САЛАТ "ЦАРЬ КИТАЯ"

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 01:24 + в цитатник

Цитата сообщения Svetarut

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат "Царь Китая"

Ингредиенты

200 г отварного куриного филе
350 г болгарского перца
250 г моркови
300 г огурцов
300 г редьки (зеленой или черной)

Соус:

5 ст. л. соевого соуса
5 ст. л. воды
3 зубчика чеснока

Приготовление

Фото 1 Филе нарезать небольшими кусочками.

Фото 2 На средней терке натереть огурец.

Фото 3 Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Фото 4 Морковь натереть на средней терке.

Фото 5 Редьку натереть на средней терке.

Фото 6 Чеснок мелко порубить.

Фото 7 Приготовить соус: для этого смешать соевый соус, воду и чеснок.

Фото 8 В центр большого плоского блюда выложить мясо, по бокам разложить овощи, полить соусом.
Я использовала менажницу (блюдо, разделенное на секторы). В центр вылила соус, по бокам разложила овощи и мясо.