Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
AnsaKisa
AnsaKisa
Àâàòàð AnsaKisa
-
Ðóáðèêè
Âòîðûå áëþäà
(17)
Ñëàäêîå
(3)
Êóêëû
(2)
Áîõî
(2)
Êðþ÷îê
(0)
Âûêðîéêè
(10)
Âûïå÷êà
(33)
Âÿçàíèå
(28)
Äèåòèìñÿ:)
(6)
Äèåòè÷åñêîå
(6)
Äîìîâîäñòâî
(8)
Æèâîòíûå
(1)
Çàêóñîí
(37)
Çäîðîâüå
(7)
Ìèñòè÷åñêîå è ãîðîñêîïû
(3)
Ïåðåäåëêà
(1)
Ïîçíàâàòåëüíîå
(28)
Ïîëèòèêà
(1)
Ðåöåïò
(9)
Ðóêîäåëêè
(4)
Ñîëåíüÿ-âàðåíüÿ
(5)
Ñòèëüíî
(4)
Òîðò
(49)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (48)
De_Marco
GreeveX
Jhony17
Wraith76
bermarina
bona311
nikitaqa29
sasa19481
valzhanna
ÇÄÎÐÎÂÜÅ_ÐÎÑÑÈÈ
Ìåðç
Íàòàëèÿ_Òðîôèìîâà
-
Ñîîáùåñòâà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 1)
Ñõåìû-âÿçàíèÿ
-
Òðàíñëÿöèè
Ñïèñîê òðàíñëÿöèé
lj_stalic
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 22.05.2013
Çàïèñåé: 936
Êîììåíòàðèåâ: 29
Íàïèñàíî: 969
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ÒÎÐÒ "ÞÆÍÛÉ ÑÀÄ"
Âòîðíèê, 17 Ìàðòà 2015 ã. 14:22
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Marina___Morskaya
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ÒÎÐÒ "ÞÆÍÛÉ ÑÀÄ"
Þæíûé ñàä...ýòî âûçðåâøèå ïîä ùåäðûì þæíûì ñîëíöåì ïëîäû:ñî÷íûé ÷åðíîñëèâ,äóøèñòûé àáðèêîñ,ñëàäêèé êèø-ìèø.Ñîáðàííûå çàáîòëèâîé ðóêîé è âûñóøåííûå æàðêèì ñîëíöåì è ò¸ïëûì âåòðîì,îíè ðàäóþò íàñ êðóãëûé ãîä,îäàðèâàÿ âèòàìèíàìè è ñîëíå÷íîé ýíåðãèåé:))
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
Òåñòî:
5ÿèö
120ã ñàõàðà
150ã ìÿãêîãî íå çåðíèñòîãî òâîðîãà+
50ã ìÿãêîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà(â îðèãèíàëå 200ã ìàñëà)
120ã ìóêè(ÿ áðàëà öåëüíîçåðíîâóþ)
60ã ñìîëîòîãî ìèíäàëÿ
1÷.ë.ñ ãîðêîé ðàçðûõëèòåëÿ
75ã èçþìà ÷¸ðíîãî áåç êîñòî÷åê
75ã ÷åðíîñëèâà áåç êîñòî÷åê
75ã êóðàãè
3-5ñò.ë êîíüÿêà
Êðåì:
800ã ñìåòàíû(25-30%)
70ã âàíèëüíîé ñàõàðíîé ïóäðû
Äëÿ ïîñûïêè:
30-40ã øîêîëàäà
30-40ã æàðåíîãî ìèíäàëÿ
ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
Òåñòî:
ßéöà õîðîøî âçáèòü ñ ñàõàðîì ìèêñåðîì íà âûñîêèõ îáîðîòàõ(íå ìåíåå 10ìèí.).
Ïîñòàâèâ ìèêñåð íà ìàëåíüêóþ ñêîðîñòü äîáàâèòü ïîñòåïåííî òâîðîã è ìÿãêîå ìàñëî.Ïîñòåïåííî âñûïàòü ìóêó(çàðàíåå ñîåäèí¸ííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì) è ìèíäàëü ìîëîòûé.Îòêëþ÷àåì ìèêñåð,òåñòî ãîòîâî.
