Последнее время у меня была навязчивая мысль - хотелось покупать деревенское правильное молоко (сырое от коров или коз, пасущихся на зеленой траве), деревенские яйца и мясо. Чтоб все натуральное, хорошего качества.
Сначала я начала брать что-то в деревушке, куда в состоянии дойти пешком. Все-таки я живу "на краю города" :) Что-то - это яйца и молоко (козье и коровье). Но это было не очень удобно. С коляской по полю не пройдешь, в дождливую погоду совсем неудобно. Плюс экологичность всего этого, наверняка, вызывает сомнения.
А недавно мне рассказали о деревенском форуме на городском сайте. Там народ из сельской местности предлагает какую-то свою продукцию. Так я недавно картошки на зиму купила, а вчера привезли мой большой заказ от фермерского хозяйства, где всякая разная молочная продукция, свинина, хлеб на закваске и разные вкусняшки - конфеты, пряники... В общем, я очень довольна. Какой вкусный козий сыр, сливочное масло, сметана, сгущенка, творог... Со свининой, правда, было тяжело. Мне привезли 1,4 часть небольшой свиньи. Для человека, еще совсем недавно бывшего вегетарианцем, это большое испытание!
Сегодня приготовила буженину в мультиварке. Вкусно получилось. Ела уже без комка в горле.
В общем, буду еще заказывать!