Колье "Татьяна". Схема плетения. Пятница, 08 Июня 2012 г. 01:31 (ссылка) |
Метки: колье |
История древней Греции (обучающий мультфильм для детей) |
Серия сообщений "Развивающие мультфильмы":
Метки: история деткам |
Как приготовить роллы дома? |
Несмотря на то, что некоторые хозяйки уже готовят роллы дома, многие все еще боятся приступить к этому процессу. На самом деле в приготовлении роллов нет ничего сложного! Выкладываю мастер-класс!
Для того, чтобы приготовить роллы дома самому, необходимо проделать лишь 8 несложных действий.
Итак, вот продукты для приготовления роллов:
1. Листы нори (сушеные водоросли). Лучше всего приобретать Нори Голд.
2. Приготовленный специальным образом рис. Рис необходимо брать круглозерный непропаренный. Можно купить отечественный краснодарский, но в он не слишком чистый (попадаются камешки), и сам рис не слишком аккуратный на вид. Лучше всего купить японский рис Нишики. Именно его используют в ресторанах. Он очень вкусен не только в роллах, но и сам по себе.
3. Васаби. Советую использовать васаби в порошке, а не в тюбике. Васаби в порошке необходимо замешивать самим, смешивая с порошок с водой в нужной Вам пропорции (для того, чтобы добиться той консистенции, которая нужна именно Вам). Порошковый васаби обладает более свежим и ярким вкусом, чем васаби в тюбике.
4. Начинка (рыба или угорь, икра, морепродукты, овощи)
Также нам понадобится макису - специальный коврик для скрутки роллов.
Метки: ролы |
Пирожки из медово-творожного теста со сладкой начинкой |
Мед смешайте с размягченным маслом и распустите на водяной бане.
Творог протрите через сито и смешайте с медовой массой. Добавьте желтки,сахарную пудру, цедру, корицу и разрыхлитель. Перемешайте до однородности.
Соедините творожную массу с мукой, переложите на разделочную доску, присыпанную мукой, и замесите
некрутое тесто.
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте на квадраты со стороной 8-10 см.
На середину каждого квадрата положите по 1 ч. ложке джема или повидла, сверните треугольником и хорошенько защипните края.
Смажьте поверхность пирожков взбитым белком и пеките в разогретой духовке до готовности. По желанию посыпьте пирожки сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Метки: Пирожки |
Аппетитные пончики |
Мука - 12 ст. ложек с горкой
Желтки яичные - 3 шт.
Сахар -1 ст. ложка
Дрожжи -15 г
Молоко - 1 стакан
Соль - на кончике ножа
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Коньяк - 1 ст. ложка
Сахарная пудра
Масло растительное для жарки
Дрожжи разведите в теплом молоке, всыпьте сахар и поставьте в теплое место. Через 20 минут дрожжи дадут «шапочку».
Муку всыпьте в глубокую миску, добавьте молоко с дрожжами, желтки, растопленное масло, коньяк и соль.
Замесите тесто и поставьте в теплое место на 30-40 минут.
Когда тесто подойдет, раскатайте его в пласт толщиной 1,5 см, стаканом вырежьте кружочки и вновь оставьте их на
15-20 минут.
Можно сделать пончики в виде бубликов (с дырочками). Для этого горлышком от винной бутылки сделайте в подготовленных кружочках дырочки.
Жарьте пончики до готовности в разогретом растительном масле. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Метки: пончики |
Чебуреки |
Осталось совсем не много фарша и я нажарила с утра чебуреков.
Очень тонкое тесто, сочная начинка. Чебуреки получились отменные!
Нам понадобится:
Фарш свино-говяжий, лук, зелень петрушки, соль, перец
вода 0,5 литра
яйцо 1 шт.
масло сливочное 1 ст.ложка
масло раст. 1 ст.ложка
мука 7 ст.