Òùàòåëüíî âûìûòûå è âûñóøåííûå ñóõîôðóêòû ìû çàðàíåå èçìåëü÷èëè(êóðàãó è ÷åðíîñëèâ) è çàëèëè êàæäûé â îòäåëüíîñòè 1-1.5 ñò.ë.êîíüÿêà.Îñòàâèëè íà 0.5-1 ÷àñ.
Äóõîâêà ðàçîãðåòà äî 190Ñ.Ôîðìó ñìàçàëè ìàñëîì.Òåñòî äåëèì íà òðè ÷àñòè.Êàæäóþ ÷àñòü ïîñëåäîâàòåëüíî ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëÿåì ïî ôîðìå è ðàâíîìåðíî ïîñûïàåì ñóõîôðóêòàìè.Îäèí ÷åðíîñëèâîì..
Âòîðîé êóðàãîé..
Òðåòèé èçþìîì.Âûïåêàåì ïîî÷åð¸äíî êîðæè ïðèìåðíî 12-15 ìèí.Òî÷íåå îðèåíòèðóéòåñü ïî ñâîåé ïå÷êå.Êîðæè äîñòàòî÷íî òîíêèå(1-1.5ñì),ïîýòîìó î÷åíü âàæíî íå ïåðåäåðæàòü èõ â äóõîâêå,èíà÷å ìîãóò ñóõîâàòûìè ñòàòü.
Îõëàæä¸ííóþ ñìåòàíó âçáèòü ñ ñàõàðíîé ïóäðîé äî ïûøíîñòè.
Îäíîâðåìåííî íàíîñèì êðåì íà ïåðâûé è âòîðîé êîðæ òîëñòûì ñëîåì.
Äà¸ì êðåìó ÷óòü ïîäñîõíóòü 5-10ìèí(Êîðæè ìîæíî íà÷àòü ñìàçûâàòü ïîêà ïîñëåäíèé åù¸ ïå÷¸òñÿ.Ñàìîå ãëàâíîå ÷òîáû îíè íå áûëè ãîðÿ÷èìè)
Ïîòîì î÷åíü àêêóðàòíî óêëàäûâàåì âòîðîé êîðæ íà ïåðâûé,ñòàðàÿñü íå ïðèäàâëèâàòü.Ìàæåì êðåìîì âòîðîé è òðåòèé êîðæ.Ïîäñîõ êðåì.Ñîåäèíÿåì è íàìàçûâàåì òðåòèé êîðæ.
Ñâåðõó ïîñûïàåì ðóáëåííûì ìèíäàë¸ì è ò¸ðòûì øîêîëàäîì.
Óáèðàåì â õîëîäèëüíèê íå ìåíåå ÷åì íà 3-4 ÷àñà.Íó à ïîñëå ìîæíî ñìåëî êóøàòü è óãîùàòü äðóçåé è ëþáèìûõ:)Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://www.edimdoma.ru/retsepty/28625-tort-yuzhnyy-sad
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ansakisa/post356616499/"> ТОРТ "ЮЖ�ЫЙ С�Д"</a><br/>ТОРТ "ЮЖ�ЫЙ С�Д" Южный �ад...�то вызревшие под щедрым южным �олнцем плоды:�очный черно�лив,души�тый абрико�,�ладкий киш-миш.Собранные заботливой рукой и вы�ушенные жарким �олнцем и тёплым ветром,они радуют на� круглый год,одарива� витаминами и �олнечной �нергией:)) И�ГРЕДИЕ�ТЫ Те�то: 5�иц 120г �ахара 150г м�гкого не зерни�того творога+ 50г м�гкого �ливочного ма�ла(в оригинале 200г ма�ла) 120г муки(� брала цельнозерновую) 60г �молотого миндал� 1ч.л.� горкой разрыхлител� 75г изюма чёрного без ко�точек 75г черно�лива без ко�точек 75г кураги 3-5�т.л конь�ка ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ansakisa/post356616499/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè