Я женщина |
|
Картофель с начинкой |
Картофель с начинкой
К
Ингредиенты:
картофель — 1,2 кг, маргарин — 500 г, ветчина или охотничья колбаса — 200 г, помидоры — 3 шт., яйца — 2 шт., молоко — 2 ст. л., тертый сыр — 1 ст. л., бульон — 400 мл, зелень укропа, красный молотый перец, соль по вкусу.
Приготовление:
1. Отварить до полуготовности клубни картофеля и аккуратно удалить сердцевину.
2. Разогреть половину маргарина и обжарить в нем нарезанные мелкими кубиками ветчину и крепкую мякоть помидоров.
3. Между тем быстро перемешать яйца, молоко, сыр, соль и красный перец. Добавить к ветчине.
4. Помешивать, пока не загустеет. Начиненные этой массой картофелины поместить в оставшийся растопленный маргарин, залить кипящим бульоном.
5. При желании можно добавить немного сметаны. Поставить в закрытой посуде на огонь или в открытой — в духовку.
6. Помешивая, довести до готовности. Перед подачей на стол посыпать нарезанной зеленью укропа.
7. Соус можно дополнить разведенной в небольшом количестве воды мукой.
|
Лаванда в Англии |
|
Кабачки с плавленым сыром и зеленью |
Кабачки вымыть, нарезать вдоль тонкими пластинами. Противень смазать растительным маслом, положить кабачки, сбрызнуть маслом и поставить в духовку на 10 минут. через 10 минут кабачки достать, чуть-чуть остудить. Пластинки кабачков сложить крест-накрест, посолить и поперчить. В центр каждой пары положить начинку из сыра с зеленью.
Завернуть концы пластин к центру на начинку и слегка прижать. Закрепить концы зубочисткой. Выложить на противень и смазать маслом, смешанным с горчицей. Поставить в духовку еще на 5 минут.
|
Куриный рулет "Мраморный". |
Необходимо 1 кг куриного филе, желатин - 30 г, паприка сладкая - 1 ст л, чеснок - 3-4 зубчика, зелень сушенная (укроп и петрушка) - 0,5 ч.л., перець молотый по вкусу, рукав для запекания.
Порезать куриное филе небольшими кусочками, смешать все ингридиенты до однородной массы(чеснок мелко порубить или пропустить через чеснокодавку, желатин всыпать сухим):
Сложить смесь в рукав, сформировать в виде рулета:
выложить в жаростойкую форму (не обращайте внимания на мою "зажаренную" форму 
) :
и выпекать при температуре 180-200 градусов 50 минут (я выпекала при температуре 190 градусов). Дать ему остыть и поместить на ночь в холодильник
Нарезать не толстыми кусками и очень острым ножом:
|
Фаршированная курица |
Курица, 1 ст.вареного риса, 1 морковь, 1 луковица, приправка, соль, зелень петрушки.
Фарш: Режем лук с морковью, как на зажарку, обжариваем, смешиваем с вареным рисом, добавляем зелень, соль, по вкусу.
Курицу обмазать приправкой для курицы внутри и снаружи. Наполняем курицу приготовленным фаршем и зашиваем. В духовку на 1-1,2 часа и готово. Можно проверить зубочисткой на готовность.
|
Свиные кармашки с начинкой |
Порционная бескостная свинина — 1кг;
Рис вареный — пол стакана;
Грибы шампиньоны — 300гр;
Лук — 1 средняя;
Морковь — 1 средняя;
Помидор — 1;
Соль, перец по вкусу.
Начинка:
Грибы, лук порезать, морковь натереть на терке, все пассируем. Смешать с рисом. Соль, перец по вкусу.
Каждый кусок разрезать, но не до конца. Отбить, посолить, поперчить. На одну половинку положить начинку и кольцами помидор. Второй половинкой накрыть. Посолить, поперчить по вкусу. Обжариваем с двух сторон, на сильном огне. Выложить в огнеупорную посуду. В духовку на 40 мин при 180-200С.
|
Нежные котлетки:) |
|
САЛАТЫ КЛАССИЧЕСКИЕ из КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК – РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ |
|
"Сладкие пальчики" |
Рецепт из разряда "гости на пороге", т.к делается очень быстро
Во-вторых, легкое лакомство, хрустящее, неприторное
В-третьих, продукты все недорогие и доступные практически всегда
Рецепт 
METEL,
|
Рецепт - Фаршированные зеленые помидоры |
зеленые помидоры - пять килограмм
репчатый лук - один килограмм
болгарский перец - один килограмм
чеснок - 200 грамм
острый перец - три штуки
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
|
Лето - это маленькая жизнь |
|
Чумачечая КОТОМАТРИЦА ! |
Интересные факты о животных.
1). Океаническая солнечная рыбка Мола Мола , откладывает до 5 млн яиц за 1 раз.
2). Скорость движения улитки составляет 1,5 мм/сек.
3). Самец моли, именуемой императорской, способен почувствовать и найти самочку своего вида на расстоянии в 2 км.
4). Передние лапы тигра содержат по 5 пальцев, а задние только по 4 Когти тигра достигают длины 10 см.
5). Разновидность морской звезды именуемой Lunckia columbiae способна полностью воспроизвести все части своего тела из частицы длиной всего в 1 см.
6). Механизм помогающий отражать свет назад к сетчатке улучшает, ночное зрение тигра в 6 раз в сравнении с людьми.
7). Змеи способны спать 3 года подряд при этом ничего не принимая в качестве пищи.
8). Блоха способна прыгать на 33 см за 1 прыжок. Если бы люди имели подобную прыгучесть, человек смог бы прыгать на расстояние в 213 м!
9). На Земле существует около 4 тыс. видов жаб и лягушек.
10).Бегемоты, вслед за слонами являются самыми тяжелыми млекопитающими Земли. Их вес достигает 4 тонн.
ДАЛЕЕ
_________________________________________________________________________
В жизни бывают разные непредвиденные и плановые ситуации, которые требуют от нас принять быстрое решение связанное с переездом. Безусловно, вам будет приятно если квалифицированные рабочие придут со сменной обувью. Думаю, что именно такие грузчики решат ваши проблемы. Транспортная компания "Переезд" гарантирует быстрое и аккуратное выполнение вашего заказа. _____________________________________________________________
|
Рим. Италия |
|
ЕСТЬ В ВОЗРАСТЕ ЛЮБОМ ХОРОШЕЕ.... |
|
Отель-скала в Иордании |
Отель-скала под названием Wadi Rum Resort расположен в самом центре Долины Луны - иорданской пустыни. Строительство этого необычного архитектурного сооружения площадью в 7 500 m2 продолжается до сих пор, а его завершение планируют только на 2014 год. Данное сооружение было разработано и представлено студией архитектуры и дизайна Oppenheim architecture + design. В этом, как пишут, роскошном отеле, были по-максимуму сохранены все условия естественной окружающей среды. Однако можно с уверенность сказать, что такой в таком отеле сможет остановиться на ночь не каждый турист…
|
добрый вечер |
|
|
Рис с овощами |
|
Салат "Николь" |
Метки: салат |
Форель с икорным соусом |
Форель с икорным соусом
Этот простой и быстрый рецепт позволит вам сделать обычный ужин праздничным.
Рецепт
Метки: форель |
