Соус Табаско — торговое наименование острых соусов, сделанных из мякоти спелых плодов кайенского перца (перец табаско), уксуса и соли.

Соус выдерживается в течение трёх лет в бочках из белого лимузенского дуба.

Имеет кислый, пикантный аромат, популярен по всему миру.

Когда перцы созревают и краснеют, из них делают пюре с особой солью, а затем эту смесь разливают по деревянным бочкам из белого дуба и оставляют бродить на три года.

После этого пюре из перца смешивают с уксусом, затем фильтруют и разливают по бутылкам.

Целебный напиток c куркумой просто удивительный! Его сила подарит вам здоровье на долгие годы.

Ингредиенты:

• 1 стакан кипятка
• 1/4 ч. ложка куркумы
• 1 ч. ложка сока лайма (или лимона)
• 1 ч. ложка сахара

Необходимо четверть чайной ложки куркумы залить кипятком и дать настояться в течение пары минут. Добавить сок лайма, сахар и перемешать. Для усиления полезных свойств этого напитка можно добавить в него немного сушеного корня имбиря.

Целебный напиток c куркумой просто удивительный! Его сила подарит вам здоровье на долгие годы.

Ингредиенты:

• 1 стакан кипятка
• 1/4 ч. ложка куркумы
• 1 ч. ложка сока лайма (или лимона)
• 1 ч. ложка сахара

Необходимо четверть чайной ложки куркумы залить кипятком и дать настояться в течение пары минут. Добавить сок лайма, сахар и перемешать. Для усиления полезных свойств этого напитка можно добавить в него немного сушеного корня имбиря.

Трихозант — выходец из Юго-Восточной Азии (его родиной считается Южный Китай) и в странах этого региона возделывается весьма широко — в Индии это основная овощная куль-тура сезона дождей. Кроме того, его культивируют в Японии, Индии и во многих странах Африки и Южной Америки, у нас же это растение встречается крайне редко. 

Санберри (с англ. "солнечная ягода") популярна во многих странах мира. Многие садоводы и дачники "там" уже по достоинству оценили ее диетические качества и целебные свойства. Обживается эта культура и в Украине.

Садовые сараи / Garden shed

Автор статьи Владимир Савинов
Нижегородская обл., Нижний Новгород
Идея использовать для полива пластмассовые канализационные
трубы 50мм у меня возникла после того, как увидел их в мусорном контейнере
после очередного ремонта в доме соседей. Если использовать бэушные, совсем
дешево получается. Если покупать новые, стоимость одного метра выходит в районе
60-70 рублей по прошлогодним ценам. На 1 погонном метре такой трубы умещается 2
литра воды. Т.к. эта система полива является частью моих парников, начну с
организации парников.

О теплых грядках...
 

Цитата сообщения капинка

Клубника на агротексе
 

Сайт www.kvitka-ua.com

Алгоритм посадки клубники от Алексея с использованием черного агротекса

1. Размечаю грядки шириной 75 – 80см, Тропинка между ними 30-35 см. 

2. Разбрасываю по будущим грядкам компост и фосфорно-калийные удобрения (вразброс) . 

3. Прохожусь мотокультиватором  

4. Прохожусь по грядкам граблями для выравнивания земли.

5. Широкой ровной доской уплотняю почву – для того, чтобы агротекс лучше прилегав, иначе потом он может пойти «волнами»

6. Поливаю грядки.

7. Делаю в  агротексе прорезы диаметром 50 мм и расстоянием 20 см по ряду, расстояние между рядами в агротексе 25 – 30 см. В одном ряду, накрытом черным агротексом получается три ряда, расположенных в шахматном порядке.  Такое расстояние -  результат практики. Для кустов света хватает и они не мешают друг другу.

8. Расстилаю агротекс и тщательно заделываю края под землю

9. Беру обычный колышек, делаю лунку, наливаю воды, вставляю рассаду и засыпаю лунку. Если почва у вас тяжелая, то лучше засыпать песком.

В этом алгоритме отличие от обычного способа посадки – это только подготовка черного агротекса и заделывание его на грядке. Так что трудоемкость не намного выше, чем при обычной посадке. А если вы еще сделаете шаблон для прорезания в агротексе отверстий, например, доска с разметкой или плотный картон, то процесс пойдет еще быстрее

Наиболее благоприятным временем для высадки рассады, по моему все-таки весна – т.к. в этот же сезон ягода даст хороший урожай.

Через два года полностью обновляю грядки, т.к урожаи клубники снижаются.

Что дает мульчирование черным агротексом? Вы практически не занимаетесь постоянной прополкой сорняков. Почва под агротексом сохраняется рыхлой.. Да и ягоды созревают на неделю раньше. Клубника чистая и не гниет даже при постоянных дождях.

