-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в amitea

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.11.2012
Записей: 1917
Комментариев: 59
Написано: 1999





РЫБКА С СЮРПРИЗОМ

Четверг, 19 Февраля 2015 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка с сюрпризом

Рыбка (604x403, 50Kb)

Ингредиенты:

Берем два примерно одинаковых филе рыбы примерно грамм 600

Делаем маринад:

250 мл воды,
2 ст. л.уксуса
100 мл растительного масла,
соль, перец
Маринуем нашу рыбку минут 20-30

Пока рыбка маринуется готовим начинку:

150 гр. твердого сыра
2 яйца
2 луковицы
1 пучок петрушки

Фарш-Лук порезать ,обжарить, петрушку измельчить ,яйца мелко нарезать.

Приготовление:

Смешать яйца, лук, петрушку .
На фольгу ,смазанную маслом, положить один кусок филе ,посыпать тертым сыром
затем положить слой фарша,
снова посыпать сыром и накрыть вторым филе.
(Я еще сверху смазываю майонезом ,но это не обязательно)
Фольгу закрыть конвертом, выложить на противень и запечь в духовке при температуре 250 градусов минут 20.
(Эту рыбку можно есть как горячей так и холодной ,нам больше нравится холодная) Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_44065

Ларилорхен
Рубрики:  кулинария

ШАРЛОТКА ИЗ КАПУСТЫ

Среда, 18 Февраля 2015 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка из капусты



С тестом у меня отношения особые. Не очень получается. Но этот рецепт шарлотки простой. Подруга нашла в Одноклассниках, я его чуть переделала, и вот что получилось:
Рубрики:  выпечка,торты...

ЗНАМЕНИТЫЙ КРЕМ ПРОТИВ МОРЩИН, КОТОРЫЙ ЗА НЕДЕЛЮ РАЗГЛАДИТ САМУЮ ПЛОХУЮ КОЖУ

Среда, 11 Февраля 2015 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу


Понадобится.


Половина свежего желтка,
2 ч. ложки миндального масла (можно заменить оливковым),
1 ч. ложка морской пищевой соли,
2 ч. ложки отвара ромашки ( 1 ст. ложка сухой травы на 200 мл воды, кипятить 15-20 мин.),
0.5 ч. ложки настоящего меда,
2 ч. ложки косметического вазелина (продается в аптеке).

- Смешать тщательно все ложечкой до однородной массы. И так несколько раз, чтобы была однородная консистенция. Хранить в холодильнике.

Читать далее...
Рубрики:  красота

СРЕДСТВО ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ СВОИМИ РУКАМИ – КАК ИЗГОТОВИТЬ

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средство для мытья посуды своими руками – как изготовить

Хозяйки, которые придерживаются правил здоровой жизни, наверняка моют посуду горчичным порошком или содой. Средства эти очень хороши, но мы предлагаем вам немного их усовершенствовать. Вы получите не только настоящие моющие средства для посуды, но они также будут и ухаживать за вашими ручками. Ведь в составе самодельных гелей и паст будут только натуральные ингредиенты.

50f54e6fe160978f14c5e15113fb8865 (700x551, 152Kb)

images (59x58, 1Kb)

Паста на основе детского мыла.

Паста кофейная.

Гель с глицерином.

Гель с горчицей.
Рубрики:  практические советы

САЛАТ "КОВАРСТВО И ЛЮБОВЬ"

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения AlinkaColnishko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Коварство и любовь".

Салат укладываем слоями, в подходящую емкость в следующем порядке... да все ингредиенты режем кубиками:
1-й слой - отварная говядина и сверху - майонез.
2-й слой - лук репчатый и майонез.
3-й слой - консервированная красная фасоль (без жидкости) и майонез.
4-й слой - маринованные огурцы и майонез.
5-й слой - отварной картофель и майонез.
6-й слой - помидорки , порезанные кубиками, и маслины( маслины порезать, выложить в форме сердца)
Слои желательно слегка придавливать друг к другу по мере наполнения разъемной формы.
Теперь отправляем нашу "Любовь" совместно с "Коварством" в холодильник на несколько часов и... можно угощаться- приятного вам!
px898GfziMk (604x453, 63Kb)
Рубрики:  салаты

ЭТА МАСКА В САЛОНАХ КРАСОТЫ ПОЛЬЗУЕТСЯ ОГРОМНЫМ СПРОСОМ

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта маска в салонах красоты пользуется огромным спросом

maska-300x225 (300x225, 13Kb)
…и мало кто из посетительниц догадывается, насколько прост и дешев ее состав. Мне раскрыла секрет этой омолаживающей маски женщина, с которой мы оказались в одном номере в подмосковном санатории. Анжела – косметолог со стажем в одном из московских Центров эстетического здоровья. «Женщины не жалеют денег на эту маску, настолько ощутим ее эффект», — говорила она.



