-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в andolya

 -Подписка по e-mail

 




Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда и из морепродуктов

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы с грибами и яйцами

Голубцы (504x431, 64Kb)

Ингредиенты:
Сушеные грибы 120 г
Лук репчатый 2 шт.
Петрушка свежая 1 пуч.
Вареные яйца 4 шт.
Капуста листовая 1 кг
Сметана 20% 300 г
Сыр твердый 80 г

Приготовление:
Грибы замочите в холодной воде и затем отварите в той же воде. Нашинкованный лук обжарьте на масле, добавьте нарезанные ломтиками грибы, жарьте еще 5-7 минут, затем положите зелень, мелко рубленные яйца, посолите, поперчите и перемешайте. Капустные листья отварите, уложите на них приготовленный фарш и сформируйте голубцы. Залейте голубцы сметаной, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до готовности. Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария/Овощные блюда

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения IrchaV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы по украшению елки на Новый год + Фото

 
 

Как правильно наряжать елку?
Вы уже подумали о том, как украсить елку?  Конечно, у Вас уже есть коробка со старыми игрушками, может даже от бабушки достались? И это 
замечательно! Воспользуйтесь современными идеями, добавьте что-то 
новенькое и создайте свой новогодний шедевр. Можно придерживаться 
определенного стиля: традиционный, кантри, винтаж, эко или китч. Для 
вдохновения посмотрите  фото новогодних елок в различных интерьерах и
стилях. 



Украшение Ёлки + фото для вздохновения
Рубрики:  Своими руками/Новый год, Рождество. Ёлки, ветки, деревца, венки

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение детских блюд

 1385976807_destkie_receptuy (500x450, 87Kb)

Скажите, у Вас капризные дети в семье или спокойные?

Например, если судить по моим подругам и их детям, то больше всего проблем именно с нашим ребёнком. Что уговорить лечь спать вовремя, что накормить, что дать поболтать с подружками - везде прямое отрицание. И что странно, какую бы еду ни предложил, даже не пробуя - отказывается.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Детское меню

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком



  •  



Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.

 

Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты*:

 

6 средних картофелин

2 яйца

2 зубчика чеснока

3-4 ст. ложки майонеза

100 г сыра

1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)

соль, перец – по вкусу

 

*Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.

 

Сложность: низкая.

 

Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.

 

Сыр натираем на мелкой терке.

 

Так же поступаем и с чесноком.

 

Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.



Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.



Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.

 

Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.

 

В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.

 

Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.

 

Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

 

Должна образоваться вот такая румяная корочка.

 

Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.

 

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Овощные блюда

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Lada_45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виньетки, вензеля, узоры для росписи и декупажа. Часть 2

Виньетки, вензеля, узоры для росписи и декупажа.

1.


2.
element02 (700x623, 164Kb)

3.
element03 (582x700, 168Kb)

4.
element04 (700x377, 150Kb)

5.
element05 (700x570, 203Kb)

6.
element06 (700x290, 102Kb)

7.
element07 (700x486, 164Kb)

8.
element08 (700x611, 63Kb)

9.
element09 (700x526, 61Kb)

10.
element10 (700x340, 72Kb)

11.
element11 (700x183, 34Kb)

12.
element12 (390x504, 21Kb)

13.
element13 (700x455, 128Kb)

14.
element14 (613x700, 192Kb)

15.


16.
element16 (700x417, 177Kb)

17.
element17 (700x273, 125Kb)

18.
element18 (700x316, 136Kb)

19.
element19 (700x556, 171Kb)

20.
element20 (605x700, 207Kb)

21.
element21 (655x700, 162Kb)

22.
element22 (700x481, 148Kb)

23.
element23 (700x647, 201Kb)

24.
element24 (700x436, 173Kb)

25.
element25 (700x528, 97Kb)

26.
element26 (700x430, 66Kb)

27.
element27 (700x542, 106Kb)

28.
element28 (700x227, 47Kb)

29.
element29 (700x135, 28Kb)

30.
element30 (700x227, 54Kb)

31.
element31 (700x237, 42Kb)

32.
element32 (700x606, 74Kb)

33.
element33 (700x626, 85Kb)

34.
element34 (700x373, 95Kb)

35.
element35 (700x432, 149Kb)

36.
element36 (622x700, 171Kb)

37.
element37 (700x298, 164Kb)

38.
element38 (350x700, 121Kb)

39.
element39 (700x695, 156Kb)

40.
element40 (700x618, 174Kb)

41.
element41 (686x700, 192Kb)

42.
element42 (700x189, 74Kb)

43.
element43 (700x629, 196Kb)

44.
element44 (700x693, 246Kb)

45.
element45 (700x273, 94Kb)

46.
element46 (700x700, 237Kb)

47.
element47 (700x700, 493Kb)

48.
element48 (434x700, 93Kb)

49.
element49 (700x377, 68Kb)

50.
element50 (700x300, 40Kb)

51.
element51 (700x528, 116Kb)

52.
element52 (476x700, 104Kb)

53.


