Профессия – вампир Автор:Джейн-Беда Профессия – вампи...
понравилось. надо попробывать - (0)Как «раскрутить» метаболизм и про белковое питание 1) Что такое «метаболизм&...
Творческая красота ... - (0)Вдохновляющие вещи Если вам интересно, кто является авторами этих работ, заходите в мой п...
новый альбом 30 STM - (0)Запись дневника "" Up In The Air www.iheartradio.com/player/?mid=22990749 http://thirtyse...
Отличное питание для похудения - (0)Как я худею Подобрала для себя даже не диету,а правила...



Лоранский пирог с курицей и грибами |
Вот бы сделать и чтоб красиво получилось
Масло сливочное — 50 г
Вода — 3 г
Соль — ½ ч.л. 
Мука пшеничная — 200 г
Филе куриное — 300 г
Шампиньоны — 300 г
Лук — 1 шт.
Специи — по вкусу
Сливки 20%-ные — 170 мл
Яйцо куриное — 2 шт.
Сыр — 150 г
Приготовление:
1. Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.
2. Грудку отварить до готовности, измельчить, грибы обжарить с луком до готовности, добавить соль, молотый перец и мускатный орех, а так же куриное филе, все перемешать, выключить огонь.
3. Духовку нагреть на 180 градусов. Разъемную форму (23 см) смазать сливочным маслом, тесто раскатать, перенести в форму,сформовать бортик, переложить начинку на тесто, разровнять.
4. Яйца слегка взбить вилкой, добавить сливки и сыр, хорошо перемешать, залить равномерно полученной смесью начинку.
5. Выпекать пирог 35–40 минут. Затем снять бортик, пирог переложить на решетку, остудить.
| Рубрики: | Интересы |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |