-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
20:45 10.12.2009
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Мы
Мы
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Словарный запас Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в anabela

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Нил_Ушаков WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 1892





Без заголовка

Суббота, 24 Июля 2010 г. 20:01 + в цитатник

Приходит к отцу 18 летний сын и спрашивает:

- Папа, а это правда, что во времена твоей молодости о сексе не было ни какой информации?
- Да, сынок, правда.
- Так вы даже не знали, где у женщины клитор?
- Откуда! Лизали, бл...дь, все подряд...!

Рубрики:  Юмор ....лучший

Без заголовка

Среда, 21 Июля 2010 г. 00:51 + в цитатник
Рубрики:  Картинки.....картонки

Без заголовка

Вторник, 20 Июля 2010 г. 02:55 + в цитатник

Юного Абрама судят за изнасилование.
Его гневная мать выступает против: "Нет, вы поглядите!.. Абраша, скидывай штаники!..Вы посмотрите!... Чем тут насиловать?! Это что? Это мужской инструмент?! Это мелочь, недоразумение!!! Тут и смотреть не на что! И пинцетом не подцепишь!..."
Абрам шепотом: "Мамо, не тилибоньте писю - мы проиграем процесс..."

Рубрики:  Юмор ....лучший

Без заголовка

Пятница, 16 Июля 2010 г. 03:59 + в цитатник

Речь о тех временах , когда русскоговорящих интервьюеров в израильских военкоматах еще не было , а русские призывники уже были . Из - за того , что они в большинстве своем плохо владели ивритом , девочки - интервьюеры часто посылали их на проверку к так называемым " офицерам душевного здоровья "( по специальности - психологам или социальным работникам ), чтобы те на всякий случай проверяли , все ли в порядке у неразговорчивого призывника . Кстати , офицер душевного здоровья - " кцин бриют нефеш "- сокращенно на иврите называется " кабан ". Хотя к его профессиональным качествам это , конечно же , отношения не имеет .
Офицер душевного здоровья в военкомате обычно проводит стандартные тесты - " нарисуй человека , нарисуй дерево , нарисуй дом ". По этим тестам можно с легкостью исследовать внутренний мир будущего военнослужащего . В них ведь что хорошо - они универсальные и не зависят от знания языка . Уж дом - то все способны нарисовать . И вот к одному офицеру прислали очередного русского мальчика , плохо говорящего на иврите . Офицер душевного здоровья поздоровался с ним , придвинул лист бумаги и попросил нарисовать дерево .
Русский мальчик плохо рисовал , зато был начитанным . Он решил скомпенсировать недостаток художественных способностей количеством деталей . Поэтому изобразил дуб , на дубе - цепь , а на цепи - кота . Понятно , да ?
Офицер душевного здоровья придвинул лист к себе . На листе была изображена козявка , не очень ловко повесившаяся на ветке . В качестве веревки козявка использовала цепочку .
- Это что ? - ласково спросил кабан .
Русский мальчик напрягся и стал переводить . Кот на иврите - " хатуль ". " Ученый "- мад'ан , с русским акцентом - " мадан ". Мальчик не знал , что в данном случае слово " ученый " звучало бы иначе - кот не является служащим академии наук , а просто много знает , то есть слово нужно другое . Но другое не получилось . Мальчик почесал в затылке и ответил на вопрос офицера :
- Хатуль мадан .
Офицер был израильтянином . Поэтому приведенное словосочетание значило для него что - то вроде " кот, занимающийся научной деятельностью ". Хатуль мадан . Почему козявка , повесившаяся на дереве , занимается научной деятельностью , и в чем заключается эта научная деятельность , офицер понять не мог .
- А что он делает ? - напряженно спросил офицер .
( Изображение самоубийства в проективном тесте вообще очень плохой признак ).
- А это смотря когда , - обрадовался мальчик возможности блеснуть интеллектом . - Вот если идет вот сюда ( от козявки в правую сторону возникла стрелочка ), то поет песни . А если сюда ( стрелочка последовала налево ), то рассказывает сказки .
- Кому ? - прослезился кабан .
Мальчик постарался и вспомнил :
- Сам себе .
На сказках , которые рассказывает сама себе повешенная козявка , офицер душевного здоровья почувствовал себя нездоровым . Он назначил с мальчиком еще одно интервью и отпустил его домой . Картинка с дубом осталась на столе .
Когда мальчик ушел , кабан позвал к себе секретаршу - ему хотелось свежего взгляда на ситуацию .
Секретарша офицера душевного здоровья была умная адекватная девочка . Но она тоже недавно приехала из России .
Босс показал ей картинку . Девочка увидела на картинке дерево с резными листьями и животное типа кошка , идущее по цепи .
- Как ты думаешь , это что ? - спросил офицер .
- секретарша Хатуль мадан , - ответила .
Спешно выставив девочку и выпив холодной воды , кабан позвонил на соседний этаж , где работала его молодая коллега . Попросил спуститься проконсультировать сложный случай .
- Вот , - вздохнул усталый профессионал . - Я тебя давно знаю , ты нормальный человек . Объясни мне пожалуйста , что здесь изображено ?
Проблема в том , что коллега тоже была из России ...
Но тут уже кабан решил не отступать .
- Почему ? - тихо , но страстно спросил он свою коллегу . - ПОЧЕМУ вот это - хатуль мадан ?
- Так это же очевидно ! - коллега ткнула пальцем в рисунок .- Видишь эти стрелочки ? Они означают , что , когда хатуль идет направо , он поет . А когда налево ...

