Пирог - улитка из слоеного теста (на скорую руку)
|
|
Четверг, 26 Февраля 2015 г. 16:42
+ в цитатник
Пирог - улитка из слоеного теста (на скорую руку)
Планировала совсем другую выпечку, но после звонка друзей, решивших с мороза заскочить "на чай", пришлось быстренько соорудить что-то вкусненькое из того, что было в холодильнике..Будем печь пирог, благо что слоеное тесто всегда есть :)
Начинок для улитки решила сделать две - капустную и мясную..Капусту потушила на сливочном масле , вбила к ней пару сырых яиц, хорошо размешала - любим мы с некоторых пор такую начинку в пирожках и пирогах :) Для мясной начинки взяла уже обжаренный фарш с луком - готовила заранее для пирожков (мальчишки заказывали)..
Слоеное тесто слегка раскатала в длинный прямоугольник, разрезала на три полосы... На каждую полоску выложила начинку , защипала края..Уложила улиткой одну за другой, начиная с середины..
Смазала желтком, дала немного расстояться и отправила в горячую духовку выпекаться при 180 градусах минут на 25-30..
Получился очень сытный, вкусный и вполне симпатичный экспромт
Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-