Обожаю интернет, столько здесь можно встретить интересного, полезного, а еще и вкусного. очень мне нравится сайт Страна Мастеров, там замечательные живут мастерицы, которые еще и вкусно готовят. Вот от туда я и  взяла такой рецепт, новая пицца. Приготовила своим любимым, оценили, и вкуснее для нас показалась такая пицца именно в холодном виде, теперь решила поэксперементировать и попробовать с другими начинками. 

Тесто у меня слоенно - дрожжевое, купленное в магазине. Но я думаю, что тут можно применить любое тесто, это не важно.

Так же мне понадобились три шпигачки, три вареных яйца и зеленый лук, соль и майонез, сыр

Раскатываю тесто, и вот на этом этапе советую сразу перенести тесто на противень, иначе потом это будет трудно сделать.

Разрезаю шпигачки пополам и каждую половинку еще раз пополам, но вдоль и раскладываю на тесто:

Загибаю тесто, закрывая шпигачки, хорошо прижимаю

Теперь делаем надрезы: между шпигачками и плюс каждую шпигачку еще и пополам, на ощуп....

Теперь нужно повернуть каждую нарезанную половинка лицом друг к дружке, серединку смазываю майонезом (вот тут мы и намучились перенося на противень, поэтому еще раз совету сделать это как только раскатаете тесто)

Выкладываем в серединку готовую начинку (она может быть любой) у меня как и у автора этого рецепта, мелко нарезанные яйца, перемешанные с зеленым луком

Сверху сыр на терке

Конечно надо бы тесто смазать желтком, о чем я благополучно забыла.... и в духовку, печется быстро, ориентируюсь на сухую зубочистку. В холодном виде все равно оказалось вкуснее!