Ëåãåíäàðíàÿ øàïêà Çâåçäà Ðîêà Ëåãåíäàðíàÿ øàïêà Çâåçäà Ðîêà îò Kim Hargreaves â èíòåðïðå...
Áåç çàãîëîâêà - (0)Ëåãåíäàðíàÿ øàïêà Çâåçäà Ðîêà Ëåãåíäàðíàÿ øàïêà Çâåçäà Ðîêà îò Kim Hargreaves â èíòåðïðå...
Áåç çàãîëîâêà - (0)Áîäè è ÷åï÷èê ñïèöàìè äëÿ ðåáåíêà.ÂÈÄÅÎ ÌÀÑÒÅÐ-ÊËÀÑÑÛ ÏÎ ÂßÇÀÍÈÞ. Ajurlu Burgu Modeli (Tulum mo...
Áåç çàãîëîâêà - (0)Âÿçàíèå äëÿ ìàëûøåé.Âèäåî ìàñòåð-êëàññû. Âÿçàíûé êîìáèíåçîí íà áðåòåëÿõ Êîìáèíåçîí ñïèöàìè ...
Áåç çàãîëîâêà - (0)ÊÂÀÑ 1. 5 ëèòðîâ õîëîäíîé âîäû 2 ñòîëîâûõ ëîæêè öèêîðèÿ(îáû÷íîãî, áåç âñÿêèõ äîáàâîê âêóñîâûõ...
Ïèðîã -ÂÈØÍß Â ØÎÊÎËÀÄÅ... |

Èíãðåäèåíòû:
4 êðóïíûõ ÿéöà,200ã ñàõàðà, 1/2 ïà÷êè(125ã) ìàðãàðèíà, 1 ïëèòêà ãîðüêîãî øîêîëàäà, 1/2 ïàêåòèêà ðàçðûõëèòåëÿ äëÿ òåñòà, 1 ïàêåòèê âàíèëèíà, 350ã ìóêè, 400ã çàìîðîæåííîé âèøíè.
Äëÿ ïðîìî÷êè: 2 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà, 60ã âîäû, 30ã êîíüÿêà.
Äëÿ ãëàçóðè: 1 ïëèòêà ãîðüêîãî øîêîëàäà, 2 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðíîé ïóäðû, 50ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 2 ñòîëîâûå ëîæêè öåëüíîãî ìîëîêà.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
ßéöà ñ ñàõàðîì âçáèâàåì ìèêñåðîì íà áîëüøîé ñêîðîñòè âåí÷èêà äî ïûøíîé ìàññû. Íå ïðåêðàùàÿ âçáèâàíèå, äîáàâëÿåì ðàññòîïëåííûå ìàðãàðèí è øîêîëàä, âàíèëèí, ðàçðûõëèòåëü äëÿ òåñòà è ïðîñåÿííóþ ìóêó. È ïðîäîëæàåì çàìåñ 1-2 ìèíóòû.
Âèøíþ ðàçìîðàæèâàåì è îòêèäûâàåì íà äóðøëàã( äàåì ñòå÷ü æèäêîñòè).
×àñòü ãîòîâîãî òåñòà âûêëàäûâàåì â êðóãëóþ ôîðìó, ñìàçàííóþ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, çàòåì ñëîé âèøíè, è ñâåðõó îñòàâøåéñÿ ÷àñòüþ òåñòà. Ñòàâèì â äóõîâîé øêàô, ðàçîãðåòûé äî 150Ñ íà 50-60 ìèíóò.
Îñòûâøèé ïèðîã âûíèìàåì èç ôîðìû, ïðîìà÷èâàåì âåðõíþþ ïîâåðõíîñòü ïðîìî÷êîé è ãëàçèðóåì.
Ïðîìî÷êà: ñàõàð ðàçâîäèì â âîäå, äîâîäèì äî êèïåíèÿ, óáàâëÿåì îãîíü è óâàðèâàåì 3-5 ìèíóò. Îñòóæàåì è äîáàâëÿåì êîíüÿê.
Ãëàçóðü: ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòîïèòü, äîáàâèòü øîêîëàä, ìîëîêî, ñàõàðíóþ ïóäðó è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Ôîòî:
http://mourecept.ru/pirog-vishnya-v-shokolade/
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |