фотошопу, CorelDraw, Illustrator, уроки по графике, рисованию, Flash, уроки по монтажу видео.

2) http://forum.rc-mir.com/forum219.html - уроки по Фотошопу на форуме

3) http://photoshop.3dn.ru – Фабрика дизайна

4) http://www.2dtutorials.ru – Уроки по Фотошопу, всякие полезности для него же

5) http://shootdesigns.ucoz.ru/forum - Форум «Все о Фотошопе»

6) http://www.globator.net – Коллекция простых уроков 

7) http://rukurs.com – Уроки + видеоуроки + всякие полезности (кисти, заливки, формы)

8) http://psart.ru – Уроки, кисти, клипарт

9) http://photoshop-master.ru – Уроки и полезности для Фотошопа

10) http://alltutorials.ru/category/photoshop - Множество уроков, в том числе есть раздел «Для начинающих»

11) http://tutorials.psdschool.ru – Коллекция красивых уроков по Фотошопу

12) http://graphic-tutorials.ru – различные уроки по Фотошопу

13) http://zerolayer.ru – Уроки. Кисти, плагины, фильтры, экшены

14) http://www.pscs.ru – Полезный фотошопный сайт (нужна регистрация)

15) http://balbesof.net/info/photoshop_map.html - Фотошоп для начинающих

16) http://designarts.ru/lessons/photoshop/index.html - Уроки по Фотошопу

17) http://fototema.ru/category/photoshop - Сайтик с книгами и дисками по Фотошопу (нужна регистрация)

18) http://scrache.com/forum - Форум по Фотошопу: уроки + полезности

19) http://fotodryg.ru – Коллекция уроков + полезности

20) http://planetaphotoshop.ru – Форум «Планета Фотошопа»

21) http://arttower.ru – Уроки по фотошопу, по рисованию + различные учебники

22) http://web-silver.ru/photoshop/tutorials - Уроки, статьи, экшены, кисти

23) http://psworld.ru/lessons.html - Простые уроки по Фотошопу

24) http://www.compuart.ru/lessons.aspx - Журнал «КомпьюАрт»

25) http://3pix.ru – Дизайнеру про Фотошоп и многое другое

26) http://www.adobeps.ru/content.html - Уроки Adobe Photoshop 

27) http://prifaso.ru – Фотошопные уроки и полезные примочки 

28) http://www.allphotoshop.ru – Все про Фотошоп + плагины, фильтры

29) http://www.fotodelo.ru/index.php?do=art&se=2020 – Хорошая подборка уроков по Фотошопу

30) http://goldenone.ru – Блог о дизайне: Уроки по фотошопу + полезные примочки

На английском языке:

1) http://www.eyesondesign.net/pshop/tuts.htm - Простейшие уроки

2) http://www.absolutecross.com/tutorials/photoshop - Тоже простые уроки

3) http://www.spoono.com/photoshop - Небольшая коллекция уроков

4) http://www.teamphotoshop.com/Tutorial-15,8.html – Уроки по фотошопу, также присутствуют уроки по Illustrator и Flash 

5)  http://www.planetphotoshop.com/category/tutorials - Отличнейший сайт для владеющих английским языком. Очень красивые видеоуроки. 

6) http://www.good-tutorials.com/tutorials/photoshop - Огромное количество уроков

7) http://www.tutorialized.com/tutorials/Photoshop/1 - Коллекция уроков

8) http://photoshoptutorials.ws/photoshop-tutorials/ - Блог с туториалами

9) http://www.photoshoproadmap.com/Photoshop-tutorials - Уроки самой различной направленности

10) http://www.pegaweb.com/tutorials/web-design-and-adobe-photoshop-tutorials.htm - Хорошая коллекция уроков в том числе и для новичков

11) http://www.photoshopsupport.com/tutorials.html - Коллекция уроков + на главной странице ссылки на кисти, экшены, плагины

12) http://www.smashingmagazine.com/2008/01/10/adobe-photoshop-tutorials-best-of - Избранные сложные уроки

13) http://www.tutorialkit.com/categories/Photoshop-Tutorials-All-Tutorials.html - Внушительная коллекция уроков + видеоуроки

14)  http://www.photoshopstar.com/tutorials-page - Коллекция уроков по Фотошопу

15)  http://www.photoshoplady.com – Фотошопные уроки для девушек

Собрано Sheree

http://www.bards.ru/old_audio/0078.php

Слушайте и скачивайте!

Здесь весь список.

За этот рецепт хочу сказать огромное спасибо Насте, моей читательнице с бывшей нашей территории (и нафига Екатерина Аляску продала?). Настя, наверное помнит, как я сомневалась, когда она мне дала рецепт – по всему получалось, что крылья в итоге будут сладкие, я честно говоря, думала, что ни мне, ни моим домашним, при всей нашей любви к куриным крыльям, этот вариант не понравится. Я рада, что я ошибалась, потому что даже главный семейный ретроград и ортодокс – муж – вернувшись из гостей (то есть сытый), остатки крыльев сожрал с самыми хвалебными комментариями!!!

Особенно было прикольно смотреть как мы их едим – морды липкие, руки липкие, тарелки липкие, но на липких мордах такое блаженство разлито!!!

В общем, Настя, еще раз тебе огромное спасибо за рецепт!

Крылышки в медово-чесночном соусе

                            Рулетики на основе баклажана - холодная закуска.

Но эти безумно хороши горячими, могут даже использоваться как основное блюдо с гарниром или без. Тем не менее, при необходимости можно подавать их и как холодную закуску.

             Откуда взялся рецепт – не помню, вполне возможно выдумал сам. Получилось достаточно удачно, и этот успех толкает на следующие свершения на ниве запеканок и суфле.

            На заливку – яйцо, полстакана сметаны, опять щепотку соли, и твердый сыр, типа российского.
            Мясо моем, обсушиваем и перемалываем в фарш. Фарш солим, перчим.
            Лук и чеснок перемалываем на мясорубке или измельчаем до кашицеобразного состояния в миксере. Добавляем к этой кашице молоко. Туда же очищенный от шкурки батон. Взбиваем в пену яйцо. Чтобы лучше взбивалось – белки взбиваем отдельно и только потом вводим в них желтки. Включаем духовку на 200 град. Все выливаем в фарш и добавляем манную крупу. Тщательно перемешиваем и выкладываем в обмазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухариками форму для выпекания. Ну а дальше есть два пути – первый –  это так и ставим в духовку до почти готовности, а затем заливаем заливкой и ждем, пока она зарумянится, или так, как поступил я, – залил сверху сразу. Не знаю, как правильней, но у меня получилось достаточно хорошо, так, что я и Вам так советую делать. 
            Так вот, что делать, как фарш выложили в форму? Я положил на него тертое на крупную терку кислое яблочко, натер на терку сыр, смешал со сметанкой и слегка взбитым яйцом и залил нашу запеканочку сверху.  
            Дальше ставим ее в духовочку, минут на 40, может и чуть больше. Во время выпекания наслаждаемся запахом, который волнами растекается по квартире, вызывая слюноотделение и желание побыстрее сесть за стол. Запеканка получается сочная, за счет большого количества лука – нежная... Эх, правильно говорят – лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать, или прочитать.