Котлетки из куриных грудок |
Для того, чтобы приготовить котлетки из куриных грудок, не обязательно делать фарш. Достаточно порубить мелко грудку и лук, добавить остальные ингредиенты, в том числе майонез и муку. Майонез сделает наш импровизированный фарш более сочным, а мука скрепит кусочки мяса, чтобы они не разваливались. Подскажем одну хитрость: чтобы этого точно не произошло, лучше дать постоять приготовленной смеси перед жаркой.
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 штука;
Лук - 1 штука;
Майонез - 200 грамм;
Мука - 2 столовые ложки;
Яйцо - 1 штука;
Растительное масло;
Соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. Для начала грудки сырые рубим ножом, лук мелко нарежем и смешаем с грудками.
2. Затем добавим майонез, муку, соль и специи по вкусу (должна получиться консистенция густой сметаны).
3. Из полученной массы сформируем котлетки.
4. Выложим котлеты на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарим с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита !
источник
Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски.
Часть 2 - Кулинария: Гнездышки из фарша
...
Часть 18 - Быстрый плов из курицы.
Часть 19 - Торт из печени.
Часть 20 - Котлетки из куриных грудок
Часть 21 - Куриный сальтисон, пошаговый рецепт.
Часть 22 - Котлеты с помидорами и сыром, пошаговый рецепт.
...
Часть 24 - Тефтели с грибным соусом
Часть 25 - Куриные грудки фаршированные черносливом и грецкими орехами.
Часть 26 - Мясные рулетики "Гусарики"
|
пикантные рубленные котлетки из курицы с сыром и зеленью |
|
Сад Норрвикен (Norrviken Gardens) Швеция, Бостад |
LJILJANA
|
|
Бежевый жакет |
|
Декоративный сад Лены Агай из Израиля |
|
Рецепт закуски на скорую руку |
|
Воздушный кофейно-цитрусовый пирог |
|
Необыкновенно пушистые и мягкие Отбивные "Ну Очень Пушистые" |
|
Куриные наггетсы (2 вида) |
|
ГЕРМАНИЯ. Кёнигсвинтер. замок ДРАХЕНБУРГ |
продолжим наше шествие сквозь горы и лес к этому красивому замку Драхенбург, который выситься над Рейном..... на этом снимке видать кусочек города Кенигсвинтер, далее немного Бонна, ну а еще дальше по Рейну находиться Кельн....
|
Коврики можно сделать своими руками. |
|
Вышивки "Пейзажи Франции" |
|
Вышивка "Ромашки" |
|
Лимонный мусс |
Состав
лимон (средний) 2 шт.
яйцо куриное (домашнее) 5 шт.
сахарная пудра 3 ст.л.
желатин 3 листика или 1 ч.л. граненного
сливки 35% 90 мл.+1 ст.л. сахарной пудры
Способ приготовления
Желатин замочить, как указано на упаковке. По возможности отжать от воды. Из лимонов выжать сок, вылить его в сотейник, нагреть, положить отжатый желатин и прогреть, помешивая, пока не растворится желатин.
Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахарной пудрой и цедрой целого лимона до пышности. Отдельно взбить в крепкую пену белки. Сок с желатином соединить с желтковой массой и постепенно, осторожно размешивая, добавить белки. Масса должна получиться воздушной и однородной. Мусс разложить в стеклянные стаканчики или креманки и убрать в холодильник на 3 часа. При подаче украсить взбитыми сливками.
|
жакет для малыша |
|
убийственно вкусный РЕТРО-тортик |
|
невероятно ароматная РЫБА под грибной шапкой |
|
Самый быстрый пирог "Гости на пороге" |
|
САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ОРЕХАМИ |
ИНГРЕИЕНТЫ:
400гр. цветной капусты,несколько веточек петрушки,50гр. грецких орехов,50гр. соленого сыра (например брынза),соль,50мл. натурального йогурта,50гр. сметаны
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Цветную капусту разобрать на соцветия, затем промыть и варить в подсоленном кипятке до полуготовности 1-2 минуты, чтобы внутри капуста оставалась слегка хрустящей. Промыть ледяной водой, откинуть на сито и дать стечь воде.
Сыр нарезать маленькими кубиками. Орехи слегка обжарить на сухой сковороде и порубить.
Петрушку мелко нарезать. Все составляющие салата сложить в миску, хорошо перемешать. Йогурт смешать со сметаной, добавить соль, перец и заправить салат.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - САЛАТ "ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ"
Часть 2 - ЖАРЕНЫЕ КАЛЬМАРЫ С САЛАТОМ И ГРЕНКАМИ
...
Часть 14 - САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА"
Часть 15 - САЛАТ "АРБУЗ"
Часть 16 - САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ОРЕХАМИ
Часть 17 - ФРУКТОВЫЙ САЛАТ с МОРОЖЕНЫМ
Часть 18 - ОВОЩНОЙ САЛАТ с МОРСКОЙ КАПУСТОЙ
Часть 19 - СЛОЁНЫЙ САЛАТ с АВОКАДО и ВЕТЧИНОЙ
|
"Ананасовый перевертыш"- Потрясающий пирог! |
Интернет просто пестрит кексами и тортиками на любой вкус и цвет, просто не знала из чего выбрать, поэтому решила пойти по принципу утилизации продуктов, как всегда. В одном из шкафов последнее время постоянно натыкалась на банку с консервированными ананасами0 решила куда-то ее приспособить.
|
