Ну не гурман вы конечно,если для вас 70 и 140 одно и то же. Если нет разницы, зачем тогда указывать в граммах, все равно все под нож и майонез. так делают когда остаются неизпользованные продукты, которым жить осталось недолго, там роль не играет лишняя картофелина, с голодухи все уйдет. Но при таком красивом названии салата и отношение к нему предполагает уважительное. а значит с ингредиентами должно быть как в аптеке.