Красивые места на планете Земля.

Кулинария. Аджапсандал.

Есть в грузинской кухне блюдо с очень интересным и заковыристым названием - аджапсандал. На самом деле, ничего необычного, мы имеем дело с овощным рагу. Но хозяйки в каждой грузинской семье свято хранят свой семейный рецепт, поэтому вариантов этого блюда множество. И каждый из них можно по праву назвать классическим, хотя они несколько отличаются друг от друга. Вот одно из них.

Ингредиенты:

Баклажаны - 1 килограмм;

Помидоры - 5-6 штук;

Лук - 3 штуки;

Перец болгарский - 4 штуки;

Зелень: петрушка, укроп, кинза, базилик;

Растительное масло;

Соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала баклажаны чистим, нарезаем на кубики, солим и оставляем на 30 минут.
2. Затем помидоры ошпарим кипятком, очистим от кожицы и нарежем на ломтики.
3. Лук нарежем кубиками, перец полосками.
4. Баклажаны отожмём и обжарим на растительном масле и выложим на тарелку.
5. Лук и перец также обжарим.
6. Обжаренные овощи выложим в кастрюлю, добавим помидоры и тушим до полной готовности овощей.
7. За 2 минуты до окончания добавим мелко нарезанную зелень.

                                                  Приятного аппетита !

по материалам сайта http://vcusna.ru

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Кулинария. Салаты из пекинской капусты.
Часть 2 - Кулинария. Салат из морепродуктов.
...
Часть 6 - Салат "Кремлевский"
Часть 7 - Салат "Каприз аристократа"
Часть 8 - Кулинария. Аджапсандал.

Спицы.Короткий голубой пуловер.



1.


2.

восхитительные ПОЛОСАТЫЕ БУЛОЧКИ с плавленым сыром "Не проходите мимо!"

Снова булочки, да не простые, а с плавленым сыром. Очень люблю я сыр в ломтиках, потому что плавится изумительно и нежный на вкус.
Рецепт очень прост, результат поразительный.
Это даже не рецепт, а просто способ формирования булочек.

Показать приготовление рецепта

Рулетики из баклажан и курицы.

В летнее время вместо надоевших голубцов можно предложить гостям рулеты из баклажан и курицы. Что стоит немного подготовить баклажаны; вымочить немного в солёной воде, а потом бланшировать, чтобы пласты легко гнулись и не ломались. Начинка состоит из курятины, грибов и сыра, а чтобы масса не разваливалась, добавляем яйцо. Тушим, как и голубцы, в томатно - сметанном соусе.

Ингредиенты:

Баклажаны - 3 штуки - 1 килограмм;

Куриное мясо - 300 грамм - только не филе,будет пресное;

Грибы - 100 грамм;

Сыр твёрдый - 100 грамм;

Яйцо - 1 штука;

Соль и перец по вкусу.

Для соуса:

Помидоры - 4 штуки;

Чеснок - 3 зубчика;

Сметана - 1 стакан;

Соль и перец по вкусу.

                                            Способ приготовления:

1. Для начала баклажаны порежем пластами и хорошо посолим.
2. Затем поставим на 30 минут, чтобы стекла жидкость и ушла горечь.
3. После баклажаны промоем и зальём кипятком.
4. В блендер положим мясо, грибы и сыр.
5. Всё измельчим, добавим сырое яйцо, посолим и поперчим.
6. На пласт баклажана выложим фарш, свернём в рулет и сложим в казанок.
7. Приготовим соус: помидоры измельчим с чесноком, добавим сметану, посолим, поперчим.
8. Соусом зальём рулетики и отправим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, до готовности.

 Похожий видео рецепт:

Приятного аппетита !

по материалам сайта http://vcusna.ru

Завтрак в лаваше.

 Это блюдо у меня всегда в разряде дежурных .Ведь практически у всех есть в запасе лаваш,а с ним можно приготовить очень много всего.

Читать далее...

Волшебный Мархяульский Источник

На обратном пути из Черниговки мы заехали в село под названием Мархяул. В средневековье, владения древнего абхазского княжеского рода Амаршан. Ныне, небольшое предгорное поселение с очень живописной природой вокруг, вид в этих местах - просто нереальный!

Кстати, Мархяул — родина известного советского партийного деятеля Лаврентия Павловича Берия.