Не могу сказать , сошел ли с ума армейский психолог и какой диагноз поставили мальчику . Но сегодня уже почти все офицеры душевного здоровья знают : если призывник на тесте рисует дубы с животными на цепочках , значит , он из России . Там , говорят , все образованные . Даже кошки 

Рубрики:  Занятные смешные истории истории

Без заголовка

Четверг, 15 Июля 2010 г. 03:01 + в цитатник

Не тратьте жизнь свою!
> > > > > > >
> > > > > > > Не тратьте жизнь свою на тех, кто вас не ценит,
> > > > > > > На тех, кто вас не любит и не ждёт,
> > > > > > > На тех, кто без сомнений вам изменит,
> > > > > > > Кто вдруг пойдёт на "новый поворот".
> > > > > > >
> > > > > > > Не тратьте слёз своих на тех, кто их не видит,
> > > > > > > На тех, кому вы просто не нужны,
> > > > > > > На тех, кто, извинившись, вновь обидит,
> > > > > > > Кто видит жизнь с обратной стороны.
> > > > > > >
> > > > > > > Не тратьте сил своих на тех, кто вам не нужен,
> > > > > > > На пыль в глаза и благородный понт,
> > > > > > > На тех, кто дикой ревностью простужен,
> > > > > > > На тех, кто без ума в себя влюблён.
> > > > > > >
> > > > > > > Hе тратьте слов своих на тех, кто их не слышит,
> > > > > > > На мелочь, не достойную обид,
> > > > > > > На тех, кто рядом с вами ровно дышит,
> > > > > > > Чьё сердце вашей болью не болит.
> > > > > > >
> > > > > > > Не тратьте жизнь свою, она не бесконечна,
> > > > > > > Цените каждый вдох, момент и час,
> > > > > > > Ведь в этом мире, пусть не безупречном,
> > > > > > > Есть тот, кто молит небо лишь о вас!
> > > > > > >
> > > > > > > На что мы тратим жизнь?
> > > > > > > На что мы тратим жизнь?
> > > > > > > На мелочные ссоры,
> > > > > > > На глупые слова, пустые разговоры,
> > > > > > > На суету обид, на злобу - вновь и вновь.
> > > > > > >
> > > > > > > На что мы тратим жизнь...
> > > > > > > А надо б на любовь...
> > > > > > > Сжигаем жизнь дотла всё на пустое что-то -
> > > > > > > На нудные дела, ненужные заботы...
> > > > > > >
> > > > > > > В угоду обществу придумываем маски...
> > > > > > > На что мы тратим жизнь!
> > > > > > > А надо бы на ласки...
> > > > > > >
> > > > > > > Мы распыляем жизнь на сумрачную скуку,
> > > > > > > На "имидж" и "престиж", ненужную науку,
> > > > > > > На ложь и хвастовство, на дармовую службу. На что мы тратим жизнь?...
> > > > > > > А нужно бы на дружбу...
> > > > > > >
> > > > > > > Куда-то всё спешим, чего-то добываем.
> > > > > > > Чего-то ищем все - а более теряем;
> > > > > > > Всё копим - золото, тряпьё и серебро...
> > > > > > > На что мы тратим жизнь!
> > > > > > > А надо б на добро...
> > > > > > >
> > > > > > > Волнуемся, кричим, по пустякам страдаем;
> > > > > > > С серьёзностью смешной вещички выбираем. Но сколько не гадай - всё
> > > > > > > выберешь не ту.
> > > > > > > На что мы тратим жизнь...
> > > > > > > А надо б на мечту...
> > > > > > >
> > > > > > > Боимся радости, боимся верить в сказки,
> > > > > > > Боимся и мечты, и нежности, и ласки;
> > > > > > > Боимся полюбить, чтоб после не тужить...
> > > > > > > На что мы тратим жизнь?!
> > > > > > > А надо просто жить!
> > > > > > >
> > > > > > >