Метки: Чебуреки |
Долгая дорога к Богу: Великорецкий крестный ход 2012 |
Порядка 35 тысяч паломников приняли участие в ежегодном Великорецком крестном ходе, стартовавшем от Свято-Успенского собора Трифонова монастыря в Кирове. Великорецкий — один из самых сложных, древних, многодневных и массовых крестных ходов в России. Каждый год в нем участвуют десятки тысяч паломников из России и ближнего зарубежья. Участие в ходе - нелегкое испытание. Пешком, большей частью по бездорожью, паломники идут при любой погоде - 90 км из Кирова до с.Великорецкое и 60 км обратно. Ночуют в палатках, а многие и вовсе под открытым небом. Все последние годы ход сопровождают милиция и медики. В местах ночевок для женщин и детей, где ставятся большие палатки, организовано горячее питание и подвоз воды. Тех, кому возраст и силы не позволяют пройти ход, на торжественную литургию в Великорецком доставляют автобусами.
|
Как снизить высокое давление и спасти(сь) от инфаркта (повторно, дополнено) |
Метки: скорая помощь |
БИБЛИОТЕКА ЭНЦИКЛОПЕДИЙ И СЛОВАРЕЙ |
Метки: ЭНЦИКЛОПЕДИИ |
А знаете ли Вы, что... |
|
Карета в сказку. Мастер - класс. |
Метки: декор |
Вкусная ХАЛА (из еврейской кухни) |
Теплую воду, сахар, дрожжи и соль перемешайте. Оставьте в теплом месте на 20 минут. Муку просейте в миску, в центре сделайте углубление, влейте взбитые яйца, дрожжевую смесь и 2 ст. ложки масла. Замесите некрутое тесто, накройте салфеткой и оставьте в теплом месте на 1-2 часа, за это время дважды обомните его.
Подошедшее тесто выньте из миски, снова обомните и разделите на 4 части, каждую скрутите в жгут. Кончики жгутов соедините и заплетите косу. Выложите халу на смазанный маслом противень и оставьте в теплом месте на 25-30 минут.
Смажьте халу взбитыми яйцами, посыпьте маком и кунжутом. Выпекайте при 180° до румяной корочки в течение 25-30 минут, затем выньте, накройте полотенцем и оставьте остывать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Метки: хдеб |
КАК УЛУЧШИТЬ КАЧЕСТВО ОТСКАНИРОВАННОГО ИЗОБРАЖЕНИЯ |
Вы скачали журнал или книгу из интернета, открыли файл и увидели, например, такие страницы:
Я специально для примера взяла страницы из журналов с крючковыми схемами вязания (где в схемах много мелких обозначений) и выкройками (где много линий для разных моделей).
Я не обвиняю тех, кто выкладывает такие сканы в интернет. Часто это зависит от характеристик сканеров. Кроме того, многие журналы печатаются на тонкой просвечивающейся бумаге, а иногда и просто на газетной бумаге.
Конечно, можно пользоваться и такими сканами. Но если вы собираетесь вязать или шить, по-моему лучше почистить страницы от грязи, сделать поярче и четче.
Я расскажу, как сама поступаю в таких случая. Но возможны и другие варианты.
Для работы нужна программа Adobe Photoshop. У меня на компьютере установлена русифицированная версия, поэтому название команд я буду писать на русском языке, а в скобках давать их английское обозначение.
Не буду рассказывать о сложных манипуляциях с использованием разных слоев и множества функций фотошопа. Мне кажется, в данном случае не стоит усложнять себе работу.
Открываем в фотошопе страницу из журнала.
Если вы никогда не занимались таким делом, рекомендую создать дубликат картинки.
На панели меню открываем: Изображение (Image) → Создать дубликат (Duplicate).
Открывается окно, где вы можете указать новое название файла. Мы не будет ничего переименовывать, нажмем Да (ОК).
На странице журнала, которую мы собираемся обработать, нет никаких цветных изображений или надписей, но отсканирована она в цвете, поэтому и получился розоватый фон. Я такие картинки сразу перевожу в черно-белые, дальше чистить будет гораздо легче.
Изображение (Image) → Коррекция (Adjustment) → Черно-белый (Desaturate). Удобнее воспользоваться горячими клавишами: нажать одновременно Alt+Shift + Ctrl+B.
Откроется новое окно, в нем ничего менять не надо. Просто нажмите "Да" и получите черно-белое изображение.
Теперь попробуем его почистить. Чтобы было удобнее работать, надо увеличить изображение. В фотошопе это можно сделать разными способами.
Слева на панели инструментов есть кнопка Лупа 
.
Через меню: Просмотр (View)→ Увеличение (Zoom in), с помощью горячих клавиш: Ctrl ++.