Проще некуда!

Трудно сказать, что в этой маске является основой. В салонах красоты традиционно считают, что желатин. Мне кажется, что глицерин, а моя дочь уверена, что мед. В общем, смотрите состав:

92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
Рубрики:  красота

ПОМИДОРКИ "ОБЖОРКИ

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРКИ "ОБЖОРКИ"

 
Пять - семь положенных дней до готовности эти помидорчики не выдерживают. Начиная с третьего дня к холодильнику протаптывается дорожка... Хлоп, хлоп дверцей... Говоришь себе: "Ну, еще один и ухожу"... Но... Замок надо вешать на холодильник!!! Большой, пребольшой!!!

ПОНАДОБИТСЯ:

Помидоры зеленые - 1 кг

Соль - 1 ст. л.

Сахар - 1 ст. л.

Уксус - 70 мл

Чеснок - 5-7 зубчиков

Перец горький - 1-2 штуки

Зелень петрушки и сельдерея

Я взяла тройную норму.

Вымытые овощи и зелень надо подготовить: помидоры разрезать на дольки, зелень порубить, чеснок пропустить через чесночницу, горький перец нарезать мелко.

Все перемешать и, пока пару часов отдается компьютеру, оставить.

Наполнить банки. Воды не добавляется НИ КАПЛИ!!! Позже банка наполнится соком. Накрыть крышкой.

Из этой нормы у меня вот сколько получилось. Когда помидоры осели, я добавила до края большую банку, а в маленькой немного осталось.

Сутки эта красота постоит в тепле. Потом в холодильник.

Завидую тем, у кого есть подвал... Можно много помидорчиков заготовить...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Читать далее...
Рубрики:  консервирование

ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ В МАСЛЕ

Среда, 28 Января 2015 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ В МАСЛЕ

 
нa 3 л. банку:
помидоры
3 сладких перца
4 зубчика чеснока
4 луковицы
1 горький перец
маринад:
1 л. воды
1 ст. масла
1 ч. л. соли
3 ст .л. сахара
6 горошин перца
6 лавровых листьев
1/2 ст. 6% уксуса

Уложить в банки помидоры, болгарский перец, разрезанный вдоль на 4 части (вместе с семенами), лук, порезанный кольцами, чеснок, 1 небольшой стручок горького перца. Залить кипящим маринадом, слить его и снова вскипятить. Снова залить кипящий маринад, накрыть стерилизованными крышками и закатать. Перевернуть вверх дном и оставить до полого охлаждения.

Приятного аппетита!
Читать далее...
Рубрики:  консервирование

БЫСТРЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Вторник, 27 Января 2015 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый заливной пирог с зелёным луком и яйцом

 

Быстро, легко, вкусно!

Ингредиенты:

●кефир (йогурт, сметана) 400 г
●масло сливочное 160 г
●сахар 2 ст. л.
●соль 0,5 ч. л.
●яйцо 2 шт.
●мука 280 г
●разрыхлитель 1,5 ч. л.
начинка:
●зелёный лук
●яйцо 2 шт.
●соль
●перец

Приготовление:

Зелёный лук промыть и нарезать.

Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.
Готовим тесто. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца, муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.
Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста.
Выкладываем начинку, сверху
заливаем оставшимся тестом.
Выпекать при 200* 35 мин.
Остудить до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем.

Приятного аппетита!
Читать далее...
Рубрики:  выпечка,торты...

НАВЕСЫ ВСЕГДА ПРИДАЮТ ТЕРРАСЕ УЮТ И ЗАКОНЧЕННЫЙ ВИД!

Понедельник, 26 Января 2015 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Навесы всегда придают террасе уют и законченный вид!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
Рубрики:  дача,огород

ПИРОГ «БУКЕТ ХРИЗАНТЕМ»

Пятница, 23 Января 2015 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Букет хризантем»

автор Mara3
 

Фото


Тесто:
250 мл молока
1 п. сухих дрожжей (7 г)
1 ст. л. сахара
1 яйцо (у меня большое)
1 ч. л. соли
60 г маргарина (растопить и остудить)
550 муки (просеять)
2 ст. л. растит. масла


Начинка:
80 г салями
120 г колбасы
40 г сыра (у меня твёрдый)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка,торты...


Понравилось: 1 пользователю

САЛАТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ И ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Пятница, 23 Января 2015 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на День рождения и праздничный стол

Коллекция салатов

Салаты на День рождения …

 

САЛАТ 

"ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ"

5I16c9lp68g (604x453, 52Kb)
Состав
свекла - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
картофель - 3 шт
морковь - 2 шт
копченый или отварной окорок курицы - 200 гр,
гранат - 1-2 шт
грецкие орехи
майонез
соль

Приготовление:

Свеклу, морковь, картофель отварить. Отваренные овощи потереть на крупной терке в отдельные миски.
Куриное филе порезать соломкой или кубиками.
1-й слой: картофель чуть-чуть соли, смазать майонезом
2-й слой: морковь чуть-чуть соли , майонез
3-й слой: грецкие орехи
4-й слой: окорок курицы , майонез
5-й слой: лук(можно жареный)
6-й слой: свекла , майонез
7-й слой: гранат

Читать далее...
Рубрики:  салаты

СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ОГУРЦОВ!!!

