А вот здесь как раз яркости и не хватает)) Положила белую фасоль, т.к. красной не было, и вместо рукколы - пекинскую капусту. Но все равно вкусно 

 

Фасоль вареная или консервированная - 250 г
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Лимон - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика  (не клала)
Масло оливковое - пара столовых ложек
Руккола - 2 горсти 
Сыр творожный - 150 -200 г (я взяла брынзу)
Лук красный - 1 шт.

Серия сообщений "Мои Рецепты":
Часть 1 - Салат из чечевицы с овощами и зеленью
Часть 2 - Салат "Грибная душа"
Часть 3 - Салат с мандаринами
Часть 4 - Домашний хлеб в благости
Часть 5 - Салат с красной фасолью и творожным сыром
Часть 6 - Суфле из семги
Часть 7 - Голубцы с кукурузной крупой
...
Часть 38 - Домашняя "докторская" колбаса из гороховой муки
Часть 39 - Энергетический батончик
Часть 40 - Пряный напиток из груш