-Я - фотограф

замок Амбуаз


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Anklet

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Креативные_идеи Cross_Stitch вязалочки Книжный_БУМ hand_made
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) ВК_клуб

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 19256


Хлебопечка

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Свобода_в_сердце   обратиться по имени Среда, 23 Октября 2013 г. 14:07 (ссылка)
Поздравляю с покупочкой))) Пусть служит вам долго-долго)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 23 Октября 2013 г. 14:11ссылка
Настя-Анастасия, спасибо! Отличная вещь, я довольна, что муж настоял на покупке)))) Я-то сначала не особо хотела)
baroona   обратиться по имени Среда, 23 Октября 2013 г. 14:19 (ссылка)
в супермаркетах есть пачки со смесями для хлебопечек. ТАм и дарницкий хлеб и бородинский и прочие. А у вас лопатка для замеса черного хлеба есть в комплекте? Она должна быть с зубчиками, простая не промесит.

НУ и распускайте пояса)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 23 Октября 2013 г. 14:49ссылка
baroona, а ты пробовала эти смеси печь? Я на них посмотрела, но пока не рискнула)
Печка у нас такая же, как ваша, только в другом корпусе ;)
Про пояса в точку)))))))))
AnastassiaTimofeeva   обратиться по имени Среда, 23 Октября 2013 г. 15:04 (ссылка)
Поздравляю с очень полезной покупкой! Я после такой покупки совершенно перестала есть покупной хлеб, он теперь кажется совсем невкусным.
Поделюсь полезными знаниями. Хоть в хлебопечках и есть режим варки варенья, но девочки пишут, что при его использовании хлебопечка быстрее выходит из строя.
Вижу, у Вас на хлебушке немного крыша просела. Это означает, что муки маловато, в следующий раз положите чуть больше или воды чуть меньше.
Если хлеб при нарезке очень сильно крошится, добавляйте в состав столовую ложку лимонного сока.
Не режьте горячий хлеб, он сомнётся и вид будет непрезентабельный. Заверните его в льняное полотенце и дайте ему остыть несколько часов. Затем, если любите хрустящую корочку, храните в полотенце, а если не любите, кладите в полиэтиленовый пакет.
Вообще, это учень увлекательное занятие - печь хлеб в хлебопечке. Вручную и в духовке не стала бы печь, а тут раз в два дня вечером загружаю все ингредиенты, нажимаю на кнопочку и перед тем, как ложиться спать уже вынимаю готовый хлеб.
Ответить С цитатой В цитатник
AnastassiaTimofeeva   обратиться по имени Среда, 23 Октября 2013 г. 15:10 (ссылка)
Да, забыла про смеси сказать. Я раньше несколько раз покупала попробовать, на вкус получалось нечто среднее между покупным хлебом и своим. Но в последний раз у меня такая смесь полежала пару недель, и из неё полезли какие-то жучки. С тех пор смеси не беру. Гораздо интереснее самой составлять рецепт, добавляю обычно отруби, мелкую овсянку, тыквенное пюре, льняные семечки.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 23 Октября 2013 г. 15:23ссылка
AnastassiaTimofeeva, спасибо за такой подробный коммент! Пока нет весов, муку отмеряю мерным стаканом, 250 мл=160 гр. Вообще такой нетрудозатратный процесс выпечки оказался, просто чудо)))
Pani_Pava   обратиться по имени Среда, 23 Октября 2013 г. 15:20 (ссылка)
Поздравляю)) мы давно только из нее хлебушек едим) мне очень нравится из ржаной муки, продается везде, просто раньше внимания не обращала. Делала джем, тоже понравился.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 23 Октября 2013 г. 15:24ссылка
Pani_Pava, спасибо! Планирую много всего перепробовать))
AnastassiaTimofeeva   обратиться по имени Среда, 23 Октября 2013 г. 15:33 (ссылка)
А я так и не собралась купить весы, надобность отпала, мерным стаканом отмеряю и потом добавляю по чуть-чуть, если надо, просто смотрю, как колобок формируется (фонариком свечу, чтобы крышку не открывать, а то в прзрачном окошке темно, без фонарика плохо видно).
Ответить С цитатой В цитатник
baroona   обратиться по имени Среда, 23 Октября 2013 г. 16:32 (ссылка)
Anklet, но корочка вас почему-то опустилась, видимо что-то не так.
у нас вот так поднимается

маман весы сразу взяла, я сейчасхочу их просто себе для выпечки. Столько рецептов интересных, где грамовка и я колдую со стаканом ди ложкой)))

на фото рецепт хлеба с медом, оч классный) корку хочетсясгрызть сразу.

Loreleya
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 24 Октября 2013 г. 10:06ссылка
baroona, у нас теперь тоже так поднимается) а это ж был первый, можно сказать, через несколько часов после покупки =)
очень красивый у вас хлеб, прям загляденье!
Вышиванка   обратиться по имени Четверг, 24 Октября 2013 г. 07:31 (ссылка)
поздравляю, замечательное приобретение.
Свой хлеб - это и вкусно и полезно, и лежит он долго... А потом можно , в случае чего, и вкуснейшие гренки из него сделать.
У меня первая хлебопечка была лет 5, такого же типа.
А в прошлом году я купила себе комби - хлебопечка+духовка... Так тут восторг!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 24 Октября 2013 г. 10:10ссылка
Вышиванка, спасибо! Да уж, тут точно знаешь, что в хлеб положено)))
Насчёт комби интересная идея, маме предложу, она давно хотела что-то в этом духе...
Перейти к дневнику

Четверг, 24 Октября 2013 г. 20:09ссылка
со своей стороны могу порекомендовать модель DeLongi. Мной проверена в работе - никак не нарадуюсь.
Перейти к дневнику

Пятница, 25 Октября 2013 г. 15:07ссылка
Вышиванка, вот такого типа агрегат, я правильно поняла? Она замешивает тесто сама, как и хлебопечка? Здорово))) Предложу своим, пусть подумают =)
Delonghi_EO_2071_80978_130918 (700x564, 55Kb)
Перейти к дневнику

Суббота, 26 Октября 2013 г. 17:32ссылка
да, это она. Правда, в прошлом году она еще была дороговата. НО мне - очень нравится. И удобно: я даже микроволновку выбросила... Теперь все делаю в этой, и разогреваю еду тоже в ней.
А хлеб в ней печется совсем другого вкуса чем в обычных хлебопечках, но здесь надо использовать живые дрожжи. И процесс длится всего 2.15 вместо 3.40
Перейти к дневнику

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 11:13ссылка
Вышиванка, здорово! У меня, правда, была мысль попробовать и в хлебопечке живые дрожжи использовать, но пока не было повода)
PrettyIrina   обратиться по имени Четверг, 24 Октября 2013 г. 19:04 (ссылка)
Оооо!!! Поздравляю! Сбылась мечта)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку