Цитата сообщения виктория_берёза Язык с грибами в тесте









Ингредиенты:

• Вареный говяжий язык


• ½ упаковки слоеного дрожжевого теста


• 150 г сыра


• 200 г грибов


• 1 луковица


• Майонез

Луковицу измельчить и зарумянить в масле:





Добавить грибы, посолить, поперчить и потушить 10 минут:





Отцедить массу от масла:





Язык обильно обмазать майонезом со всех сторон:





Тесто слегка раскатать:





Разложить по поверхности грибы с луком тонким слоем:





Посыпать тертым сыром:





Выложить на один край язык:





Завернуть язык в тесто, края защипать:





Выложить изделие на смазанный маслом противень и поместить в нагретую духовку:





Запекать на среднем огне около 30 минут:





Слегка остудить и нарезать поперек ломтями: