-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
20:45 10.12.2009
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Мы
Мы
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Словарный запас Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в anabela

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 1892

Печеные яблоки фаршированные куриной печенью

Дневник

Пятница, 25 Сентября 2009 г. 02:39 + в цитатник

Берем 6 антоновских яблок, выдалбливаем из них нутро с семечками, и ставим в духовку томиться. В это время поджариваем кольца лука и нашинкованные стебли сельдерея,добавляем куриную печенку, чуть прожариваем, добавляем немного красного вина и столовую ложку меда, естественно соль и перец...важно не пересушить печенку и сохранить достаточно соуса. Яблоки в духовке уже притомились и размякли, и мы начиняем их этой печенкой и соусом .Оставляем в духовке немного протомиться.

Рубрики:  Pецепты (сидят уже в печёнке)

Метки:  

Суп "Том -ям"

Дневник

Пятница, 25 Сентября 2009 г. 01:51 + в цитатник

Суп из морепродуктов с курицей на кокосовом молоке ( "том -ям")Поджарить вместе 1 большую луковицу( мелко порезанную) и острый красный перчик чили ( без семян , мелко порезанный) на оливковом масле , к ним добавить цедру половины апельсина и сок 1 апельсина.2 больших томата нарезать мелкими кубиками и добавить к зажарке ,также добавить немного соевого соуса( я добавила Терияки) ,1/2 ч.л. пасты карри, имбирь( 2-3 см свежего корня , очистить и натереть))- все это протушить вместе до мягкости помидор. Пока овощи тушатся, в кастрюлю налить сливки ( кокосовые) и в них притушить морепродукты( я брала кальмаров , крупные креветки и небольшую куриную грудку( порезать тонкими полосками), для цветового контраста зеленую фасоль .Дать прокипеть минуты 4 , до готовности кальмаров и грудки , разбавить пополам с водой и добавить зажарку , соль , перец .В конце лимонный сок.Украсить цедрой апельсина.

 (392x698, 82Kb)
Рубрики:  Рецепты(супчики)

Метки:  

Запечённая форель.

Дневник

Пятница, 25 Сентября 2009 г. 01:27 + в цитатник

Форель -гриль в соево-медовом маринаде под сливoчно каперсным( или икорным) соусомфорельку( открытой книжкой) чуть промариновать соевым соусом с медом ,можно чуть лимона и в гриль минут на 10-12 , а к рыбке сливочки нежирные сгустить с каперсами( если не каперсы , то можно , когда чуть остынет добавить красной икры) , и полить...При подаче [полить сливочным соусом и посыпать каленым до розового цвета пластинками миндаля - пестня!!!!

Рубрики:  Рецепты(рыбный день)

Метки:  

 Страницы: [1]