Коллекция "ЛЮБИМЫЕ ТОРТЫ" - Как приготовить торт "Мешочек денег"

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 21:57 + в цитатник

Цитата сообщения милена70

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Коллекция "ЛЮБИМЫЕ ТОРТЫ" - Как приготовить торт "Мешочек денег"?

http://otvetin.ru/recept/16535-kak-prigotovit-tort-meshochek-deneg.html

Как приготовить торт "Мешочек денег"?

Торт «Мешочек денег» - оригинальный и вкусный, порадует ваших домочадцев и удивит своей необычностью гостей.

Для приготовления торта «Мешочек денег» потребуются следующие ингредиенты:
• один стакан пшеничной муки
• одна банка сгущенного молока
• 5 штук куриных яиц
• один стакан сахара
• 250 грамм сливочного масла
• две столовых ложки какао
• два банана
• два киви
• 100 грамм абрикосового сиропа
• 200 грамм жевательного зефира
• 400 грамм сахарной пудры
• пищевой краситель зеленого цвета
• шоколадные монетки

1 шаг. Готовим тесто. Для этого взбиваем яйца с сахаром до увеличения объема в два раза, вводим муку, замешиваем тесто. Делим его на две части, одна часть должна быть больше другой. В меньшую добавляем какао. Выпекаем коржи. Края коржей обрезаем, чтобы получились круги.

2 шаг. Белый корж разрезаем на две части. Киви и бананы чистим, нарезаем кружочками.

3 шаг. Сливочное масло растапливаем на водяной бане, вводим сгущенное молоко. Белый корж смазываем абрикосовым сиропом, на него кладем крем и произвольно фрукты. Затем также поступаем с шоколадным коржом. На шоколадный укладываем оставшийся белый, смазываем его сиропом, кремом, укладываем фрукты.

4 шаг. Покрываем весь торт кремом и ставим в холодильник на ночь.

5 шаг. Готовим мастику: в двух столовых ложках воды разбавляем пищевой краситель, выливаем на зефир и ставим в микроволновку на 1,5 минуты. Добавляем в зефир сахарную пудру и вымешиваем, как тесто на пельмени.

6 шаг. Раскатываем мастику до размера в два раза большего, чем торт.

7 шаг. Делаем из мастики мешочек, украшаем его конфетами.