"Хрустящий" пирог с грушами и грецким орехом.

Все, хватит ленится, и пора снова браться за блог, тем более что рецептов у меня накопилось огромное множество.

Этот пирог я делала буквально на днях и от него уже давно остались одни лишь фотографии. Я довольно-таки часто его готовлю, даже чаще чем простую шарлотку, а все потому что он настолько прост, что не получится не может!

рецепт внутри.

Нежный яблочный пирог

 

Ингредиенты:

1. мука - 1стакан

2. манная крупа - 1стакан

3. сода - 1чайная ложка

4. сливочное масло - 80гр

5. яблоки - 1.2кг

6. лимон - 0.5штуки

7. корица молотая - 0.5чайной ложки

8. цукаты

9. сахар (для антоновки, для остальных сортов яблок сахара можно меньше) - 1стакан

Читать далее...

Без заголовка

Наконец то обещанные рождественские пляцки, лучше поздно, чем никогда:)

Рулетный с маком и вишнями - очень домашний, очень вкусный, мягкий и ароматный. Серединку пекла по рецепту из Дримфута (автор Индианка), очень понравилось - послушное, пластическое тесто, легко расскатывается, по-этому сделать рулеты проблем не составило. К ним идеально подошли желированные вишни и сметанный крем. Фото вышло тоже совсем домашнее, может, меньше будут воровать

Черный с безе - здесь все просто - бисквитные коржи с какао (на 6 яиц), безе (на 6 белков) с грецкими орехами и масляный шоколадный крем (масло, сгущенное молоко и топленый шоколад).





Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/176302.html

Cытный пирог - это потрясающе!

 

Предлагаю вкусный сытный пирог

 

 

Читать далее...

Пирог "кофетти"

Необычная шарлотка, с мандаринами и бананом.

Читать далее...

АВСТРАЛИЙСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "ДРОВОСЕК"

РЕЦЕПТ

Пирог с орехами и вишней

Пирог получился изумительный. Вкусный и ароматный.

Читать далее...

Пирог из творожного теста с сыром и яйцом: Вы удивитесь, как это просто и вкусно!

Один из моих любимых пирогов. Простой и вкусный.

подробнее...

пляцок "Сказка" - почему "Сказка"... потому что сказочно вкусно!

Сказочно-вкусный пирог... Почему сказка, очень просто: сочная, ароматная, вкусная-превкусная маковая начинка!!! А еще плюс творожное суфле и помадка из белого шоколада. Ну, просто сказка, попробуйте обязательно!

Творожно-яблочный пирог"

Ингредиенты для "Творожно-яблочный пирог"Сливки (20 % жирности) — 3 ст. л.

Сахар (5 в тесто, 5 в крем ) — 10 ст. л.

Мука — 1 стак.

Яйцо куриное (1 в тесто, 3 в крем) — 4 шт

Творог — 300 г

Сметана — 3 ст. л.

Яблокo (зеленые) — 3 шт

Крахмал — 2 ст. л.

Сок лимонный (2 в яблоки, 2 в крем) — 4 ст. л.

Ванилин

Рецепт "Творожно-яблочный пирог"

Читать далее...

Пирог "Жираф"



Пирог "Жираф"

http://forum.say7.info/topic14883.html

Ингредиенты:
200г сливочного масла
175г( 150 г) + 175г сахара(150 г, если не любите очень сладко)
3 яйца
2,5 стакана муки
1 ч.л. соды
2 ст.л. какао
200г творога
300г сметаны
1 пакетик ванильного сахара( или ванилин на кончике ножа)
2 ст.л. крахмала( мне кажется,что надо 3, если жидковата сметана

Приготовление:
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(175 г), добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.
В это время делаем начинку: смешиваем творог, сметану, сахар(175 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.
Достаем тесто и делим его на две неравные части (та часть ,которую потом рвём наверх, должна быть с крупное куриное яйцо). Большую выкладываем в форму и делаем бортики. Начинку ещё раз хорошо перемешиваем и выливаем. Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху. Выпекаем в духовке 1 час при температуре около 180 градусов.

Пирог *Сырное суфле*

Ингредиенты для "Пирог "Сырное суфле""

• Сметана (для теста и начинки) — 2 стак.
• Дрожжи (для теста) — 10 г
• Мука пшеничная (для теста + 1 ст. ложка в начинку) — 3,5 стак.
• Масло сливочное (для теста) — 200 г
• Сыр плавленный — 400 г
• Яйцо — 4 шт
• Горчица — 1 ст. л.
• Соль

Рецепт "Пирог "Сырное суфле""

Читать далее...

Пляцок " На облаке"

Пляцок" На облаке"

Читать далее...

Пирог с орехами, шоколадной ириской и сливочным ликером от Чадейки

Пирог с орехами, шоколадной ириской и сливочным ликером

от Чадейки
Великолепный рецепт от Чадейки. Очень рекоммендую, для молодых и крепких зубов, ха-ха

Рецепт не копирую, потому что у Чадейки всё супер удобно и подробно описано по ссылке.
Но внесу свои поправки, которые зависят от местных продуктов.



Тесто получилось очень твёрдое. Я бы уменьшила колличесво муки до 150грамм.
Ириску можно варить 5 минут. Орехи добавила грецкие.
Белый шоколад у меня был с какими-то шариками и это не повлияло на консистенцию.
Ликёр добавила ягодный. Молочный в магазине так и не взболтался, мы решили не рисковать.



Буду повторять этот пирог много раз. Очень хорош.

Вкусная творожная выпечка

Огромная благодарность автору: allenka

Творожная выпечка, по-моему мнению, одна из самых вкусных!!!
Предлагаю рецепты наивкуснеших сочней и пирога с творогом и морковью!

читать рецепт

Восхитительный, ароматный пирог с юга Средиземноморья

Огромная благодарность автору: allenka

Восхительный пирог! Аромат юга просто потрясающий!
Засахаренные оливки в бархатном тесте великолепны!

читать рецепт

Необычный пирог "Бананово-ореховое удовольствие"


Безумно вкусно кушать горячим, с шариком мороженного! Если любите послаще, то можно бананы дополнитеьно присыпать сахаром.
читать рецепт

Яблочный пирог (Вкуснейший пирог!Нежное тесто, ароматные, сочные яблоки и воздушный крем!!!)))

Читать далее...

Яблочный пирог на печенье

Огромная благодарность автору: allenka

Очень вкусный пирог c сочной начинкой и двумя видами теста! Попробуйте!

читать рецепт