Автор: Теплоножка.

Одним из элементов вязаного носка является стенка пятки.
Стенка пятки, как и вся пятка, выполняется на половине от общего количества петель. Например, если на спицах находится 64 петли, а на каждой из 4-х чулочных спиц – по 16 петель, то пятка, а, следовательно, стенка пятки должна вязаться на 32-х петлях.

"Подкованная пяточка". Мастер-класс.




Сегодня представляем вам необычный пост – мастер-класс, который помогла подготовить замечательная рукодельница, умница и просто отзывчивый человек Ольга Бильковская. 

На фото - её последовательная и кропотливая работа!

1.
 

http://socks.dampal.ru/vyazanye-noski-bargello/

Так сложилось, что в моей семье отмечают два Рождества: и православное, и католическое. А поскольку родственники мужа — католики, я стараюсь придерживаться их традиций празднования. Одно из них — это приготовление сырно-печеночного рулета с очаровательным названием «Накануне Рождества».

Этим рецептом со мной поделилась мама мужа, Татьяна Николаевна. Рулет получается нежный, сочный и очень вкусный; особую пикантность ему придает плавленый сыр в сочетании с маслом и укропом.

Это блюдо настолько нравится моим домашним, что готовлю его не только на праздники, но и на каждый день. Кусочек такого рулета на хлебном тосте может стать прекрасным и сытным завтраком, ради которого хочется быстрее встать с кровати.

Очень интересный рецепт украинской кухни «Шпундра» — это горячее блюдо из свинины и свеклы. Оно очень простое в приготовлении, но как раз эта простота и делает это блюдо очень вкусным.

800 грамм свиной грудинки ( я взял грудинку поросенка)
лук репчатый -4 шт.
свекла- 4 шт.
смалец или сало
мука, 1,5 стакана
свекольного кваса
чеснок
петрушка

Источник https://www.stranamam.ru/post/13842875/

https://zen.yandex.ru/media/rukimam/viazanyi-spica...90f190688600aa54df60?from=feed

Красивый вязаный спицами пуловер из коллекции Зима 2017/18 от Норы Гохан. Жаккардовый узор на кокетке навеян дизайнеру узорами персидских ковров.


1.
 

Может быть, у кого-то появится желание и время порадовать своих малышей вот такими оригинальными обновками.Ваши "котята" наверняка будут в восторге!

Кардиган для малышей!

Доброго времени суток феечки спиц и крючочков  делюсь с вами своими творениями )) подсела я на кардики для малышей  платочная вязка , реглан снизу  вяжется быстро и легко , справится даже начинающая феечка  ровненьких петелек всем (Автор Светлана Шпакова)

СНУД КРЮЧКОМ
 

СНУД С БАХРОМОЙ.

Чехол для табурета «Цветик-семицветик» крючком.
Вязать будем вот такую накидку на табурет или коврик (а вдруг кто замахнётся на такой грандиозный проект).
Я люблю работы бразильской мастерицы Cristina Luriko( не все, но многое воплотила), это её идея коврика, моё только раскраска.

                                                                    Квашеные стрелки

                       чесночные стрелки – 1 кг; вода – 1,5 л; сахар и соль – по 100 г.

                                                            Способ приготовления:                                                                                                                                                                                                                                                                Чеснок промойте, откиньте на дуршлаг. Разрежьте ножницами на отрезки длиной 5-10 см. Стерилизованные банки доверху наполните чесночными стеблями. Можно положить немного зелени укропа. В отдельной кастрюле приготовьте рассол. Растворите соль, сахар в холодной воде. Залейте чеснок рассолом. Каждую поставьте на тарелку или блюдце и накройте крышкой, лучше капроновой, но слишком плотной. Оставьте при комнатной температуре на неделю. Жидкость из баночек будет периодически вытекать, время от времени ее необходимо будет заливать обратно в банку. Спустя неделю, слейте рассол из банок в кастрюлю, доведите до кипения и снова залейте чеснок. Закройте крышками и отправьте в холодильник на две недели.
                                                   Стрелки чеснока по-корейски
чесночные стрелки – 500 г; масло растительное – 50 мл; жгучий перец – 1 шт.; соевый соус – 50 мл; гвоздика – 8 шт.; кунжутные семена – 2 ч. л. кориандр – 1 ч. л.; уксус рисовый – 1 ст. л.; черный перец горошком и сахар – по 0,5 ч. л. 
                                              В ступе измельчите все сухие специи, добавьте мелко нарезанный острый перец и снова перетрите. Раскалите казан (сковороду), влейте масло и хорошо нагрейте. Высыпьте специи в масло и слегка обжарьте. Добавьте стебли чеснока и жарьте до мягкого состояния. Налейте соус и добавьте сахара, тщательно перемешайте, пока стебли не потемнеют. Затем добавьте уксус, кунжут и протомите все на небольшом огне.

                                                              Закуска из чесночных стрелок
Простая закусочная смесь в сочетании с хлебом или хлебцами станет прекрасным сезонным перекусом. Чесночные побеги хорошо сочетаются с вареными яйцами, измельченным омлетом, твердым сыром, сливочным или растительным маслом, салом. В смесь можно добавить любимые специи и пряности, чтобы придать ей пикантности. Чтобы сделать острую закуску, добавьте несколько зубчиком обычного чеснока и немного молотого перца.                                                                                                                  Ингредиенты: чесночные стрелки – 500 г; яйца куриные – 4 шт.; твердый сыр – 100 г; сметана – 100 мл; соль, специи – по вкусу.
Сварите 4 куриных яйца, затем порежьте их кубиками. Побеги чеснока промойте, высушите, мелко нарежьте. Твердый сыр натрите на терке. Посолите, добавьте соль, специи по вкусу, заправьте сметаной и тщательно перемешайте. Подавайте на ломтике ржаного хлеба. Блюдо можно украсить пером зеленого лука.

Полуфабрикаты из баклажанов и не только

Ингредиенты:
Мука 400 г
Сахар 10 г
Масло сливочное 10 г
Соль 4 г
Вода 140 г
Яйца 40 г (1 шт)
Дрожжи 10 г

Ингредиенты:
-Масло сливочное 100 г
-Мука пшеничная 100 г
-Сыр твёрдый 100 г
-Яйца куриные 1 шт.

Картофель

тушеный с зеленым горошком

Попробуйте, Вам понравится!

Этот летний холодный суп я попробовал, когда гостил в Архангельской губернии. 
Очень освежает, когда стоит летняя жара.

Лимонный пирог – это не только очень вкусно и ароматно. Это еще очень красиво, ярко и солнечно! Такой пирог вмиг поднимет настроение и раскрасит яркими эмоциями любой, даже самый пасмурный день.

Ингредиенты

• Мука — 300 г;
• Лимон — 1 шт.;
• Масло сливочное — 180 г;
• Сахарная пудра — 230 г;
• Разрыхлитель теста – 8 г;
• Яйцо — 3 шт.

 
ЕВРОПЕЙСКИЕ РАЗМЕРЫ ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ:
36 (грудь-талия-бедра) 82-66-88
38 (грудь-талия-бедра) 86-70-92
40 (грудь-талия-бедра) 90-74-96
42 (грудь-талия-бедра) 94-78-100
44 (грудь-талия-бедра) 98-82-104
46 (грудь-талия-бедра) 102-86-108
48 (грудь-талия-бедра) 106-90-112
50 (грудь-талия-бедра) 110-94-116
52 (грудь-талия-бедра) 114-98-120
54 (грудь-талия-бедра) 118-102-124
56 (грудь-талия-бедра) 122-106-128