Мясо в сыром виде обычно не едят, его варят. А овощи едят в сыром виде. Сальмонелла в помидоры, огурцы, перцы и прочие растительные продукты легко могла попасть из навоза, которым эти культуры удобрялись. Так что питайтесь биопродуктами - это самый лучший способ получить сальмонеллу.