Огурцы с мясом по-корейски

За это блюдо  хочу сказать огромное спасибо автору lasalle и Надюше, которая поделилась со мной рецептом. Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила дважды в Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и  вкусно.
Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, он, как бы, маринуется. Хотя, мне больше понравился в первый день, когда огурчики имеют вкус малосольных. На другой день становятся, как маринованные. Рекомендую!

Читать далее...

Яблочный экстракт эффективнее химиотерапии

 

 

В ходе исследований ученые выяснили, что яблочный экстракт во много эффективнее химиотерапии: вещества, входящие в состав яблок убивают клетки рака

Читать далее...

Важная особенность при посадке клематиса

Последнее время в моду стал входить такой прием ландшафтного дизайна, как вертикальное озеленение.

Это очень практичное и эффектное средство украшения участка. Его использование позволяет прятать неприглядные строения или создавать великолепные зеленые уголки.

Правда, для этих целей подходят не все растения – нужны особые виды. Одним из таких них является клематис.

Уход за ним требуется самый обычный – поливы, подкормки, в общем, ничего особенного.

Так что выращивание клематиса по силам любому цветоводу.

А вот посадка этого растения связана с некоторыми нюансами.

Поэтому имеет смысл на данной составляющей агротехники остановиться поподробнее.

Место для посадки

Лучше всего выращивать клематисы на южной части участка, где солнце гостит чаще.

Растение это очень светолюбиво, солнечные лучи должны попадать не куст не меньше, чем 5-6 часов в сутки.

Только при этом условии можно добиться хорошего роста и бурного цветения клематиса.

Сказанное, относится к большинству сортов. Однако, некоторым разновидностям клематиса для нормального развития требуется полутень.

Если интересно

101 мысль, несущая силу от Луизы Хей

Полностью читать здесь: http://www.liveinternet.ru/community/3187364/post125690241/
Читая какие-либо из этих аффирмаций каждый день, все, что в них описано, притянется в жизнь обязательно! Главное верить в то, что мы произносим и задумываться над тем, что мы говорим.
Читать далее...

Головная боль. Лечение и профилактика традиционными и нетрадиционными методами.

  6. Лечь на спину, согнув ноги в коленях так, чтобы ступни были как можно ближе к ягодицам. Развести руки в стороны ладонями вверх. Опираясь на руки и голову, выгнуть грудную клетку. Нижняя часть туловища при этом должна плотно прилегать к полу. Упражнение повторить 5–10 раз.
   7. Встать на колени, упираясь руками в пол, руки и бедра на ширине плеч, под прямым углом к полу. Вытянуть правую руку к потолку, одновременно прямую левую ногу отвести назад и вверх. Вернуться в исходное положение. Повторить движение левой рукой и правой ногой. Для каждой руки повторить упражнение 5–8 раз.
   8. Упражнение называется «японский поклон» и делать его надо следующим образом. Встать на колени, ноги вместе, спина прямая, руки поднять вверх. Не меняя положения головы и прямых рук, очень медленно наклониться вперед. Сев на пятки, грудью коснуться коленей, спину не сгибать, плечевые мышцы расслабить, свободно опустить голову. Опираясь ладонями на пол, медленно вернуться в исходное положение, руки опустить. Выдох делать при наклоне, вдох – при выпрямлении. Повторить упражнение 5–8 раз.

Читать далее...

Бисквитный торт "Ретро" с кофейным кремом и муссом мокко.

Очень люблю этот торт за классическое сочетание во вкусе и простоту в приготовлении...
Я его называю - тортик без наворотов  
Буду рада,если рецепт пригодится и вам.

Читать далее...

Великий пост. Гречневые котлеты с шампиньонами.

Очень вкусное и постное блюдо из крупы, овощей и грибов. Котлеты получаются восхитительными и имеют мягкий нежный вкус.

Ингредиенты:

Гречневая крупа - 1 стакан
Чистая питьевая вода - 400 мл
Шампиньоны- 800 г
Лук - 2 шт
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Свежая зелень (укроп и петрушка) - по вкусу
Панировочные сухари - для обжарки
Растительное масло - для обжарки

далее

Пирог "Одноклассница"

Пирог "Одноклассница"

Очень рассыпчатый, крохкий, нежный, тертый пирог.

Когда-то давно этот рецепт мне дала моя одноклассница. Почему он так называется? Потому что форма раньше была такая: коричневое платье, белый передник, комсомольский значек...

Очень рассыпчатый, крохкий, нежный, тертый пирог.

Читать далее...

Лекарство от старости

 

Ученые всего мира уже давно трудятся в поте лица над созданием "эликсира молодости". Но пока продлевают жизнь лишь только подопытным мышам. Но как известно, все гениальное просто и лежит на поверхности. Так неужели уже найдено лекарство от старости?

Читать далее...

Прихваточка крючком.

Прихваточки крючком.

Ещё один вид прихваточек, надеюсь, что они понравятся.

Торт "Интрига"

Торт "Интрига"



Для приготовления нам понадобится:

Для бисквита:
10 яиц;
350гр сахара;
250 гр муки;
150гр крахмала;
12 ст.л воды;
15гр ванильного сахара;
2.5 ч.л разрыхлителя;


Для крема:
500 гр сливочного масла;
300 гр сгущенного молока;
2 ст ложки какао-порошка;

Готовим бисквит:

Напиток из базилика

Напиток из базилика

Рецепт от Натальи

Наверное для многих я не открою ничего нового, но лично для меня это
была новинка. При всей своей любви к базилику, я никогда не слышала, что
можно приготовить такой компот-напиток. А попробовала его у своей
сестренки. В летнюю жару это прекрасный освежающий и тонизирующий
напиток.