Я обычно пользуюсь панелью Навигатор (Navigator), расположенной справа. Внизу есть бегунок, двигая который вправо или влево, можно увеличивать или уменьшать картинку.
Находим на картинке наиболее грязное, затемненное место.
Затем нам нужна функция "Уровни" (Levels). Открыть ее можно или через меню: Изображение (Image) → Коррекция (Adjustment) → Уровни (Levels). Или горячими клавишами Ctrl+L.
В открывшемся окне выбираем правую пипетку и отмечаем ею на скане грязное пятно. Нажимаем "Да". Если грязь не удалилась полностью, операцию можно повторить.
В результате мы получим вот такое очищенное изображение.
Оно несколько бледноватое. Можно повысить контрастность изображения: Изображение (Image) → Коррекция (Adjustment) → Автоконтраст ( Auto Contrast) или Контраст/Яркость (Contrast/ Brightness).
А можно сделать так: опять открыть окно "Уровни" и подвигать ползунок (отмечено красным) вправо. Вы сразу увидите, как улучшается вид изображения. Когда вы решите, что изображение достаточно улучшено, нажмите "Да".
И последнее. Слева на нашей картинке осталась черная полоса. Вообще-то она нам не мешает, но лучше удалить и ее. Это сделать просто. На панели инструментов слева находим кнопку "Прямоугольная область"(Restangular Marquee). Нажимаем на нее и выделяем область, которую хотим удалить. Затем просто нажимаем на клавиатуре Delete. Если грязное пятно имеет не прямоугольную форму, то для его выделения можно воспользоваться другой кнопкой на панели инструментов "Прямолинейное лассо" (Polygonal Lasso).
Все! остается только сохранить изображение.
Для сравнения: картинка из журнала и рядом обработанная картинка.
ЖЕЛАЮ УСПЕХОВ!
Метки: фотошоп |
Ручное тиснение кожи |
|
Метки: обложка |
Упаковочная бумага из декупажных салфеток.МК |
|
Метки: упаковка |
Сумка крючком с ажурной аппликацией |
Метки: сумки |
Куда россиян пускают без визы |
Метки: виза |
Елизавета II: 60 лет на престоле |
Елизавета II (полное имя — Елизавета Александра Мария) родилась в 1926 году в Лондоне и взошла на престол Британской империи в 1952 году в возрасте 25 лет после кончины своего отца короля Георга VI. Является старейшим по возрасту британским монархом в истории. В настоящее время занимает второе место в истории по продолжительности пребывания на британском троне (после королевы Виктории) и также второе место в мире по продолжительности пребывания в качестве главы государства среди ныне действующих глав государств (после короля Таиланда Пхумипона Адульядета). В соответствии с британской традицией конституционной монархии, Елизавета II выполняет в основном представительские функции, практически не оказывая влияния на управление страной. Тем не менее, по закону, она имеет право ни перед кем не отчитываясь объявить кому угодно войну, распустить парламент и отправить правительство в отставку. Ежегодно, открывая сессию британского парламента, она произносит речь, в которой определяет предстоящую политику государства. Елизавета является верховным главнокомандующим британскими вооруженными силами, а также главой англиканской церкви и главой Британского Содружества наций. Помимо Великобритании, является королевой 15 независимых государств, включая Австралию, Канаду, Новую Зеландию и Ямайку.
Метки: Великобритания |
Жизненные советы |
1. Пойми, что тебе по-настоящему нравится. Золотое правило гласит – делай то, что доставляет истинное удовольствие, и тогда ты станешь намного счастливее.
2. Откажись от мусора, который ты ешь, пьешь и куришь каждый день. Никаких секретов и хитрых диет – натуральная пища, фрукты, овощи, вода. Не надо становиться вегетарианцем и полностью завязывать с выпивкой, – достаточно лишь максимально ограничить сахар, муку, кофе, алкоголь и всю пластмассовую еду.
3. Учи иностранные языки. Это расширит глубину восприятия мира и откроет невиданные перспективы для обучения, развития и карьерного роста. Русскоязычных пользователей интернета 60 миллионов. Англоязычных – миллиард. Центр прогресса сейчас находится по другую сторону границы, в том числе языковой. Знание английского – это уже не просто прихоть интеллигентов, а жизненная необходимость.Читать далее
|
Свинья-копилка из гипса |
|
|
Метки: копилка |