Среда, 21 Января 2015 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ОГУРЦОВ!!!

1d95586e104092e00e95072f3af319b5 (230x230, 23Kb)
После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом: В ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и литр молока. Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней: 14 июня, 26 июня, 7 июля, 19 июня, 1, 11, 25 августа и 7 сентября. Этот состав охраняет огурцы от всех заболеваний и он безвреден, в отличие от химических средств. А от мучнистой росы-распылять на огурцы творожной сывороткой.

Рубрики:  дача,огород

ВКУСНЫЙ БИСКВИТНЫЙ ТОРТИК НА СКОРУЮ РУКУ

Понедельник, 19 Января 2015 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный бисквитный тортик на скорую руку

Уникальность рецепта в простоте приготовления (не нужно делить белки и желтки) и шикарном результате. Он всегда получается нежным, воздушным, сочным и очень ароматным!  
 Идеально сочетается с йогуртовыми, сливочными кремами и фруктами.
1421609786_4 (640x480, 45Kb)
Ингредиенты

яйца   4 шт.
сахар   1 стакан (190 г)
мука   1 стакан (130 г)
разрыхлитель   1 ч.л.
масло растительное   3 ст.л.
крутой кипяток   3 ст.л.
ванилин   

Читать далее...
Рубрики:  выпечка,торты...

УКРЫВАЕМ РОЗЫ: ЛИЧНЫЙ ОПЫТ ТАТЬЯНЫ ЖИРКОВОЙ

Понедельник, 19 Января 2015 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укрываем розы: личный опыт Татьяны Жирковой

Укрываем розы: личный опыт Татьяны Жирковой

Использованы фотографии: Татьяна Жиркова , ООО "Бонниер Пабликейшенз"/Юлия Каптелова

 

Роза, иней на листьях

Часто можно услышать: "Я розы не укрываю,листву не обрезаю". Когда-то я поступала так же – до первой по-настоящему суровой зимы.

В местности, где находится моя дача, первый выпавший снег почти всегда ложится до весны, а сугробы обычно выше метра. Розы прекрасно под ними зимовали и хорошо цвели следующим летом. Но в декабре 2002 года по сухой земле без снега ударили морозы, и у многих розы погибли. Я тоже лишилась значительной части моей коллекции.

После этого я начала пригибать и укрывать розы на зиму лутрасилом. Результаты превзошли мои ожидания: кусты достигали огромных размеров, цвели гораздо обильнее и дружнее. До этого мне никогда не удавалось добиться такого буйного цветения. Дача находится в лесу, на северо-западе Подмосковья. Снег сходит достаточно поздно, поэтому розы зацветают позже, чем в других районах, примерно на две недели. А при зимовке без укрытия – на целый месяц. Так что многие сорта толком и не успевали зацвести повторно. Теперь вторая волна цветения практически не уступает по обильности первой.

 

Изображение

 

Начав пригибать кусты, я столкнулась с проблемой. Прямостоячие толстые ветви чайногибридных роз и роз флорибунда менее гибкие и более хрупкие, чем у шрабов и плетистых, – согнуть взрослые побеги практически нельзя. Можно лишь очень аккуратно пригнуть молодые побеги. Я решила поэкспериментировать: поставила дуги повыше и обрезала розы под их высоту. Кусты не обмерзли даже под метровыми укрытиями, очень быстро тронулись в рост и зацвели на 3–4 недели раньше, чем обычно, поражая своими размерами и пышностью цветения. Сразу же появилась возможность обрезать их так, чтобы на каждом кусте всегда был хотя бы один цветок. С тех пор обрезку роз я провожу только весной, а осенью лишь укорачиваю верхушки до высоты укрытия.

Читать далее...
Рубрики:  дача,огород

КАК СДЕЛАТЬ ШАМПУНЬ И МАСКУ ДЛЯ ЛИЦА ИЗ ПИВА?

Четверг, 15 Января 2015 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Женская-Планета [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать шампунь и маску для лица из пива?

Любительницы пива могут привести достаточно аргументов в пользу этого освежающего хмельного напитка. Но не все из них знают, что пиво можно использовать для оздоровления волос и кожи лица. Вот как можно самостоятельно сделать замечательный пивной шампунь и лечебную маску для лица из пива в домашних условиях... Подробная пошаговая инструкция с фото находится здесь

Рубрики:  красота

МАЛЕНЬКИЕ СЕКРЕТЫ САДОВОДУ - ОГОРОДНИКУ.

