-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в anna2363

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.07.2012
Записей: 5338
Комментариев: 112
Написано: 5521





Без заголовка

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины, которым нет равных в мире! Мастер-класс + отзывы

Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)

31 (560x700, 428Kb) Вы заметили, что давно не было маффинов у меня в блоге? Сейчас расскажу почему. Попробовав парочку в Пекине я понял, что моя жизнь прежней уже не будет никогда. У них была своя, особенная нежность, хрупкость и сочность, закрытыми глазами из сотен я узнал бы их. Что-то отдалённо похожее находил в России, но сходство было скорее внешним. Поэтому я стал читать книги и писать письма в те места, где пробовал те правильные маффины, чтобы посоветоваться.
Потом пошла череда отработок, тестов, записей на полях в блокноте. И, кажется, я нашел их! Если бы в мире существовал конкурс маффинов — эти, будьте уверены, собрали бы все кубки и медали. Даже неловко говорить, но начинается всё с ингредиентов, которые есть у всех: мука, сахар, яйца и молоко. Уже на этом этапе думаешь, что скорее всего ничего не получится, должны быть какие-то сложные составляющие, которые невозможно достать… Дальше тоже всё просто, миксер, правильная технология приготовления теста и бумажные корзинки, всё как обычно.. Выпекаем их тоже в самой простой духовке, ничего выдающегося..

Но то, что вы попробуете в финале... в общем, будьте осторожны. Перед вами произведение искусства, не представитель высокой французской кухни, а простой повседневный десерт с получасовым приготовлением, и этим он пугает, почему он такой вкусный!? Нежное тесто, текстуру которого невозможно описать, лучше смотрите фото разреза. Он в буквальном смысле тает во рту, но при этом хорошо держит форму и достаточно плотный, можно сказать, что крошится, но этого тоже будет мало. Сочность — вот, чего в нём хоть отбавляй, спасибо технике приготовления. Добавим любимые ягоды, у меня голубика, которая взрывается соком. А сверху хрустящий слой — штрейзель, он даёт баланс текстурам, потрясающий внешний вид и завершает изысканность маффинов. Хорошо подумайте, готовы ли вы к новой зависимости...
Если да, #ДавайГотовить!
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попугайчики.

Автор: choco_alenka
попугай2 (700x602, 117Kb)
Читать далее
Рубрики:  детям/игрушки

Без заголовка

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем простые летние платья. Выкройки 100 моделей!!!

Огромная благодарность автору: Светлана Шабельник
74125169_003 (495x699, 129Kb)Ничто так не подчеркивает красоту женского тела в летний период, как легкие сарафаны и платья. Качественная натуральная ткань, простой и изящный покрой, точность выкройки – вот залог успеха при выборе стильного, модного, удобного сарафана на лето. Но не всегда в магазинах встретишь модели женской одежды , которые будут отвечать всем этим требованиям. Поэтому многие рукодельницы покупают ткань и шьют сарафаны и летние платья самостоятельно.
Ткань для сарафана, нитки для шитья, фурнитура куплены и вот здесь начинаются мУки поиска… фасона сарафана или летнего платья. Мы перелистываем последние модные журналы, часами сидим в интернете с надеждой найти более-менее подходящий фасон. Но… не так-то просто найти то, что хочется.
Чтобы хоть чуточку облегчить поиски нужного фасона сарафана или летнего платья, предлагаю вам посмотреть замечательную японскую книгу "100 моделей летних платьев". Чем лично меня привлекает эта книга?
СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разноцветный мужской джемпер с жаккардовыми узорами, вязанный своими руками!

3925073_1aa9c840e9eb2319306b0cf552853674 (700x694, 448Kb)
 
Такая яркая модель с чередованием цветных и жаккардовых полос раскрасит собой любой серый день.
 
Размеры
 48/50 (52/54) 56/58 
 
далее
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellisuga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательная деталька (и да я не люблю вшивать молнии, а это альтернатива)

 все призабытое старое актуально как никогда , ( раньше же как то обходились без молний)



1.
image (700x524, 206Kb)

2.
image (700x524, 294Kb)
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Четверг, 23 Февраля 2017 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так начинается....

Так начинается....

Зима, весна, лето и осень - это круговорот в природе, вместе с которым происходят изменения. Мы их ждем всегда с нетерпеньем. Особенно тогда, когда зима уступает весне, с началом которой все в природе оживает, расцветает и создаются "картины", очаровывающие нас...

