Кулинария >Сметанный пирог с вареньем

*** *** Сметанный пирог с вареньем Ингредиенты Сметана 25% жирности- 1/2 стакана Сахар- 1 стакан Маргарин молочный- 250 граммов Мука пшеничная высшего сорта- 3 стакана Сода пищевая- 1 чайная ложка Соль- 1 щепотка Варенье клубничное- 1/2 стакана Приготовление Сметанный пирог входит в список самых любимых выпечек моей семьи (по крайней мере, я так думаю, ведь муж с дочкой постоянно заказывают именно этот пирог). Отличительной его чертой от множества других тортов и пирогов является то, что в состав данной выпечки не включены яйца. 1. Взбиваем с сахаром сметану, а затем добавляем к ней растопленный (но охлажденный!) маргарин. 2. Смешиваем в отдельной сухой посуде просеянную муку с питьевой содой. Далее немного подсаливаем эту сухую смесь. 3. Соединяем сметанную смесь с сухими ингредиентами, а затем аккуратно замешиваем тесто. После того, как тесто готово, разделяем его на две части. Одну из этих частей (ту, что побольше) сразу же выкладываем на противень, покрываем её начинкой. Варенье вы можете взять любое на свой вкус, у нас любят с клубничным и вишневым. 4. Тесто, которое осталось, над пирогом растираем в крошку. 5. Отправляем сметанный пирог в разогретую духовку, после чего выпекаем его примерно 25 минут.   Приятного чаепития! Рецепты Кулинария

Рецепты Кулинария

Цветочные композиции от geniavegas

<center><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/128/936/128936068_gvy153.png" width="700" /></center> <center><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/128/950/128950708_gvy154.png" width="700" /></center> <center><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/128/965/128965687_gvy162.png" width="700" /></center> <center><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/128/860/128860641_gvy1521.png" width="700" /></center> geniavegas

Серия сообщений "мои цветочные композиции":

Часть 1 - Моя композиция из тропических цветов
Часть 2 - Моя цветочная композиция
...
Часть 27 - Цветочные композиции от geniavegas
Часть 28 - Цветочные композиции от geniavegas
Часть 29 - Цветочные композиции от geniavegas

В мой мир чудесно ворвалась весна...


В мой мир чудесно ворвалась весна,
Раскрыла крылья за спиной душа.
Она от долгого проснулась сна,
Любовь вдохнула в сердце, не спеша.

Я в воздухе парю под небесами
И ощущаю нежное тепло.
Невероятное весной творится с нами,
В душе мой- божественно светло!

Как хорошо, что дарит нам природа
После зимы такую благодать!
Я обожаю это время года,
Когда легко становится дышать.

Я набираюсь непонятной силы
И впитываю всю земную сладость.
Становится весь мир вокруг красивым,
Необъяснимую даёт всем радость.

Ах, как же гармонично пробужденье!
На землю благоденствие исходит.
Природа буйное начнёт цветенье,
Как здорово, что к нам весна приходит!

Людмила Галкина 2












Читать далее...

Горячий наполеон - рецепт, который вы обязательно сохраните

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом - невероятно вкусный пирог. Уж поверьте, горячий наполеон - рецепт, который вы обязательно сохраните в свою кулинарную книгу. Кстати, и в холодном виде он не менее восхитительный!

Читать далее...

РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ С ОВОЩНОЙ НАЧИНКОЙ

Решила я приготовить рыбу. Увидела в магазине красивое филе минтая в ледяной глазури и купила не раздумывая. Но когда я его разморозила, то пришла в полное уныние: ледяной панцирь растаял, водичка стекла и филе оказалось суховатым и тонковатым. Надо было срочно спасать ситуацию. Я немного пофантазировала, и в итоге получилось вкусное, сочное и красивое блюдо. Такие рулетики можно приготовить и из других сортов не костлявой рыбы.

Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше

Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше

Ингредиенты:
-Лаваш тонкий — кусок размером чуть больше сковороды.
-Яйцо — 1 шт.
-Сыр — 30-50 г
-Соль — по вкусу
-Ветчина, колбаса, мясо и т. п. — по желанию
-Масло сливочное или растительное для жарки — ок 1 ст. л.

Приготовление:
1. Яйцо размешать и подсолить, если вы используете очень солёный сыр, то можно не солить.
2. Сыр натереть.
3. Кусок лаваша положить на смазанную сковороду, края чуть заходят за пределы сковороды.
Поставить на тихий огонь.
Если лаваш плотный, то смочите его водой, просто сбрызните. У меня очень тонкий и нежный, поэтому я это делаю не всегда.
Также можно добавить 1-2 ложки молока или воды в яйцо, тогда лаваш тоже хорошо пропарится.
4. На лаваш выливаем яйцо. Посыпаем сыром. Можно разложить любые добавки, а можно и без них.
5. Заворачиваем края лаваша. Стремимся к приданию какой-нибудь красивой формы, но в конечном счёте смиряемся с той, что получилась
Добавляем огонь и обжариваем до румяности с двух сторон.
Если огонь будет очень сильным, то лаваш подгорит, а начинка останется сырой.
Важно найти золотую середину.
6. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
Всё! Продукты далеко не убирайте, возможно, придётся повторить!
Приятного аппетита!

Натюрморт Синие глаза весны

Я жду весну, чтоб в синие глаза
Ее взглянуть вновь с верой и надеждой.
Перекрестясь в душе на образа,
Сложить в сундук все зимние одежды.

И вместе с ними в дальний уголок
Убрать холодных, темных дней сомненья,
Связать все горести, болезни в узелок,
Забыть о них и праздновать рожденье.

