Цитата сообщения Pepel_Rozi Творожный "Десерт Мраморный"

Ингредиенты:

- 400 г творога обезжиренного

- 500 г сметаны 10%

- 5 ст.л. какао

- 35-40 г желатина

- печенье Юбилейное (самое обычное) 8 шт.

- 2/3 стакана сахара

Приготовление:

1. Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч.воде(1/2 стакана).

2. Смешать в блендере сахар, творог, сметану.

3. Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст.л. может чуть больше, должно жиденько получиться :) ) на газу, но не доводить до кипения. Добавить желатин к полученной творожной массе.

4. Массы разделить на 3 части.

5. В одну добавить какао (чтобы получились такие черненькие вкрапления (какао перемешать вилкой не оч хорошо)

6. Другую часть смешать с печеньем измельченным (но не до крошки-покрупнее)

7. Третью часть оставить белой.

8. Выстелить форму (по-глубже) пищевой пленкой. 9. Наливать по 2 ст.л. поочередно.

Только качественное латунное литье поможет создать оригинальный интерьер дома. Художественное литье вы сможете заказать на сайте tantema.ru. С помощью этого сайта можно заказать профессиональные услуги по художественному литью. Работы выполняются качественно и в срок! Обязательно заказывайте!