Азотные удобрения применяю в основном при подкормках. Даю их и до плодоношения, и после него. 

Не забудьте проредить клубнику после получения первого урожая.

Вкусные сорта клубники (земляники) - http://kvitka-ua.com/article/a-69.html

Сорта клубники - http://kvitka-ua.com/article/a-13.html

Манты с тыквой

Описание: род представлен 7 видами, встречающимися в естественных условиях в Северной Америке и Восточной Азии. 

Вечнозеленые, однодомные растения с конусовидной кроной и поникающими ветвями и распростертыми и поникающими ветвями. Ствол покрыт чешуйчатой или глубоко трещиноватой коричнево-бурой корой. Молодые побеги сильно сплюснутые. Игловидные листья только на сеянцах, у взрослых растений листья чешуевидные, перекрестнопарные, заостренные, прижатые, на спинке обычно с заметной железкой. Листья диморфные: расположенные на плоских сторонах побега (плоскостные) и расположенные с боков, чаще более вытянутые вдоль оси побега и превышающие плоскостные по длине (боковые). Зрелые шишки не более 12 мм в диам., деревянистые, чешуи их щитовидные, тесно прилегающие друг к другу, при созревании отодвигающиеся (подобно шишкам рода Cupressus — кипарис). Семена почти у всех видов созревают в первый год (кроме кипарисовика нутканского). Семена с двумя боковыми узкими крыльями.

В Америке и Западной Европе за последние сто лет выведено более 200 культиваров. Сортовое богатство очень велико, включая культивары с разнообразными оттенками хвои от голубого и серого до желтого и пестролистного, плакучие, колонновид-ные, пирамидальные и карликовые, с разной формой ювениль-ной хвои. Имеются культивары, различающиеся по скорости роста и декоративным качествам в разном возрасте. В культуре известно много сортов японской селекции, хорошо зарекомендовавших себя и в других странах. В большинстве случаев пригодны в районах с морским климатом, мягкими зимами и высокой влажностью воздуха. В северных широтах заменяет настоящий кипарис, от которого отличается более мелкими шишками и морфологией хвоинок.

В России в последние годы завоевывает все большую популярность среди садоводов-любителей, но многие виды и культивары недостаточно зимостойки. Для Северо-Запада России и окрестностей Санкт-Петербурга подходят лишь наиболее зимостойкие виды и культивары. Из всех видов наиболее устойчив кипарисовик горохоплодный. 
 

Кипарисовик нуткаискнй, или желтый — Ch. nootkatensis (Laub.) Spach. Родина: Северная Америка, растет вдоль Тихоокеанского побережья (Аляска, Английская Колумбия, о-в Ванкувер, Вашингтон, Северный Орегон). Поднимается в горы до 900 -1200 м н. у. м. Чаще растет в долинах рек, предпочитает влажные тяжелые почвы. Доживает в природе до 500 - 600 лет. Растет медленно.  Медленно растущее дерево до 30—40 м выc. с изящной конической густой кроной. Верхушки веточек повисают, образуя веер. Кора коричневато-серая, отслаивается крупными пластинками. Хвоя темно-зеленая, с нижней стороны без белых устьич-ных полосок и без смоляных железок, с неприятным запахом при растирании. Плоскостные листья 1,5—3 мм дл., 1 — 1,5 мм шир., от узкоромбических до ланцетных, на спинке килеватые, на верхушке внезапно заостренные. Боковые листья почти вдвое крупнее. Шишки шаровидные, 10—12 мм в диам., пурпурно-коричневые, созревают, в противоположность другим видам, на второй год. Состоят из 4(-6) крючковатых или выпуклых чешуи. Семена по 2. В отличие от других видов, семена этого вида без смоляных железок. В культуре нуждается в высокой влажности воздуха. Живет до 500—600 лет.      Chamaecyparis nootkatensis 'Pendula'   Chamaecyparis nootkatensis 'Pendula'   Chamaecyparis nootkatensis 'Pendula'

Оцените идею! Просто, быстро, а еще очень эффектно и функционально. И простор для творчества. А если еще и ручку к такой корзиночке прикрутить? Источник - http://stranamasterov.ru/node/904692?tid=451

мастер Анна Паращенко (annalitoshik) мастер класс отсюда 

Предлагаю Вашему вниманию небольшой мастер-класс к Пасхе! 

В этом году решила украсить пасхальные яйца в технике декупаж.)) Итак, начнем!

Материалы: вареные яйца (белые), крахмал, вода, кисточка, салфетки, пищевые красители (золотой, серебряный).
Время работы: от 1 часа (зависит от  количества яиц)

Сложность: 1-2