Рубрики:  Умные мысли

Без заголовка

Вторник, 29 Июня 2010 г. 02:42 + в цитатник

мороженое с шоколадом и базиликом

Ингредиенты для мороженого с шоколадом и базиликом

400 г. ванильного мороженого
70 г. фиолетового базилика
1 плитка черного шоколада

 

Приготовление  мороженого с шоколадом и базиликом

Мороженое немного разморозить, чтобы можно было легко перемешать.
Шоколад натереть на крупной тёрке.
Базилик промыть и опустить в кипяток на несколько секунд, стряхнуть и просушить.
Измельчить базилик в блендере с 2 столовыми ложками мороженого.
Перемешать базилик и шоколад с мороженым, и поставить в морозилку до полного застывания.

Рубрики:  Рецепты(а что у нас на сладкое)

Интересные факты

Суббота, 26 Июня 2010 г. 22:36 + в цитатник

Интересные факты. А вы знали об этом?
Утиное кряканье не имеет эха и никто не знает почему.
У осьминога прямоугольный зрачок
Змеи могут спать до трех лет без всякой пищи
Теплопроводность стекла на столько мала, что вы можете взять стеклянную палочку, раскаленную посередине, за концы, и при этом даже не почувствовать тепла. Однако интересно то, что материалом с наивысшей теплопроводностью является вовсе не какой-либо металл (серебро или медь), как думают многие. Самую высокую теплопроводность имеет материал, который так похож на стекло - алмаз. Теплопроводность алмаза почти в 6 раз больше чем у серебра или меди. Поэтому, если кто-нибудь сделает чайную ложечку из алмаза, вы не сможете ей воспользоваться, потому что будете обжигать пальцы в ту же секунду, как опустите ложечку в горячий чай.
Остров Манхэттен (США) был куплен в 1626 году Питером Минуитом у местных индейцев за сумму, примерно равную 25 долларов. В настоящее время совокупная стоимость острова исчисляется миллионами долларов. Однако, если бы Питер вложил свои 25 долларов в банк под 7% годовых, то в настоящее время он бы получил 3.6 триллионов долларов США, что существенно больше нынешней стоимости острова со всеми сооружениями на нем.
Вот к чему приводит принятие однажды неправильного решения. Мотайте на ус, пригодится при покупке острова ))
Во время второй мировой войны, германские и союзные войска регулярно совершали бомбовые налеты на аэродромы друг друга. Поэтому, германское командование отдало приказ построить полный макет аэродрома и самолетов из дерева, чтобы отвлечь внимание союзников. Строительство проходило в обстановке строжайшей секретности. Но, однажды над аэродромом пролетел бомбардировщик союзников и сбросил лишь одну бомбу, после чего строительство прекратилось. Бомба была деревянной.
Поскольку европейские рыбаки долго не могли поймать никого, напоминающего молодого угря, жизненный цикл этого существа был покрыт тайной в течение долгого времени. Так продолжалось до 1922 года, когда датский профессор обнаружил, что угри, обитающие в Европе, на самом деле рождаются в Саргассовом море, и затем осуществляют долгое путешествие вместе с водами Гольфстрима через океан. И только спустя три года достигают Англии.
Вы так же можете не знать, что кровь угря чрезвычайно токсична. Однако, токсины разрушаются в процессе приготовления угря. Именно поэтому вы никогда не найдете суши, сделанные из сырого угря.
Прежде, чем США приступили к строительству Панамского канала, было потрачено более двух с половиной миллионов галлонов керосина, при проведении подготовительных работ. Однако этот керосин не был использован для каких-либо машин. Его использовали для распыления по болотам в районе будущей стройки с целью уничтожения москитов Aedes Aegypti и малярийных комаров, переносчиков желтой лихорадки и малярии. Смертность от желтой лихорадки и малярии были основными причинами провала французских строителей, которые предприняли первую попытку строительства канала.
Вы знаете сколько цветов в радуге? Оказывается, вариант ответа зависит от страны проживания. Жители Китая считают, что в радуге пять цветов. Для жителей США типичным ответом будет шесть цветов, в то время как жители России насчитывают их семь.
В случае неблагоприятных обстоятельств самка броненосца может задержать роды на два года.
Самая высокая гора на Земле вовсе не Эверест, как принято считать. Если измерять высоту от земной коры до вершины, то гора Мауна-Кеа является самой высокой на Земле. Ее полная высота от земной коры lо вершины составляет более десяти километров. Однако только 4245 метров находятся над поверхностью моря.
Мы часто видим викингов, изображенных в шлемах с рогами. Тем не менее, это большое заблуждение, причиной которому послужила одна из художественных школ, основанная в 1811 году с Стокгольме. Целью этой школы было популяризация скандинавской мифологии. Именно они начали изображать викингов в шлемах с рогами, однако нет никаких исторических подтверждений, что древние скандинавские войны носили подобные шлемы.
Хочется так же отметить один забавный факт - перед атакой для смелости и как обезболивающее, они пили отвар мухоморов. Это приводило к тому, что после бойни их прошибал недетский понос :) Причем все эти засранцы были с рыжие и с бородами.
 
