Ингредиенты:

картофель
растопленный куриный жир или подсолнечное масло
мука
соль
смесь специй :
орегано, сухой чеснок, паприка, но, в общем те, которые вы любите

Приготовление:

Чистим картофель и режем его на части, не очень большие.
Варим примерно 7-10 минут, сливаем воду и оставляем, чтобы чуть остыл.
Остывшие, но тепловатые кусочки обваливаем в муке с солью и вашими любимыми специями.
Выкладываем на смазанную жиром пергаментную бумагу, на расстоянии друг от друга, не обваливая и ставим в горячую духовку до готовности.

Приятного Всем аппетита!

angel devid