Ингредиенты для "Мадьярский штрудель":
Тесто:
Мука — 500 г
Соль — 1 щепот.
Желток яичный — 3 шт
Сало (смалец) — 200 г
Вода — 10 ст. л.
Уксус — 3 ст. л.
Начинка:
Яблоко — 1,5 кг
Сахар — 2 ст. л.
Корица — 2 ч. л.
Миндаль (лепестки) — 100 г
Масло сливочное — 40 г
Сахарная пудра (по желанию)
Белок яичный — 1 шт

Рецепт "Мадьярский штрудель"ЗДЕСЬ