Крем "Рафаэлло"

Этот крем можно использовать для украшения тортов или пирожных, а также можно использовать для бутербродов. Делается этот крем легко и быстро.

Ингредиенты:

- сгущенное молоко - 400 г

- кокосовая стружка - 70 г

- сливочное масло - 200 г

- белый шоколад - 200 г

Приготовление:

Сливочное масло и шоколад  растопить и смешать. Растапливать на медленном огне и постоянно помешивать, чтобы не пригорело. Затем добавить сгущенное молоко и все перемешать. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и все хорошо перемешать. Готовый крем переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник на 3 - 4 часа.

Приятного аппетита!