Записи с меткой бифштекс по-мексикански

(и еще 11 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

black&white by dream of doll hand made http://vk.com/skazka_anna_lyah love my life аватары авторская игрушка авы анимация блог блоги блюда выкройка гороскоп))) дневник картинки каталог уроков кашпо клипарт комментарии котяни красивые часики для вашего дневника куклы куколки кулинария макияж мк на игре новогодние картинки он и она перевод разные рецепты рецепты к новогоднему столу ручная работа сизаль скрап набор скрап-набор ссылки стихи топиарий урок фlash-хамелеоны с кодами флеш фото шоп фотошоп фш цитаты шарнирные эротические авки

Комментарии (0)

Бифштекс по-мексикански

Понедельник, 09 Января 2012 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бифштекс по-мексикански

Ингредиенты:
800г говядины
1 репчатый лук
1 сладкий красный перец
4 дольки чеснока
250г помидор
10мл растительного масла
¼ ч.л. соли
¼ ч.л. черного молотого перца
20г зеленого лука
10г петрушки

Мясо надо нарезать поперек волокон на куски толщиной около 2 см. Для этого блюда очень хорош филейный край, но можно использовать вырезку.

Очищенный чеснок нарежьте мелко, а лук — тонкими полукольцами. Перец очистите от семян и порежьте полосками.

Помидоры нарежьте довольно тонкими дольками.

Мясо слегка смажьте с обеих сторон растительным маслом и положите на сильно разогретую сухую сковороду.

Жарьте его с обеих сторон на большом огне по 4 минуты, посолите и поперчите, затем переложите на тарелку и поставьте в теплое место, например в духовку при 50 градусах, чтобы оно не остывало (при желании можно дополнительно протушить мясо)

На той же сковороде поджарьте на среднем огне до мягкости нарезанный лук, чеснок и перец в течение 7-10 минут. По прошествии этого времени добавьте дольки помидора и тушите еще 5 минут, чтобы помидор только слегка стал мягким.

Выложите овощи поверх мяса, посыпьте нарезанной зеленью и подавайте, пока блюдо горячее.

http://vkontakte.ru/wall-32231484_100081

Метки: Бифштекс по-мексикански

Страницы:

[1]

	Anita_nemir-ra написал 20.12.2009 21:13:43: Жду ваших комментов!!!
	Sexy-woman написал 17.12.2009 23:42:30: Привет. А тебе письмо в личку пришло...И лови приглашение в лучший клуб! <b><a href=\"http://www.liveinternet.ru/community/3080659/profile/\"><img src=\"//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//51/402/51402963_ZHenskiy_klub.jpg\" width=\"176\" height=\"240\" alt=\" (176x240, 21Kb)\"></a></b>
	Sexy-woman написал 17.12.2009 23:42:21: Привет. А тебе письмо в личку пришло...И лови приглашение в лучший клуб! <b><a href=\"http://www.liveinternet.ru/community/3080659/profile/\"><img src=\"//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//51/402/51402963_ZHenskiy_klub.jpg\" width=\"176\" height=\"240\" alt=\" (176x240, 21Kb)\"></a></b>
	Anita_nemir-ra написал 17.12.2009 20:21:34: Всем привет!

LiveInternetLiveInternet

-Помощь новичкам

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Новости

-Ссылки

-Музыка

-Стена

-Я - фотограф

-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

-Книгоман

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Записи с меткой бифштекс по-мексикански

Бифштекс по-мексикански