Мое сердце бьется в груди.... |
|
Меняем дату Постов на Лиру. |
У меня спрашивают можно ли поменять дату поста?
Если вы уезжаете куда-то в отпуск или сделать так,чтобы полюбившийся пост
надолго оставался вверху и не опускался вниз по мере заполнения ленты ваших постов.

|
Exclusive: Linkin Park is coming! LIVE |
|
Полезности для новичков на LiveInternet. |
|
|
Оформляем дневник.Подбираем ЦВЕТ под картинку |
Мы все разные поэтому и фоновое
изображение себе подбираем индивидуально,
под своё настроение.Мне например
больше нравяться яркие цвета
на тёмном фоне.
Вот подобрать нужные оттенки
под картинку порой очень сложно.
Но я нашла САЙТ КОЛОРИСТИКИ, который вам поможет в этом.
Небольшой мастер-класс как я подбираю цвета под нужную картинку.
ЗДЕСЬ далее...
|
Клипарт - Фрукты,овощи,ягоды |





































|
Сокровище острова Мальта - Ганутель |

Искусство создания цветов в технике ганутель уходит корнями в древность. Сегодня пришло время вспомнить старинный способ, но только в новой интерпретации, тем самым подарив ему новую жизнь.
Так уж повелось, что цветы, созданные руками человека, пользуются огромной популярностью. Это отличный вариант для декорирования нарядов, шляпок и аксессуаров. Искусственные цветы добавляют изысканности интерьеру, а также являются несомненным атрибутом, как свадебных торжеств, так и похоронных процессий. Тем не менее, оставим в стороне все, что навевает грусть и направим разговор в праздничное русло. Итак, в чем заключается данная технология изготовления цветов?

Как правило, основным поделочным материалом для цветов, может быть бумага либо ткань, но достаточно жесткая. Тем не менее, просторы фантазии безграничны и так, на свет появляются пластмассовые, глиняные, кожаные, шелковые, цветы из бумаги, бисерные цветы. И это еще не предел, весьма оригинально смотрятся цветы из ракушек и даже из женских капроновых чулок. Ничего смешного! Лепестки у таких цветов получаются необычайно нежными.
Существует множество способов изготовления искусственных цветов. Но к числу особенно оригинальных, относится мальтийская техника Ганутель. Почему именно мальтийская? Дело в том, что в настоящее время, цветы в технике Ганутель изготавливают только в одном месте - на острове Мальта. Может быть, когда-то были мастера и в других странах, однако история об этом умалчивает. Факт тот, что только в мальтийских монастырях создаются цветы, которыми потом украшают алтарь в резиденции главы римской католической церкви.

Для работы используют проволоку, шелковые нити и фурнитуру, в виде бисера, бусинок и мелкого жемчуга. Цветы получаются практически невесомые и очень изысканные.
Спиральной проволоке, которую используют в работе, в шестнадцатом веке итальянцы дали название «canutiglia», а испанцы - «canutillo», что в русском варианте произносилось, как «канитель».

В послевоенные года Ганутели пришлось пережить период забвения. В семидесятых особой популярностью стала пользоваться флористика, точнее – украшения из высушенных цветов. Что там говорить, сравнения с цветами в технике Ганутель они не выдерживали, ведь для украшения церквей подходили именно последние. Вполне естественно, что должно было придти время, когда о Ганутели вспомнят. Произошло это в конце девяностых и с тех пор прекрасная Ганутель возрождена.
Можно ли самостоятельно сделать цветы в технике Ганутель?
Не стоит пугаться, ничего трудного в этом процессе нет. Для работы нужно подготовить две проволоки разной толщины, шелковые нитки(пробовать можно и с другими) и фурнитуру.
Берем самую тонкую проволоку, 20-30 см в длину и спиралькой наматываем на тонкую спицу или шило. Отметив середину спирали, аккуратно снимаем ее с основы и чуть растягиваем, так, чтобы витки ненамного раздвинулись друг от друга.

