Ленивый курник

Если, кто - то из вас занимался приготовлением курника, то знают, что это блюдо не из быстроприготовляемых (по крайней мере я так думаю, так как никогда его не готовила). А этот рецепт вам поможет готовить всегда, когда захотите угостить своих домашних, вкусной выпечкой. Для него понадобится слоеное тесто, которое вы всегда можете купить в магазине, если не знаете, как его приготовить. А, если есть желание научиться самим его делать, то тогда зайдите сюда: http://galkolas.ru/post311746001/. Здесь вы найдете не только приготовление слоеного теста, но и другие виды, которые думаю, что вам всегда пригодятся. И не забудем о благодарности участникам сайта: kak2z.ru, что поделились с нами рецептом.

Ингредиенты:

- слоёное бездрожжевое тесто - 1 упак.
- куриное филе - 1 - 2 шт.
- картофель - 1 шт. (крупный)
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт. (средняя)
- соль, специи - по вкусу
- майонез - по вкусу
- тмин/кунжут - для посыпки

Приготовление:

Слоёное бездрожжевое тесто разморозить, раскатать и увеличив  примерно в 2 раза нарезать на 10 квадратов.

Приготовить начинку: нарезать мелкими кубиками куриное филе. Картофель натереть на терке. Лук нарезать мелко, морковь натереть на терке и после их обжарить на растительном масле. Соединить куриное филе, картофель, морковь жаренную с луком, соль, специи и ложку майонеза, все перемешать.

Выложить на квадратик столовую ложку (с горкой) начинки, защипать края, смазать растительным маслом, посыпать тмином или кунжутом и уложить на противень.

Отправить в духовку на 30 минут при температуре 250С. Сочные и вкусные курнички готовы.

Приятного аппетита!