54.
element54 (700x621, 109Kb)

55.
element55 (700x309, 42Kb)

56.
element56 (700x175, 57Kb)

57.
element57 (290x700, 87Kb)

58.
element58 (623x700, 99Kb)

59.
element59 (700x314, 68Kb)

60.
element60 (700x700, 210Kb)

61.
element61 (700x697, 200Kb)

62.


63.


64.
element64 (700x207, 93Kb)
Рубрики:  Рисование/Трафареты и шаблоны

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черепашка с улитками. Нежная лепка из холодного фарфора

Очень нежная композиция из черепашки и улиток) Эта сладкая троица может быть действительно сладкой, если вы, конечно же, вылепите ее из мастики и украсите детский праздничный торт. Однако автор мастер класс лепил эту тройку милых сказочных героев из холодного фарфора. Сегодня мы попытаемся мастерски повторить этот маленький шедевр и научимся лепить улиток и черепаху из фарфора, приготовленного в домашних условиях. Можно использовать и полимерную глину или пластику, как вам удобнее и что именно у вас есть для лепки

Черепашка с улитками. Нежная лепка из холодного фарфора (17) (530x700, 456Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Своими руками/Лепка. Глина

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безе новогоднее "Елочки"

 

Ингредиенты:
 
Яйцо (белок)- 4 шт
Сахар - 300 г 
Зеленый чай - ½ чайной ложки
Щепотка пищевого красителя        
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты, десерты и разные сладости

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Чудо» с копченой курицей

Салат «Чудо» с копченой курицей

Ингредиенты:

●2 копченых куриных окорочка,
●2 яйца,
●200 г моркови по-корейски,
●майонез.

Приготовление:

Мясо отделить от костей и нарезать кубиками. Яйца очистить, нарезать кубиками, по вкусу посолить и заправить майонезом.
В салатник слоями выложить морковь, яйца и куриное мясо. Затем аккуратно перевернуть на тарелку и снять салатник, Украсить зеленью и подавать.

 

0_8790e_baee7ee_XL.jpg (640x427, 354Kb)

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Готовим Салат "Алёнка"
Часть 2 - Салат "Нептун"
...
Часть 42 - Салат из пекинской капусты
Часть 43 - 6 простых и вкусных салатов с кальмарами.
Часть 44 - Салат «Чудо» с копченой курицей
Часть 45 - Салат из пекинской капусты с курицей
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-гречески

Рыба по-гречески

Ингредиенты:

- рыба
- подсолнечное масло

- соль, перец
- помидоры
- лук
- яйца
- сыр

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда и из морепродуктов


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов приготовления рыбы в кляре

6 рецептов приготовления рыбы в кляре



1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.

Приготовление:

Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

2. Рыба в картофельном кляре
картофель – 3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
соль – по вкусу.

Приготовление:

Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда и из морепродуктов

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние елочки из картона. Открытка и силуэтная елочка

Новогодние елочки из картона. Открытка и силуэтная елочка

Новогодние елочки из картона. Открытка и силуэтная елочка (17) (400x552, 157Kb)Новогодние елочки из картона. Открытка и силуэтная елочка (6) (400x461, 100Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Своими руками/Новый год, Рождество. Ёлки, ветки, деревца, венки

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тильдомания продолжается

Сегодня хочу предложить вам несколько различных вариантов кукол, которые вы сможете сшить, используя выкройки. А если вы еще только начинаете заниматься шитьем этих необычных и очень симпатичных кукол, то я советую в первую очередь воспользоваться советами мастеров. На сайте freefat.com.ua есть замечательный видео мастер-класс, где можно посмотреть как шьется кукла Тильда своими руками. Занятие это очень увлекательное, впрочем смотрите сами. Всем желаю успехов в творчестве!