Обрезав концы спирали, приступаем к созданию основы будущего лепестка. Для этого в нашу спиральку продеваем проволоку потолще и соединяем концы, придавая нужную форму. Вот теперь начинается самое интересное: начиная с середины спирали(помните отметочку?) приступаем к обмотке лепестка нитью. Работа должна быть очень аккуратной, тогда лепесток получится необыкновенно красивым. После того, как будет изготовлено нужное количество лепестков, можно приступать к сборке цветка. Форма будущего шедевра зависит от фантазии его создателя. Это могут быть ромашки, розы, маргаритки и т.д. Бисер и бусинки понадобятся для создания центра цветка, а основу можно задекорировать флористической лентой.


Настоящие профессионалы придумывают множество методов намотки нити, один сложнее другого. Но такое мастерство плод многолетней практики, так что у нас все еще впереди.
Есть еще один вариант техники Ганутель. Он более трудный в исполнении, так как в нем есть элементы плетения бисером, который используется для изготовления бисерных цветов во Франции. В данном случае проволока уже скрученная с нитью располагается по кругу. Для скручивания нити и проволоки используют веретено. Толщина нити и проволоки должна быть практически одинаковой, да и по цвету они должны совпадать. Ни в коем случае не берите для Ганутели проволоку из стали, так как она совсем не гнется.

Рассматривая работы мастеров, не устаешь восхищаться их красотой и изысканностью. А творения из тончайшей проволоки - настоящие произведения ювелирного искусства! Американка Руслана Быкова уже много лет увлечена изготовлением работ в технике Ганутели, но только в усложненном варианте. Посмотрите, какие волшебные творения она создает.

Источник: beadsky.com
|
Мастер-класс. Цветы ганутель |
|
Ганутель!!! Идеи для вдохновения и мастер-класс |
Источники http://losk.moy.su/load/71-1-0-117 и http://stranamasterov.ru/
МАСТЕР-КЛАСС
|
Декабрист |
Декабрь.. За окном - мороз, а для некоторых, возможно, избранных растений - это лишь повод для красоты...
Декабрист -это эпифитный кактус и интресен он, прежде всего, своим необычным видом: во первых, у него совершенно нет колючек, во вторых, он не любит солнце и жару, и, в третьих, очень любит воду.
![]()

![]()

![]()
До сих пор не знаете чем удивить своих любимых и близких людей в их знаменательный день? Тогда Вы сделали правильный выбор, зайдя на сайт нашего цветочного магазина - заказ цветов с доставкой.
|
Фуксии - прекрасные маленькие танцовщицы в пышных «юбочках». |
Фуксия известна с незапамятных времен, тем не менее, о ней не скажешь, что она "приелась". Когда ее куст увешан нежными цветками-колокольчиками, не перестаешь удивляться их обилию, а сортовое разнообразие фуксии просто поразительно. Из всей палитры фуксия выбрала для себя белый, фиолетовый, розовый и красный цвета. Из комбинаций их тонов и оттенков она и создает свои похожие на эльфов маленькие цветочные шедевры.
|
ВЫРАСТИТЬ ЛИМОН ИЗ КОСТОЧКИ |