Читать далее...

Кухонные хитрости для теста

1.Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха 2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет. 3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая. 4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге. 5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

Семена льна вылечат сердце и желудок

 

Читать далее...

6 интересных психологических эффектов

Читать далее...

Права потребителя. Взять на заметку

 

Читать далее...

КУЛЕБЯКА С ГРИБАМИ

http://www.cookingsecrets.ru/recipes/1080/

для тecтa:
мyкa – 1 кг.
дpoжжи – 50 гp.
мoлoкo – 1,5 л.
мacлo cливoчнoe – 125 гp.
жeлтoк яичный – 5 шт.
caxap – 2 cт. л.
coль – 1 ч. л.
для нaчинки:
гpибы cyшeныe – 50 гp.
лyк peпчaтый – 3 шт.
coль – пo вкycy

 

 

Пpигoтoвить дpoжжeвoe тecтo.
Пpигoтoвить нaчинкy. Гpибы зaмoчить. Oтвapить. Измeльчить. Лyк измeльчить и oбжapить. Coeдинить гpибы и лyк. Пocoлить. Пepeмeшaть.
Тecтo pacкaтaть пo paзмepy пpoтивня и вылoжить нa кyxoннyю caлфeткy, пocыпaннyю мyкoй. В цeнтp тecтa вылoжить пoлocкoй нaчинкy. Coeдинить кpaя, зaщипнyть. Пoдгoтoвлeннyю кyлeбякy вылoжить нa пpoтивeнь, cмaзaнный мacлoм.
Пpoтивeнь пocтaвить в тeплoe мecтo и дaть нeмнoгo пocтoять. Cмaзaть взбитым яйцoм.
Пpoтивeнь пocтaвить в paзoгpeтyю дyxoвкy. Выпeкaть в тeчeниe 30-40 минyт.

9 необычных "фокусов" для вашего хорошего самочувствия.

1. Если у вас щекочет в горле, почешите ухо!
Когда вам было девять, игра с подмышкой была хорошим фокусом. Сегодня, будучи взрослым, вы можете понять этот трюк. Но существуют другие уловки, которыми вас можно удивить. <Когда нервы уха стимулируются, это отражается на вашей глотке, вызывая спазм>, - говорит Скотт Шафер, специалист <ухо-горло-нос> из Нью-Джерси. <Спазм уменьшит щекотание>.

2. Испытайте сверхзвуковую слышимость!
Если вам приходится разговаривать с мямлей, повернитесь к нему правым ухом. Если же вам нужно понять, что за песня играет где-то вдалеке или просто очень тихо, направьте ваше левое ухо - оно лучше улавливает ноты.

3. Избавьтесь от основного убеждения!
Нужно в туалет? И его нет нигде поблизости? Подумайте о Джессике Симпсон. <Думая о сексе, ваш мозг будет занят. Поэтому вы не будете ощущать такого дискомфорта>, - говорит Ларри Липшульц, руководитель мужской репродуктивной медицины медицинского колледжа. Для лучшего результата посмотрите её видео.

4. Скажите "нет" боли!
Немецкие исследователи обнаружили, что кашель во время инъекции может уменьшить боль. Согласно Тарасу Узиченко, руководителю исследования, этот трюк вызывает внезапное повышение давления в груди и спинном канале, что задерживает сигналы о боли.
От себя добавлю: чтоб продлить себе жизнь во время инфаркта и успеть вызвать врача, когда никого рядом нет, можно посоветовать вызвать сильный и частый кашель. Таким образом производится стимуляция работы сердца по действенности приближённая к его непрямому массажу.

5. Очистите свой забитый нос!
Забудьте о спрее для носа! Более лёгкий, более быстрый и, конечно же, более дешевый способ очистить пазухи носа - это, толкая языком в нёбо, нажимать между бровями одним пальцем. Это заставляет сошник, который проходит через носовую полость к нёбной кости, двигаться. Движение разжижает это скопление и через 20 секунд ваши пазухи будут чистыми.

6. Потушите огонь без воды!
Исследования показали, что те, кто спит на левом боку, меньше страдают от изжоги. Пищевод и желудок соединены под углом. Когда вы спите на правом боку, ваш желудок находится выше пищевода, позволяя еде и желудочному соку двигаться в сторону горла.

7. Избавьтесь от зубной боли, не открывая рта!
Только потрите льдом между большим и указательным пальцем на перепончатой области Канадское исследование показало, что такой метод уменьшает боль в 50 процентах случаев. Стимулируя скопление нервов, находящихся в этом области, блокируют сигналы лица и рук.

8. Заставьте ожоги исчезнуть!
Когда вы случайно обожжете палец на кухонно плите, очистите кожу легко надавите подушечками пальцев вашей непострадавшей руки. Лёд поможет избавиться от боли.

9. Помешайте миру вращаться!
Слишком много напитков вызвали у вас головокружение? Облокотите вашу руку на что-нибудь устойчивое. Кровь, содержащая алкоголь, проходит через ту часть уха, которое ответственно за координацию движения. Это путает ваш мозг. Осязательный вклад дает мозгу информацию о том, что вы держитесь за устойчивый объект.

Источник - интернет.

ЭТА FLASH ПОДЫМЕТ ВАМ НАСТРОЕНИЕ СВОИМ СЕРЬЕЗНЫМ ПОДХОДОМ:)