Ингредиенты для «Pizza ai frutti di mare» ( с морепродуктами)

Мука……….2,5 чашки

Теплая вода………3/4 чашки

Дрожжи(сухие)………1 порция

Моцарелла………1,5 чашки

Креветки(сырые)………14 шт.

Кольца кальмаров………150 гр.

Мидии(консервированные копченые)………20 шт.

Анчоус……… 4 филе

Орегано, базилик, соль, перец……….по вкусу

Тесто для «Pizza ai frutti di mare»

Смешайте воду и дрожжи и оставьте на 10 минут. Смешайте муку, соль, сахар с разведенными дрожжами до момента, пока тесто станет гладким и однородным. Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 20-30 минут.

Соус для«Pizza ai frutti di mare»

Ингредиенты для соуса

Томатная паста……….60 гр.

Вода (кипячёная)………10 мл.

Сахар………100 гр.

Зелень………1 пучок.

Лавровый лист………1 шт.

Соль, перец чёрный

Приготовление соуса: Мелко порезать зелень. Томатную пасту разбавить кипячёной водой, перемешать, добавить зелень, сахар, соль, перец, лавровый лист.  Всё тщательно перемешать

Приготовление пиццы «Pizza ai frutti di mare»

Данный рецепт рассчитан на одну большую Pizza ai frutti di mare. Смажьте жиром противень и раскатайте тесто по нему. Смажьте лепешку соусом и наложите начинку слоями. В заключении потрите на крупной терке сыр и посыпьте им пиццу. Запекать в заранее подогретой духовке.

Температура выпекания: 200 С. Время выпекания: по степени поджаривания краев пиццы «на глаз» Изюминка: растертый с маслом чеснок(сразу после запекания) придаст пицце яркий вкус.

-----------------------------

     Мало создать интересную страницу в Интернете, необходимо также обеспечить ее бесперебойную работу. Это включает комплекс мер от поддержания актуальной информации до технической поддержки и своевременного решения проблем. Профессиональное информационное сопровождение интернет сайтов предлагает компания ImaxMediaGroup. Специалисты выполнят весь спектр услуг по созданию и продвижению сайтов.