А Целью нашей поездки был Мархяульский Минеральный Источник, знаменитый своими целебными свойствами. По пути к источнику, историй про его чудодейственные силы было рассказано много, поэтому уже хотелось побыстрее оказаться на месте! :)

 

 

ПРОЧИТАТЬ ИСТОРИИ ОБ УНИКАЛЬНЫХ СВОЙСТВАХ МАРХЯУЛЬСКОГО МИНЕРАЛЬНОГО ИСТОЧНИКА

 

 

Беспорядок в доме притягивает неприятности

Беспорядок в доме – будь то творческий порыв одного из домочадцев, банальная лень или нехватка времени – свидетельствует об определенных проблемах, царящих в семье. Замусоренный коридор, переполненные антресоли или вечно грязная кухня приманивают невезение в самых разных сферах жизни, утверждают биоэнерготерапевты и специалисты по фэн-шуй.

Читать далее...

розовый пуловер

Читать далее...

Придаем объем волосам. Замечательная маска.

Эту маску хорошо использовать тем, у кого тонкие волосы, быстро теряющие объем. Маска укрепляет корни, делая волосы гуще и объемнее. Объем после такой маски держится долго!

Читаем дальше))

Песочное тесто на растительном масле - СОВЕРШЕННО безопасно, вкусно и полезно

И что немаловажно даже дешевле и быстрее, чем с маргарином!







Я очень люблю и часто готовлю песочное печенье и пироги из песочного теста. Традиционно для их приготовления используется маргарин или сливочное масло. Последнее я очень уважаю и, более того, люблю. Но если часто готовить на нем — жирновато будет (во всех смыслах этого слова). О маргарине и спредах уже много сказано, но я считаю нелишним напомнить, что трансгенные жиры, которые в них содержатся, ведут к повышению уровня «плохого» холестерина в крови, нарушают нормальную работу клеточных мембран, способствуют развитию сосудистых заболеваний и т. д. Поэтому я из своей кухни полностью исключила эти «продукты». А песочное тесто я теперь делаю на растительном масле. Совершенно безопасно, вкусно и полезно. И что немаловажно даже дешевле и быстрее, чем с маргарином!

Хочу предупредить, что изделия из этого теста ЧУТОЧКУ жестче, чем из маргарина или масла, но стоит ли ради небольшой разницы губить свои сосуды???

восхитительно ароматная ПЕЧЕНЬ по-БЕРЛИНСКИ

Сочная жареная печень с ароматными тушёными яблоками ....Печень по-берлински – блюдо, которое не может не понравиться, тем более, что оно счастливо соединяет в себе привлекательный вид, отличный вкус и несомненную пользу для организма. Да и времени на приготовление требует всего ничего. Попробуйте!

Для приготовления печени по-берлински можно использовать любую печень, хотя предпочтение отдайте говяжьей

ЛЕЧИМ НОГИ.


Возле суставов появились наросты
и пальцы как бы скрючились...
Зрелище - не из приятных.
Увидела мои руки знакомая и обрадовала:
"Не переживай. У меня были такие же.
Я от них избавилась довольно быстро."
И она поделилась рецептом.
Я проделала 10 процедур, и мои наросты исчезли.
Оказывается, таким образом можно
избавиться и от "косточек" на ногах!
Читать далее

голубой топ с узором веточка

Читать далее...

Богородице-Успенский Тихвинский мужской монастырь

Тихвиснкий монастырь - знаменитая и древняя обитель России, расположившаяся в небольшом городке Тихвине, там, где явилась икона Пресвятой Богородицы в 1383 г. Монастырь был основан по личному указу Ивана Грозного в 1560 году на левобережной Тихвинке; на правом берегу тогда же основали женский Введенский монастырь.

Собор Успения Пресвятой Богородицы


Церковь Покрова Пресвятой Богородицы

Изначально был сооружен Успенский собор в 1510 году по указу отца Иоанна Грозного Василия Иоанновича. Его построили на месте деревянной церквушки 1383 года. По изображениям собора в рукописях семнадцатого века видно, что Тихвинский собор сооружался по образцу Успенского собора из Московского Кремля. Но, с течением времени, его не раз реконструировали, перестраивали. В связи с этим облик собора чрезвычайно изменился.

