Это пирожки с мясом из пресного теста. В посикунчиках главное – его мясной сок, при первом надкусывании пирожок брызгается. А готовить их просто и быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 
  Тесто:


• 
  Сметана – 4 ст.л.


• 
  Яйца – 2 шт.


• 
  Соль – 1/2ч.л.


• 
  Мука – 550-600гр.


• 
  Вода – 100мл.


• 
  Для Фарша:


• 
  Фарш – 500гр.


• 
  Луковица – 2шт.


• 
  Чеснок – 3 зуб.


• 
  Вода – 150 мл.


• 
  Соль – 1 ч.л.


• 
  Перец черный – по вкусу


• 
  Для соуса:


• 
  Уксус 6% - 5 ч.л.


• 
  Горчица – 1 ч.л.


• 
  Перец черный – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