Зеленой, юной поросли в лугах
И первого листочка трепыханье,
Согреть ладони в солнечных лучах,
Почувствовать земли живой дыханье.

И будет так! Весна придет, я знаю.
Я ей навстречу окна распахну
И от печалей зимних вьюг оттаю,
И в синие глаза ее взгляну!


© Copyright: Анна Опарина







Читать далее...

Укроп, мед, валериана - ваши сосуды без изъяна!

Читать далее...

Качаем музыку легко и быстро, музыкальный портал Get-Tune.net

Серия сообщений "Музыка":

Часть 1 - Коллекция песен, оставшихся нам от Советской эпохи.
Часть 2 - Самые известные новогодние песенки на сайте Музыкальная МАЛЫШКА
...
Часть 17 - Музыка...качаем и слушаем...
Часть 18 - Программа для нарезки музыки
Часть 19 - Качаем музыку легко и быстро, музыкальный портал Get-Tune.net

КОРАБЛИ УПЛЫВАЮТ - Анне Вески

Кулинария >Пампушки к борщу за 20 минут

Пампушки к борщу за 20 минут Самое быстрое дрожжевое  тесто, которое мне доводилось встречать. Кстати, без яиц . подойдет и для тех, кто постится. Ингредиенты: Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60°C ) — 1 стакан Сахар — 1 ст. л. Масло подсолнечное — 3 ст. л. Соль — 0,25 ч. л. Дрожжи — 1 пакет Ванильный сахар — по желанию Мука — 3 стакан Приготовление:

Читать далее...

Творожник"Пальчики оближешь"...

Нам понадобится на тесто: Маргарин-1 пачка(250)гр. Мука-2,5 стакана Сахар-1 чайная ложка Соль щепотка Дрожжи(сухие) пол чайной ложки Молоко теплое-0,5 стакана Способ приготовления: Натираем на терке маргарин,смешиваем его с мукой, сахаром,дрожжами и солью.В середине делаем углубление и постепенно добавляем теплое молоко(замешиваем тесто).Тесто получается мягким и не прилипает к рукам.Готовое тесто кладем в холодильник на 30-40 минут.За это время подготавливаем начинку. Нам понадобится: Творог-500 гр. Сахар-0,5 стакана Яйца-2 штуки Творог хорошо растираем с сахаром,затем добавляем яйца и тщательно перемешиваем.Начинка готова. Достаем тесто,раскатываем пласт 5-6 мм,кладем в форму,бортики по краям вырезаем(я сделала треугольными, ножом для резки чебурек).Затем выкладываем творог и вот теперь проявляем фантазию.Я брала стакан и вырезала полукруги и выкладывала на творог.Результат на фото.Далее украсили,поставили в хорошо разогретую духовку на 20-25 минут.Аромат этого творожника просто обалденный.Ну а вкус просто изумительный.Готовить его можно даже и на пасху для разнообразия. Быстро вкусно,а главное приготовлено с любовью!Попробуйте вам понравится! Приятного аппетита!!!

Алина Белина

Уют имеет свой особый аромат...

• Уютно-винтажное настроение от Carolyn Аiken

---

---

---

Chillout / Lounge - In The Midst Of War

Уют — это пушистый мурчащий кот, чашка чая, мягкий плед, любимые домашние тапочками с бубончиками, любимый фильм и запах яблочного пирога в духовке…

Читать далее...

Парусники

    ЧУДЕСА НУЖНО ДЕЛАТЬ СВОИМИ РУКАМИ. ЕСЛИ ДУША ЧЕЛОВЕКА
       ЖАЖДЕТ ЧУДА - СДЕЛАЙ ДЛЯ НЕГО ЭТО ЧУДО. НОВАЯ ДУША БУДЕТ
       У  НЕГО И НОВАЯ -У ТЕБЯ. А. Грин

 

АЛЫЕ ПАРУСА

Ребята, надо верить в чудеса! Когда-нибудь весенним утром ранним Над океаном алые взметнутся паруса, И скрипка пропоет над океаном.   Не три глаза, ведь это же не сон. И алый парус, правда, гордо реет В той бухте, где отважный Грей нашел свою Ассоль, В той бухте, где Ассоль дождалась Грея.

С друзьями легче море переплыть И есть морскую соль, что нам досталась. А без друзей на свете было б очень трудно жить И серым стал бы даже алый парус.   Ребята, надо верить в чудеса! Когда-нибудь весенним утром ранним Над океаном алые взметнутся паруса, И скрипка пропоет над океаном.

Слова и музыка Владимира Ланцберга

Фестиваль тюльпанов в Стамбуле.





Фестиваль тюльпанов в Стамбуле – это известный на весь мир праздник, который манит гостей со всего мира. Официально начинается он 1 апреля и длится до 30 апреля, но благодаря тому, что в городе высаживают ранние и поздние сорта, цветение можно продлить до конца мая. В это время улицы, скверы, парки, городские клумбы играют разнообразными красками. Гуляя по улицам и вдыхая нежный тюльпановый аромат, вы получите массу незабываемых эмоций. Кроме того, эти цветы высаживают турки и около своих домов, поэтому тюльпаны вы увидите на каждом шагу в прямом смысле этого слова.К открытию этой цветочной феерии на улицах, в парках, скверах и площадях Стамбула будет высажено около 20 млн. тюльпанов. На покупку роскошных цветов турецкие власти потратят 2, 5 млн. долларов.В этом году на фестивале будут представлены 211 сортов. Все цветы, которые будут украшать город во время праздника, выращены в различных районах Турции.





Читать далее...