Все циклоны, зародившиеся в северном полушарии, вращаются против часовой стрелки, в то время как циклоны, зародившиеся в южном полушарии вращаются по часовой стрелке. Это является прямым следствием эффекта Кориолиса. А что происходит, когда циклон пересекает экватор? Ответ: циклоны никогда не пересекают экватор, обычно они рождаются вблизи экватора, а затем двигаются по направлению к одному из полюсов.
Вы наверняка знаете, что Солнце над горизонтом выглядит значительно больше, чем в зените. Многие люди думают, что это атмосферный оптический эффект. Однако, это неправильно. Размер Солнца не меняется в течение дня. Это иллюзия, основанная на факте, что любой объект выглядит больше рядом с прямой линией, нежели в пустом пространстве.
Черный и зеленый чай производят из одних и тех же листьев чайного дерева. Разница заключается только в процессе изготовления - листья для черного чая подвергают более сильному окислению, чем листья, используемые для зеленого чая.
Сердце кита бьется 9 раз в минуту. Сумма всех чисел на рулетке равна 666.
Если все 18-летние жители Китая встанут в одну линию и пойдут мимо вас, то эта линия никогда не закончится. Это произойдет потому, что новые жители будут достигать 18 лет и вставать в линию быстрее, чем линия пройдет мимо вас.
В течение 10 минут средний ураган вырабатывает столько энергии, сколько дают в сумме все атомные электростанции мира.
Умножьте 37 037 на любую цифру от 1 до 9, и умножьте результат на 3. Результаты вас удивят! 
370371111111
2222222
3333333
4444444
5555555
6666666
7777777
8888888
9999999
 
Компания Американские Авиалинии сэкономила порядка 40 тысяч долларов США, изъяв всего лишь одну оливку из каждого салата, подаваемого в первом классе.
"Сутки" на земной орбите составляют приблизительно 90 минут: 45 минут "дня" и 45 минут "ночи". Таким образом, астронавты наблюдают 16 рассветов и 16 закатов в течение 24 часов.
Человек рождается с 300 костями, но к совершеннолетию их остается только 206.
 
Первоначально Кока-Кола имела зеленый цвет. Первоначально, название Кока-Кола в Китае произносилась как "ке-коу-ке-ла", и означало "укус воскового головастика" или "кобыла, набитая воском", в зависимости от диалекта. Компания провела обширное исследование, перебрав 40 000 китайских символов, чтобы найти фонетический эквивалент "ко-коу-ко-ле", что переводится как "счастье во рту". Кстати, Исландия больше всех пьет колы, больше чем все остальные страны!
Репелленты не отпугивают комаров - они прячут вас. Вещества, содержащиеся в репеллентах, блокируют рецепторы, с помощью которых комары находят свою жертву.
Стоматологи рекомендуют держать зубную щетку на расстоянии не меньше двух метров от унитаза.
Ни один лист бумаги невозможно сложить пополам больше семи раз.
Ежегодно на земле ослы убивают больше людей, чем гибнет в авиакатастрофах.
Во сне вы сжигаете больше калорий, чем во время просмотра телевизора.
Первым товаром со штрих кодом была жевательная резинка Wrigley's.
Размах крыльев Боинга-747 больше, чем расстояние первого полета братьев Райт.
Венера единственная планета Солнечной системы, вращающаяся против часовой стрелки.
 