Весна - природы пробуждение
И пробуждение сердец!
Весь мир, как-будто в наваждении,
Предчувствуя зимы конец...

А как это происходит, посмотрите по подборке фото, которую вам предлагаю. Конечно, глядя на фото изменения происходят быстрее, чем в природе, но все же  интересно наблюдать, как природа пробуждается.
радость цветочная 13 (700x437, 201Kb)

Читать далее...
Рубрики:  цветы

Без заголовка

Четверг, 23 Февраля 2017 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Ариана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остроумные одностишья Haтальи Резник.





* Как жаль, я Вам теперь не по карману…

* Ты шкаф большой, но антресоль пустая.

* Вы с этим умным видом даже спите?

* Гляжу, Вы лирик с матерным уклоном…

* А в письмах Вы казались мне стройнее…

* “Нахал!”- совсем не значит “Прекратите!»

* Да, ты по-крупному умеешь мелочиться…

* Наш кот не гадит в туфли – он брезгливый.

* Да, невесёлым получился некролог.

* Быть честным хочется… Но меньше, чем богатым.

* Честь девичью блюла. Но не со всеми.

Читать далее
Cafe de Paris
Рубрики:  остроумные мысли

Без заголовка

Четверг, 23 Февраля 2017 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка "Вечная красота" от дизайнеров DROPS / Вязание спицами

4439971_529 (525x700, 179Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 23 Февраля 2017 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый "Наполеон" от Галины Артеменко.

4121583_wridgq0LEFk (604x448, 184Kb)

Наполеон – один из самых любимых тортов. Для меня это аксиома. Я сама обожаю этот торт. В чем секрет? Не знаю. Довольно просто? Вкусно? Безумно! Много тонюсеньких коржей, хорошо пропитанных нежнейшим заварным кремом… Коржи непременно должны быть позажаристее, чтобы они отдавали карамелью, а заварной крем – нежным, но в то же время густым и слегка тягучим. И лучше всего кушать его даже не на второй, а на третий день. 
 

Да, но есть что-то помимо этого. Наверное, это что-то неуловимое и ассоциативное, что-то нежное, что сопровождало любимые семейные праздники, воспоминания о которых и сегодня делают меня доброй и счастливой, ведь как бы там ни было, а все мы родом из детства. Знаю наверняка, что для многих “Наполеон” также является тортом задушевным. Это то, что не меняется, дарит тот же вкус и ощущения, что и много лет назад, но уже в окружении стремительно меняющегося мира. Вот такая кулинарная философия. 

Но перемены – это тоже хорошо. И я могу очень легко объяснить, почему же не хочу оставить “Наполеон” просто старым добрым, а хочу взять самое лучшее, и добавить к нему не менее хорошее новое. 

далее
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ovenca [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бескрайняя летняя синева... Художник Кристиан Жекель / Christian Jequel (Франция, 1935)

 

36 (642x533, 330Kb)
L'épave aux oiseaux

Mike Oldfield - Oceania


Мне снится один и тот же сон -
бескрайняя летняя синева,
и в ней душа моя - жар-птица летящая -
сияет совершенная.
Сплетённая из гибких лиан,
словно без костей,
плоть моя особенно эфирна.
Волосы пахнут морским бризом.
В глазах разливается красивая музыка.
Руки-крылья - с лебединым изяществом
рассекают воздух, раскрывают его нежную грудь,
сердце его бьётся в такт с каждой моей фиброй.
Растёт во мне божественная сила
и прекрасная мечта рождается.
Лёгкая, как пух, танцую и танцую,
в то время, как растворяется надо мной земное небо.
Простор расстилается всё более светлый
и зовёт меня освобождённая чистота.
Заманчивая. Желанная. Достижимая...

Малина Николчева,
пер. с болг. Дм. Волжанин


06 (644x530, 331Kb)
Femme sur la plage

Читать далее...
Рубрики:  живопись

Без заголовка

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЕЙШЕЕ ПИРОЖНОЕ│ТАЕТ ВО РТУ

Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!
5283370_pirojnoe (604x402, 59Kb)
 
Понадобится:
 
Бисквит:
 
3 яйца
150 г сахара
100 мл раст.масла без запаха
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Блюдо стало моим козырным

 
3416556_10802028_894101920613461_1257431185245288213_n (700x525, 118Kb)

Казалось бы, обычные продукты…

Блюдо стало моим козырным,

и я долго скрывала рецепт от подруг!