Церковь Вознесения Господня


Церковь Тихвинской иконы Божией Матери


Церковь Двенадцати Апостолов


Церковь Воздвижения Креста Господня

Не единожды монастырь выступал в роли воинских укреплений и выстаивал в страшных атаках, как, например, в 1611 году во время нападения шведской армии. Однако, эти сражение существенно навредило региону. Монастырь восстанавливали до середины семнадцатого века. А в 1623 г. он был чрезвычайно разрушен от пожара. В огне исчезли все деревянные постройки. Взрыв на каменной звоннице повредил купола и стены Успенского собора. На звоннице была обустроена пороховая казна и склад военных припасов.

Часовня иконы Божией Матери Споручница Грешных

Однако монастырь продолжают активно восстанавливать и отстраивать. В восемнадцатом веке здесь открылась богадельня для увечных и бедных. В 1919 г. монастырь закрыли и разместили на его территории пересыльную тюрьму. А в 1930 г. взорвали восточную и северную стены, чтобы получить кирпичи, из которых бы строились дома в Бокситогорске, расположенном по соседству. Но стены разделились на глыбы, кирпичи отделить было невозможно. Тогда каменные глыбы вывезли на строительство дороги между двумя городками.

Часовня Крылечко

В последующие годы здесь располагался продовольственный военный склад, военный госпиталь, Всесоюзное общество слепых, а в 70-е гг. здесь бы историко-краеведческий музей. С октября 1944 года монастырь по частям начали возвращать церкви, окончательный переход произошел в 1995 году. Главная святыня монастыря – Тихвинская Икона Божьей матери. По преданиям она написана Лукой (это святой апостол и Евангелист). Она прошла долгий путь: из Иерусалима в Константинополь. Потом исчезла и чудотворным образом появилась вблизи города Тихвина, где и построили сначала деревянную церквушку, а затем Успенский собор.

Троицкий скит Успенского Тихвинского монастыря

Volody24 gl

Народные методы лечения косточки на ногах

  Рост косточки в районе большого пальца стопы – довольно распространённая патология, которая доставляет неудобство многим женщинам.

Но и этот недуг можно приостановить, если начать лечение заболевания при первых его признаках. Существует точка зрения, что даже при запущенных формах можно обойтись без хирургического вмешательства, благодаря средствам народной медицины.

Из данной статьи вы узнаете о том, какие известны народные методы лечения косточки на ногах.

Марена красильная.

При росте косточки рекомендован отвар марены красильной, который способствует нормализации обмена веществ в человеческом организме и выводит излишки мочевой кислоты. Для этого одна чайная ложка корней марены заливается одним стаканом горячей воды и кипятится на водяной бане в течение десяти минут. Затем отвар необходимо остудить, процедить и принимать вовнутрь по половине стакана, дважды в сутки.

Одуванчик, йод.

дальше...

Ландшафтный дизайн. Идеи.

Ландшафтный дизайн. Идеи

Все более востребованным становится распространение ландшафтного дизайна  приусадебных участков. Давно уже ушло в прошлое , когда главным аспектом участка был дом. Современный дизайн формирует  комфортную и гармоничную среду обитания человека,  Это и садово-парковое озеленение участка, и каменные альпийские горки с водоемом, тенистые беседки и детские игровые площадки...
[more]

2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.

Черенкование хвойников

Оказывается,их несложно вырастить путем черенкования.
http://www.wild-mistress.ru

Все формы туи, большинство можжевельников, кипарисовики, формы тисса, туевик, микробиота черенкуются хорошо.
Черенкованием хвойных можно заниматься весной - до начала роста, примерно вторая половина апреля. Делать это можно дома или в саду. Летом лучшее время - середина-конец июня - в саду, а осенью черенкованием нужно заниматься в октябре-ноябре и делать это в отапливаемой теплице. Причем, самым оптимальным считается весенний срок черенкования.

ДАЛЕЕ

Поместье Бантри и его сады (Bantry House and Gardens). Ирландия



Особняк Bantry House потрясающе красив. И сад великолепен.







Поместье Бантри расположено в графстве Корк (Cork), которое занимает юго-западную часть острова. Регион омывается теплым течением Гольфстрим, постоянные южные ветры создают особый микроклимат, в котором произрастают пальмы и бамбук. Весь регион можно считать курортной зоной.

Читать далее...

нежный ажур