Идеи

Пышный хлеб 3 стакана: рецепт без замеса теста. Хрустящая корочка, мягкий внутри

Свежий хлеб с румяной корочкой и мягким, воздушным мякишем можно приготовить без долгого замеса. Дрожжевое тесто поднимается само, а благодаря особому способу складывания хлеб приобретает отличную структуру. В этом рецепте не потребуется специального оборудования – только простые ингредиенты и немного терпения.

Ингредиенты:
Тёплая вода – 450 мл
Сахар – 1 ч. л.
Растительное масло – 30 мл
Сухие дрожжи – 7 г
Пшеничная мука – 600 г (3 стакана по 200 г)
Соль – 1 ч. л.