Уже представляю, как оно сочно тает во рту…

Гости любят нагрянуть внезапно, особенно, если это родственники мужа. Каждая хозяюшка знает, как сложно выбрать блюдо, которое не просто можно приготовить из доступных продуктов, оно должно быть вкусным, невероятно ароматным и, конечно же, необычным — иметь свою изысканную изюминку.

Сегодня редакция «Так Просто!» поделиться с тобой шикарным рецептом, позаимствованным в испанской кухне. Только будь готова к тому, что близкие будут просить тебя приготовить это блюдо снова и снова, а все гости будут выпрашивать рецепт приготовления.

Запеканка с мясным фаршем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...
Рубрики:  к праздничному столу

Без заголовка

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная цветочная картина художницы Надежды Левицкой

Ароматная цветочная картина художницы Надежды Левицкой



Ароматная цветочная картина художницы Надежды ЛевицкойБукет роз Ароматная цветочная картина художницы Надежды Левицкой

 Средь букетов роз игривых,
 Ярких астр,пионов милых,
 Народился новый цвет,
 Потому названья нет.

Он предстал лишь предомною,
Но от глаз чужих не скрою-
Пусть любуется народ
На прекрасный чудо-плод!
 
 Право чудо,право диво!
 Расцветает горделиво,
 В свете солнечных лучей
 Манит свежестью своей.
  Он возник-и в одночасье
Жизнь мою наполнил счастьем.
Что за сказочный цветок
Сердце так встревожить мог?

 Если взять всю прелесть розы,
 Нежность хризантем примножить,
 Так же пышность георгина,
 Тонкий аромат жасмина,

Стойкость эдельвейсов гордых,
Скромность лютиков степных,
Жаркий пыл тюльпанов южных,
Оптимизм ромашек дружных-

Розовый букет . Художник Надежда Левицкая

Читать далее...
Рубрики:  живопись

Без заголовка

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  детям

Без заголовка

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения irinushka_-_oren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЛИНОВЫЙ ЗВОН ( память о ПАПЕ ... )







Серия сообщений "ПАМЯТЬ":

Часть 1 - Так и жить мне теперь...
Часть 2 - ГОРИТ СВЕЧА - Сергей Павлов
...
Часть 41 - ПАМЯТЬ
Часть 42 - РОДИТЕЛЬСКАЯ СУББОТА.
Часть 43 - МАЛИНОВЫЙ ЗВОН ( память о ПАПЕ ... )


Рубрики:  поэзия

Без заголовка

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йовка Мечкарова/Iovka Mechkarova (Bulgaria, 1976)... "Картины отражают мои чувства и настроение, посылая скрытые послания" (часть-1)

 

"Картины отражают мои чувства и настроение, посылая скрытые послания"

ЖенскоОбразное - здесь
pic (13).jpg

Болгарская художница Iovka Mechkarova [Йовка Мечкарова] родилась 12 января 1976 года в городе Калофер, Болгария. В настоящее время проживает в ВеликоТерново.
Она получила художественное образование прикладного искусства в городе Троян в 1995 году.

Далее*******
Рубрики:  живопись

Без заголовка

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Abraham Hunter.

Вся живопись художника здесь








Читать далее...
Рубрики:  живопись

Без заголовка

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный пирог с вишней

3937385_pirogsvishnejnakefire1simplecakewithcherriesonkefir1 (640x426, 72Kb)
Ингредиенты:
-Вишня (можно замороженную) — 200 г 
-Кефир — 1 ст. (200 мл) 
-Яйцо куриное — 3 шт. 
-Мука — 1 ст. (200 мл) 
-Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л. 
-Сахар — 1 ст. (200 мл) 
-Сахарная пудра — по желанию 
-Масло сливочное — 1 ч. л. для смазывания формы 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варшавский яблочный пирог с арахисом - ну очень просто, даже тесто замешивать не надо, но так вкусно!

Если у вас совершенно нет времени или вы просто устали от будничной суеты, а побаловать себя и своих близких хочется чем-нибудь вкусненьким, то этот именно то, что вам нужно.

varshavskijpirog18 (550x350, 260Kb) 

Варшавский яблочный пирог получается очень вкусным, нежным с легкой лимонной кислинкой.

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем красивые летние наряды. Выкройки

3937411_s703prxhk (700x586, 64Kb)

Готовимся к лету. Шьем красивые летние платья,сарафаны. Много моделей на любой вкус.

Читать далее...
Рубрики:  шитье


Поиск сообщений в anna2363
Страницы: 267 ... 152 151 [150] 149 148 ..
.. 1 Календарь