|
Роспись на Фарфоре |
|
Эротический саксафон и....бабочки |
|
Притча о снежинках. |
|
Засахаренный имбирь |
Имбирь всегда славился своими полезными свойствами. К сожалению, свежий имбирь не всегда можно найти в свободной продаже. При отсутствии свежего имбиря его можно заменить молотым или засахаренным имбирем. Безусловно, в свежем корне имбиря содержится на порядок больше полезных веществ, поэтому большинство людей стремиться употреблять именно свежий имбирь. Сохранить все свойства имбиря можно и в домашних условиях, приготовив маринованный или засахаренный имбирь. Хранить такой имбирь можно в течение нескольких месяцев в герметично закрытой таре.
Приготовить засахаренный имбирь в домашних условиях очень просто. Для этого вам понадобится вода, сахар и свежий корень имбиря. Его необходимо тщательно очистить и нарезать небольшими ломтиками. Нарезанный имбирь необходимо залить водой и кипятить в течение 30 минут, до того момента, когда имбирь станет мягким.
После этого необходимо слить воду, добавить в равных пропорциях сахар и воду и кипятить, пока не испариться вся жидкость. Полученные ломтики нужно обвалять в сахаре или сухарях и поместить в закрытую тару. Второй вариант приготовления засахаренного имбиря предусматривает вываривание имбиря в сахарном сиропе, которым впоследствии заливают полученные кусочки имбиря.
Засахаренный имбирь не только сохраняет в себе все целебные и полезные свойства имбиря, но и является прекрасным лакомством, которое особенно по душе приходится детям.
|
Салат с фунчозой, морковью и баклажанами по-корейски |
Подаем к столу как холодную закуску.
Совет: При приготовлении корейских салатов из моркови обязательно мните наструганную соломку описанным выше способом, и у вас получится настоящая корейская морковка, длинная, сочная и гибкая.
|
Сухое очарование |
http://handylady.ru/svoimi-rukami/suxoe-ocharovanie.html
Приятно, когда дом украшен натуральными цветами, не зависимо от того, какое время года на дворе. И если летом эту проблему решить легко, то в холодную пору такое украшение доставит гораздо больше хлопот.
Надежным помощником в решении такого вопроса станут сухоцветы. Возможно, это и не совсем «живые» цветы, но их застывшая красота приковывает взгляды и завораживает сердца, она манит и навевает ностальгию о прошедшем лете, о работах в саду, о тепле и солнце. Неудивительно, что дизайнеры часто используют сухоцветы для украшения домов и офисов. Однако прежде чем сделать свой выбор в пользу сухих цветов, нужно усвоить несколько важных советов по сбору, высушиванию и уходу за ними.
Во-первых, нужно четко понимать, что сухоцветы – это не просто сорванные и высушенные цветы. Сегодня это скорее целая отрасль флористики, для которой цветы специально выращиваются и высушиваются промышленным способом, благодаря чему растения сохраняют естественные цвета и становятся достаточно стойкими.
Если же вы решили собрать и высушить букет самостоятельно, то помните, что для этой цели подходят не все цветы. В частности, цветы с тонкими лепестками, такие как тюльпаны и нарциссы быстро теряют форму, а лилии – требуют много влаги и в сухом виде выглядят довольно жалко. Для создания сухих цветочных композиций лучше выбирать лунарию, нигеллу, физалис, акроклинум, аммобиум, гелихризум, гомфрену, гипсофилу, лимониум, целозию перистую. Прекрасно подойдут злаки, веточки деревьев, часто используют также искусственные цветы, ленты и бусины для украшения и создания цветочных композиций.
Перво-наперво необходимо правильно высушить цветы. Обязательно ознакомьтесь с рекомендациями опытных цветоводов, чтобы не сделать ошибку в самом начале. Большинство цветов необходимо срезать сухими в солнечный день, хотя есть и исключения, например, гортензия, а такие цветы как физалис, кермек, астильбу вообще не срезают до их полного естественного засыхания на клумбе. Сушка – тоже весьма прихотливый процесс. Злаки и луговые цветы можно просто поставить в вазу без воды, но зачастую подсушивать растения нужно на бумаге в тени. Иногда для сохранения формы и цвета используют сухой речной песок.
После сушки можно приступать к самому интересному – составлению композиции. Здесь, конечно, единственным ограничителем в работе является только ваша фантазия. Опытные мастера создают настоящие чудеса, красотой сухих букетов можно любоваться бесконечно. Однако не будет преувеличением сказать, что это чрезвычайно кропотливая и сложная работа, но ведь и удовольствия она доставляет немало.