Четверг, 15 Января 2015 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения AlinkaColnishko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие секреты садоводу - огороднику.

1. Йод для капусты. В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.
2. Ускорение пророста. Чтобы семена быстрее проросли их замачивают в растворе перекиси водорода (4%) на 12 часов (капуста), а семена помидоров и свеклы - на 24 часа. Для обеззараживания семян (вместо марганцовки) их обрабатывают 10% перекисью водорода 20 минут. Соотношение раствора и семян 1:1. Затем семена промывают и просушивают.
3. Чай для лука. Чайную заварку высушить и хранить для посадки лука. Вносить под каждую луковицу при посадке. Лук не болеет.
4. После дождичка. Урожай картофеля будет в три раза больше, если всходы картофеля (10-12 см) окучить сразу же после дождя или обильного полива. Тогда образуются дополнительные стволы, на которых через некоторое время появятся клубни.
5. Банановые удобрения. Взять банановые корки, залить их водой (например в трехлитровой банке), подождать когда на поверхности образуются пузырьки: поливать комнатные цветы. Пропорции производные. Можно воду налить в старые корки, добавив новые.
6. Цветы на дрожжах. 100 гр сырых дрожжей растворить в 10 л воды. Поливать все растения, в том числе и комнатные цветы, раз в месяц. Результат - отличный рост.
7. Профилактика чесноком. Чесночный настой укрепляет иммунитет растений. Залить 4-5 зубчиков чеснока 1 л кипятка и дать настояться 20 минут. Полученный раствор добавлять в воду для поливания по 1 ст. л. на 1 литр воды - для любых растений.
8. Соленая земля. Если у свеклы покраснели листья, значит, в почве не хватает натрия. Нужно полить свеклу соляным раствором. Для этого стакан крупной соли развести в 10 литрах воды. Этого достаточно, чтобы подсолить землю.
P.S. Кстати о дрожжах. В прошлом году по совету огородников при посадке рассады помидор, мы положили в лунку по горсти сухарей и древесной золы, в середине лета пришлось перевязывать подвязки стеблей к колышкам, так сильно развились растения, что стали подвязки врезаться в стебель, такого раньше не наблюдали. Стебли были в диаметре до 2.5 см и высотой с 2 метра (сорт Кардинал). Урожайность была на высоте.
eJJTwyzJwMc (604x302, 85Kb)
Рубрики:  дача,огород

КРАСНАЯ РЫБА ЗАСОЛЕННАЯ... В МОРОЗИЛКЕ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Среда, 14 Января 2015 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная рыба засоленная... в морозилке - необычный рецепт приготовления



Рубрики:  кулинария

БЫСТРЫЙ ЯГОДНЫЙ ПИРОГ НА ОСНОВЕ ВАРЕНЬЯ

Вторник, 13 Января 2015 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лагуточка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый ягодный пирог на основе варенья

 
Во время уборки в холодильнике обнаружила там несколько банок с остатками варенья. Понятно, что есть его вряд ли кто уже будет, а банки стоят, место занимают. Вспомнила, что где-то у меня есть рецепт пирога на основе варенья.
 
ягодный пирог из варенья рецепт

Пошуршала в своей старенькой пухлой тетрадке с рецептами. Нашла. Как всегда, на обрывке бумаги, по которой можно определить, где, когда и в каком месте мне его дали. Рада, что теперь он будет на страницах Алимеро. Ведь здесь найти  рецепт гораздо проще, чем в моих записях:)
 
Смело могу назвать его еще и «экономным», так как состав пирога очень простой и не затратный.  Помню, раньше я на этот пирог «пускала в расход» варенье из черноплодной рябины. В этот раз я испекла пирог из остатков пасты из малины и земляники. Это очень ароматные ягоды, соответственно, и выпечка с ними. Но для этого рецепта годится  совершенно любое варенье.
 
Пирог готовится просто и быстро. Я пекла его с утра, чтобы за завтраком пить чай со свежей выпечкой.  Поэтому в этот день не пришлось никого будить, за меня это сделал аромат ягодного пирога.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка,торты...

РУМЫНСКИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ "НЕОБЫЧНЫЕ"

Вторник, 13 Января 2015 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Румынские пирожки с мясом "Необычные"

Румынские пирожки с мясом "Необычные"

пирожки с мясом

Рецепт этих пирожков очень прост. Мясная начинка должна быть чрезвычайно ароматной за счет специй. Здесь не получится просто добавить черного молотого перца по вкусу. Все специи, которые подходят к мясу, могут (и должны) использоваться для ароматизации

Читать далее...
Рубрики:  выпечка,торты...


Поиск сообщений в amitea
Страницы: 96 ... 86 85 [84] 83 82 ..
.. 1 Календарь