Проснуться с утра яблоки помогают лучше чем кофе.
Пластмассовые штучки на концах шнурков называются аксельбанты.
Большинство пылинок в вашем доме - это отшелушившиеся частички кожи.
Первый владелец компании Marlboro умер от рака легких.
Майкл Джордан получил от Nike больше денег, чем все рабочие на фабриках этой фирмы в Малайзии.
У Мэрилин Монро на ногах было по шесть пальцев.
Все президенты США носили очки. Просто некоторые не любили показываться в них на публике.
Уолт Дисней, создатель Микки Мауса, боялся мышей.
Жемчужины растворяются в уксусе.
Среди людей, публикующих брачные объявления, 35 процентов уже женаты или замужем.
Три самых дорогих названия торговых марок на земле - это Marlboro, Coca-Cola и Budweiser, именно в такой последовательности.
Корову можно заставить подняться по лестнице, но невозможно заставить спуститься.
Причина, по которой американские пожарные части имеют винтовые лестницы, относится к временам, когда насосы и прочие тяжести поднимались лошадьми. Лошади толпились внизу, не в силах понять, как подняться по лестнице с прямыми пролетами.
Ричард Никсон (Rich ard Millhouse Nixon) был первым президентом США, в имени которого содержались все буквы слова "criminal" (преступник). Вторым был Билл Клинтон (William Jefferson Clinton).
В среднем, 100 человек ежегодно гибнут, подавившись шариковой ручкой.
90 процентов нью-йоркских таксистов - иммигранты.
Слон - единственное животное, не умеющее подпрыгивать.
Шанс дожить до 116 лет имеет один человек из двух миллионов.
Женщины, в среднем, моргают вдвое чаще мужчин.
Лизнуть собственный локоть человеку невозможно анатомически.
Здание главной библиотеки университета штата Индиана ежегодно дает просадку в один дюйм, потому что при строительстве инженеры не приняли в расчет вес содержащихся в нем книг.
Улитки могут спать до трех лет.
Крокодилы не умеют высовывать язык.
Зажигалка была изобретена раньше спичек.
Ежедневно жители США съедают 18 гектаров пиццы. 
  
 

Рубрики:  Умные мысли

Коктейль "Маргарита Кадиллак"

Суббота, 26 Июня 2010 г. 14:15 + в цитатник

60 мл текилы

30 мл Гранд Маринье

20 мл лаймового фреша

10 мл сахарного сиропа

Для подачи:

лимонный сок

мелкая соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Интересная вариация всем известной Маргариты

1. Взбить все компоненты коктейля в шейкере.

2. Бокал для Маргариты окунуть на 3-5 мм в лимонный сок и сразу же в мелкую соль - получим бокал с кромкой "под иней"

3. Осторожно, что бы не повредить кромку, влить коктейль в бокал и подавать.

Рубрики:  Коктейли

Без заголовка

Пятница, 25 Июня 2010 г. 01:56 + в цитатник

Множество людей во всём мире не перестают удивляться: как американцы, не самый глупый в общем-то народ, могли избрать Президентом страны беспомощного болтуна, подорвавшего доллар, доведшего дефицит до 13 триллионов и ведущего страну к сияющим высотам зрелого социализма.

Очень больно приоткрывать этот занавес, но я полагаю, феномен американских выборов заслуживает разумного объяснения. Секрет кроется отнюдь не в махинациях политических машин и не в подделках бюллетеней. Секрет – который на самом деле вовсе даже и не секрет – в ИЗБИРАТЕЛЯХ. Объясню на примерах.

Дама-агент, торгующая недвижимостью, показывает дома в северной Калифорнии потенциальному покупателю, незнакомому с местностью. Он просит её указать, в каком направлении находится север, чтобы представлять, не будет ли солнце в окнах будить его по утрам. «А что, солнце встаёт на севере?» - деловито осведомляется дама. Потрясённый товарищ отвечает, что солнце встаёт на востоке, и что этот феномен имеет место уже в течение довольно длительного времени, в ответ на что дама качает головой и извиняющимся тоном говорит: 'Oh, I don't keep up with all that stuff....' («О, я не слежу за всеми этими делами»).