А здесь несколько выкроек для вас


1.
15 (531x676, 176Kb)

2.
16 (640x480, 143Kb)
Читать далее
Рубрики:  Своими руками/Для любимой кухоньки
Своими руками/Шитьё, разные идеи

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердечки из ниток и газетных трубочек. Мастер-класс по плетению из газет

Вот и пришла зима, сегодня уже ее второй день, самый долгожданный и счастливый праздник совсем скоро, осталось меньше месяца. Как много всего нужно успеть..., продумать праздничное меню, запастись продуктами, подготовить подарки, создать своими руками новые украшения для елочки и для оформления всего интерьера. Ведь к нам будут приходить гости, а кто из нас не любит своих гостей радовать презентиками и удивлять своими поделками)

Сердечки из ниток и газетных трубочек. Мастер-класс по плетению из газет (1) (560x700, 287Kb)Сердечки из ниток и газетных трубочек. Мастер-класс по плетению из газет (27) (700x655, 380Kb)Сердечки из ниток и газетных трубочек. Мастер-класс по плетению из газет (45) (700x525, 298Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Своими руками/Плетение из газет
Своими руками/Новый год и Рождество. Плетение

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения la_rose_ornament [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медвежонок из холодного фарфора

Такой милый медвежонок порадует вас и ваших близких в качестве подарка или сувенира. Кстате, рекомендую почитать легкий рецепт холодного фарфора: http://laroseornament.ru/post300125610/


1.
1 (620x699, 304Kb)

2.
2 (620x425, 135Kb)

3.
3 (620x398, 114Kb)

4.
4 (522x699, 167Kb)

5.
5 (620x573, 186Kb)
Рубрики:  Своими руками/Лепка. Глина

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как встречать 2014 Год Лошади? О праздничном столе.

33 (500x274, 270Kb)
Как встречать 2014 Год Лошади? О праздничном столе.

Наступление 2014 года всё ближе и ближе. Слышите, как нетерпеливо постукивает копытцами о землю грациозная Лошадь, дожидаясь своего часа? Это ей в наступающем году предстоит принять бразды правления от Чёрной Змеи, восседавшей на небесном троне весь прошлый год. Новый год – это яркий и самый любимый всеми нами с детства праздник, от которого мы всегда ждём сказки, подарков, волшебства и, конечно же, исполнения желаний.

Как встречать 2014 Год Лошади Несмотря на то, что Лошадь не прочь повеселиться в шумной компании и поучаствовать в весёлых развлечениях, она животное семейное, ценящее домашний очаг и тепло. Поэтому рекомендуется встречать этот Новый год в весёлой компании друзей и близких, но в привычной домашней обстановке, не слишком громко, Лошадь осторожное и пугливое животное. Следует немного умерить свою любовь к оглушающим хлопушкам и музыке. Это совершенно не испортит праздник, зато гарантирует удачу в течение 2014 года.
Далее-с-веткой (117x92, 21Kb)
Рубрики:  Своими руками/Новый год и Рождество. Оформляем стол

Без заголовка

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬ ФРИ ИЗ ДУХОВКИ

3129914b8c8499eb84d3a71a729ebec5_59049 (600x400, 186Kb)


Картофель фри, приготовленный таким образом, во много раз лучше картофеля фри, приготовленного классическим образом во фритюре на сковороде или в фритюрнице! Вся прелесть в том, что масла используется минимальное количество, а в итоге картофельные ломтики получаются очень похожими на фри, с золотистой корочкой (за счёт куркумы) и мягкой серединкой! Очень вкусно, быстро и легко! Рекомендую!


Ингредиенты:

Картофель - 4 шт.
Соль морская - 10 г
Куркума - 0.3 ч. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.



Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Гарниры

Без заголовка

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи оформления мясной нарезки на праздник.

Красивая мясная нарезка на праздничный стол



Красивая нарезка колбасы и сыра на тарелке в картинках. Примеры подачи и украшения мясной тарелки и мясного ассорти.















Больше идей с фото оформления мясной нарезки можно найти на сайте 8 Ложек 8spoon.ru/poleznyie-sovetyi/ukrashenie-blyud/krasivaya-myasnaya-narezka-idei-foto-primery-oformleniya-i-podachi/

Рубрики:  Кулинария/Украшение блюд. Красивая нарезка.

Без заголовка

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под грибным соусом.

Отличный рецепт рыбы под грибным соусом. Получается нежнейшая и ароматная рыба. В этом рецепте взята форель, но любая другая рыба, под таким же соусом, получается тоже отлично. Попробуйте.


Безымянный (425x312, 373Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда и из морепродуктов

Без заголовка

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детское блюдо "Лошадка". Детям на праздничный стол

Хорошо бы, продумать нам, какое тематическое новогоднее блюдо можно сделать  для детей. Ведь, они не едят наши оливье и селёдку. К тому же, кому, как ни детям интересно видеть у себя на тарелке лошадок и единорогов...


Лошадка - из котлетки и макарон, травка - из огурца.

3925311_loshadka_bludo (439x373, 118Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Детское меню


Поиск сообщений в andolya
Страницы: 641 ... 304 303 [302] 301 300 ..
.. 1 Календарь