А чтобы композиция продолжала вас радовать яркими цветами как можно дольше, нужно следовать нехитрым правилам ухода за сухоцветами: готовую композицию сбрызнуть лаком для волос и время от времени продувать струей воздуха.
|
Капкейки "Елочки с секретом" |
Почему дети любят так сладкое, и чтоб обязательно мама испекла сама, не знаю, но мои мне в этом не дают спуска. На сайте "поваренок" я нашла рецепты . Вот теперь на выходных будем с детьми воплощать картинку на сайте в реальность, выгладят обалденно, сама хочу побыстрее попробовать.
Капкейки "Елочки с секретом"
Ингредиенты для кексиков :
Мука – 3 стакана
Вода комнатной температуры – 2 стакана
Сахар – 1.5-2 стакана
Какао – 6 ст. л.
Растительное масло – 3-4 ст. л.
Уксус – 1.5-2 ст. л.
Сода – 2 ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Ванильный сахар – 1-2 ч. л.
Для крема:
Масло сливочное — 250 г
Сахарная пудра — 500 г
Молоко — 5-8 ст. л.
Ваниль
Соль
Пищевой краситель зеленого цвета
Начинка:
Клубника (крупные ягоды)
Украшения:
Упаковка М&M’s или других драже
Печенье-звездочки или звездочки Kosmostars от Nestle
|
Тайны кулинарного искусства: Мясо |
| Тайны кулинарного искусства: Мясо |
| Мясо будет вкусным и сочным, если опустить его в кипяток. Мясо, отваренное мелкими кусками, будет менее сочным и вкусным, чем отваренное крупным куском. Жесткое мясо при варке и тушении становится мягким, если добавить в кастрюлю немного уксуса. Чтобы получилась румяная корочка на поджаренном мясе, надо его перед поджариванием смазать сметаной. Чтобы мясо стало мягким, его следует перед приготовлением на несколько часов опустить в молоко. Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера его натереть со всех сторон горчицей в порошке. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой и в воду, в которой будет вариться, прибавить 2—3 столовых ложки уксуса. Если вы хотите зажарить мясо на решетке, предварительно смажьте решетку жиром, нагрейте ее и тогда положите мясо — оно не прилипнет к решетке и не разорвется. Когда жарите шницели или отбивные котлеты, удалите все жилки. При жарке жилки сворачиваются, и мясо делается бесформенным. Отбивные котлеты или шницели будут мягче, если перед жареньем вы смажете их смесью уксуса и растительного масла и оставите так на 1—2 часа. При разогревании сваренного мяса надо обрызгать его холодной водой, положить на сковородку и подогревать на небольшом огие. Тогда мясо будет иметь вкус свежесваренного. Для приготовления вторых блюд мясо надо разморозить. Для этого кусок мяса, предварительно обмытый водой, оставляют на тарелке или в миске, по возможности в прохладном месте. Чем медленнее оттаивает мясо, тем больше в нем сохраняется питательных соков. Ни в коем случае не следует размораживать его в холодной и особенно в теплой воде. Четвертушка лимона с коркой придает жареному мясу приятный вкус. Вначале лимон жарится с мясом, а затем, после полного размягчения корки, растирается деревянной ложкой и растворяется в соусе. Кладите котлеты и куски мяса на хорошо разогретую с жиром сковородку, тогда сок не будет вытекать из них. Бифштекс, ростбиф и отбивные котлеты из баранины можно есть полуподжаренными. Свинину и телятину всегда прожаривайте до полной готовности. Крупный кусок мяса, тушку птицы или дичь через каждые 15 минут поливайте жиром, в котором они жарятся. Если вы жарите домашнюю птицу в духовом шкафу, кладите ее на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу полейте небольшим количеством горячей воды, недостаточно жирную — растопленным свиным салом. Не солите мясо задолго до того, как будете его жарить или варить, так как это вызывает преждевременное выделение мясного сока, ухудшает вкус и снижает питательность мяса. Запеченное мясо будет вкуснее, если подержать его над кастрюлей с кипящей водой, после того как оно вынуто из духовки. Чтобы придать говяжьему, бараньему или свиному салу вкус масла, надо разрезать жир на кусочки, положить в кастрюлю и залить молоком так, чтобы сало было им покрыто. Кастрюлю Поставьте на огонь. Когда молоко хорошо прокипит, процедите. Полученный жир храните в холодном месте. Сливочное масло при жарении не темнеет, если раскаленную сковородку предварительно смазать растительным маслом |
|