Эти люди голосуют!


Познакомьтесь с жительницей Нью-Йорка, Кэти Эванс, 32 лет от роду, женой неведомого счастливчика и матерью двух детей. Кэти поставила рекорд глупости, появившись на телевизионном шоу «Кто хочет быть миллионером?».

Шоу заключается в том, что ведущий задаёт участникам вопросы, начиная с абсолютно тривиальных и постепенно всё более усложняющиеся по мере того, как возрастает вознаграждение за правильный ответ – от $100 до миллиона. Каждому участнику на время всей игры предоставляются три возможности облегчить нахождение правильного ответа: один раз можно отбросить два неправильных ответа из четырёх, один раз разрешается позвонить другу или родственнику и попросить у него помощи, и один раз разрешается спросить мнения сидящей в зале публики (результаты ответов зала высвечиваются на электронном табло).

Ну так вот, первым же вопросом ведущая шоу Мередит Виейра поставила Кэти Эванс перед следующим выбором - «Какой из перечисленных ниже объектов размером больше других:

                A. Земляной орех,
                B. Слон,
                C. Луна,
                D. Эй, что ты имеешь в виду под словом «больше»?

Ощутив себя один-на-один перед этим выбором, Кэти Эванс запаниковала. Ответ был не очевиден! «Hmm, oh boy, – пробормотала Кэти, – это трудный вопрос...» Мередит Виейра просто ошалела, зал замер, не в состоянии поверить в то, что Кэти не знает ответа. «Я имею в виду, – продолжила свою мысль миссис Эванс, – я, конечно, и раньше слышала о некоторых из этих вещей, но понятия не имею, насколько они велики».

И Кэти решает воспользоваться первой из трёх спасительных возможностей: она просит ведущую отбросить два заведомо неправильных ответа. Варианты «A» и «D» исчезают. Теперь ей остаётся выбор из двух возможностей: что больше – слон или луна.

Кэти неуверенно качает головой. «Ох, Вы убрали как раз те два ответа, к которым я склонялась. Теперь я совсем растерялась. Проклятье! Я думаю... мне нужно позвонить подруге.» И миссис Эванс просит, чтобы её соединили с подругой по имени Бетси, работающей секретаршей в каком-то нью-йоркском офисе.

«Хай, Бетси! Как поживаешь? Это Кэти. Меня показывают по телевизору! – Кэти явно не соображает, что этим она уже израсходовала 7 драгоценных секунд, – окей, мне тут задали очень важный вопрос. Какая из следующих вещей имеет больший размер: B слон или C луна? У меня осталось всего 15 секунд, давай, солнц, по-быстрому!»

Бетси немедленно отвечает, что правильный ответ – C луна, но Кэти продолжает спорить с подругой: «Бетси, ты уверена? Насколько ты в самом деле уверена? Этого просто не может быть!...»
К изумлению сидящих в зале и перед телевизионным экраном, миссис Эванс решает отклонить совет подруги: «Прямо не знаю, можно ли доверять Бетси, – вслух размышляет Кэти, – она не самая яркая лампочка в кухне. Думаю, нужно обратиться за помощью к залу».

Ведущая просит зал проголосовать за правильный ответ, и на экране высвечивается цифра 98% в пользу ответа C луна. Всё. Три спасительные уловки исчерпаны, теперь Кэти придётся выбирать правильный ответ. Ещё чуток поколебавшись, Кэти Эванс делает выбор своей жизни:

«Wow, – говорит слишком-глупая-чтобы-позволить-ей-жить-на-этой-планете-Кэти-Эванс, – выходит, все против выбора, о котором я думала... Но знаете что? Часто в жизни нужно принимать не те решения, которые подсказывают другие, а то, что подсказывает тебе сердце... Так что... значит... я считаю, нужно выбрать слона. B Слон – мой окончательный ответ!»


На этом Кэти замолкает и с надеждой устремляет свой взгляд на ведущую.

Ошеломлённый зал хранит мёртвую тишину. Ведущая с дрожащими губами (нельзя смеяться над участниками!) объявляет, что ответ Кэти неправилен, что правильно было назвать C луну.

Занавес.


