ank, нет, вкус другой!) Я именно стебли сельдерея терпеть не могу (мне они пахнут любистком), а вот корень ем с удовольствием. Он пахнет очень свежо. Ань, можно добавлять в суп, можно запекать мясо, а лучше всего есть сырым, натерев на терке. Очень хороший салатик: морковь, зеленое яблоко, сельдерей натереть, добавить пару ложек несладкого и нежирного йогурта или кефира. Со свежим сельдереем вообще огромное множество салатов! А можно и элементарно в соковыжималке сделать фреш: сельдерей, яблоко и морковь. Добавить чуток жидкого меда.