А вот ещё одна участница. Здесь не нужны никакие объяснения. Дама поставлена в тупик первым же вопросом - «Как зовут по имени Джорджа Буша:

                A. Peter,
                B. Edmund,
                C. Torben,
                D. George.

Снимки с экрана рассказывают о нелёгком выборе, доставшимся на долю этой мыслительницы:

 

 

 


Они ходят среди нас!
Они не только ходят среди нас, ОНИ ГОЛОСУЮТ!
Их голоса имеют такой же вес, как и наши.
И что страшнее всего – ОНИ РАЗМНОЖАЮТСЯ.

А вы удивляетесь, почему Америка выбрала Обаму...
 

Рубрики:  Интересные истории

Без заголовка

Пятница, 25 Июня 2010 г. 01:22 + в цитатник

Голландский соус

 

 



 

Классический соус. Идеально подходит для вареных овощей.
Легок в приготовлении.
Существуют два способа приготовления голландского соуса - на водяной бане и при помощи миксера. Первый способ более сложный, т.к. не очень опытный кулинар может заварить яйца и тогда соус расслоится. Но этот соус более плотный, густой и благородный.
По второму способу делать соус супер просто. На вкус он практически не отличается от предыдущего, а вот по консистенции гораздо жиже, т.к. желтки меньше подвергаются нагреву. Для получения большей степени густоты приходится использовать масла вдвое меньше, чем в первом варианте.



 

голландский соус




- Взгляните сюда, гарсон! Видите вот эту пуговицу от манжеты? Я нашел ее в своей тарелке!
- О, премного благодарен, мосье! А я ее повсюду ищу.

СОСТАВ

3 сырых желтка, 200~250г или 100~150г сливочного масла, 1~2 ч ложки лимонного сока, 1~2 ст ложки холодной воды, ~1/4 ч ложки соли, перец

 


 

1-й способ (на водяной бане)
У яиц отделить белки от желтков. Белки убрать для дальнейшего использования в других блюдах, а желтки поместить в маленькую кастрюльку.
Холодное сливочное масло (200~250г) нарезать маленькими кубиками.


 

голландский соус


 

В кастрюльку к желткам влить холодную воду и всыпать соль и перец. Размешать до однородной массы. Для размешивания лучше всего применять деревянную ложку или венчик.
Кастрюльку поставить на ОЧЕНЬ маленький огонь или на водяную баню.


Лучше готовить соус на водяной бане, иначе если огонь будет слишком большим, то желток сварится и соус превратится в растопленное масло с кусочками яйца.
Для того, чтобы сделать водяную баню, нужно в большой кастрюле довести до кипения воду, огонь убавить, чтобы вода лишь немного колыхалась, и опустить в эту воду донышко кастрюльки с желтками.


 

Постоянно интенсивно взбивать желтки, пока смесь не начнёт густеть.
Небольшими порциями добавлять кубики масла и продолжать взбивать до полного растворения. Новую порцию добавлять только после того, как предыдущая растворится.


 

голландский соус


 

Постоянно контролировать, чтобы соус не перегревался. Если соус начинает белеть у донышка, сразу же снять кастрюлю с водяной бани и продолжать взбивать, держа кастрюлю на весу. Когда масса немножко остынет, опять опустить кастрюлю в кипяток.
После введения последней порции масла должна получиться густая кремообразная масса.
Продолжая взбивать смесь, влить лимонный сок.
Снять соус с водяной бани.
Если соус слишком густой, добавить немного теплой воды.


 

голландский соус


 

2-й способ (с помощью миксера)
У яиц отделить белки от желтков.
Желтки положить в миску, влить лимонный сок и воду, всыпать соль и перец.
В небольшой кастрюльке поставить на огонь растапливаться сливочное масло (100~150г).


 

голландский соус


 

Миксером взбить желтки.
В это время масло полностью растает и начнёт кипеть. Не допускать перегрева масла!


 

голландский соус


 

Не переставая взбивать желтки прямо под лопасти миксера тонкой струйкой влить кипящее масло.


 

голландский соус


 

После введения масла взбивать соус ещё примерно полминуты.


 

голландский соус


 

Оставить соус на 5 минут (или до остывания), чтобы он настоялся и ещё немного загустел.


Есть маленькая хитрость, как сделать соус погуще.
После того, как введено масло, миску с соусом поставить в микроволновку на 10 секунд, вынуть и сразу же взбить массу. Если соус покажется всё ещё жидковатым, повторить нагрев и взбивание второй раз.

Рубрики:  Соусы, приправы , маринады


Поиск сообщений в anabela
Страницы: 110 ... 84 83 [82] 81 80 ..
.. 1 Календарь