Голубой жилет с воротником-шалькой (ВВХ 6-2011) |
|
Кулинарный мир 20 ноябрь 2012 (Блюда для микроволновки) |
Блюда для микроволновки Самый быстрый повар в мире — это микроволновая печь (микроволновка, печь СВЧ). Микроволновая печь творит настоящие чудеса. Микроволновые печи предлагают сказочные пр
|
Домашняя колбаса из куриного филе |
|
Новогодний гусь с яблоками и тмином |
Новогодний гусь с яблоками и тмином
5 этапов приготовления
В этом блюде очень интересно доминирование тмина во вкусовой гамме. Втертый в гуся тмин начинают отдавать весь свой чудесный аромат, когда горячий гусиный жир увлекает его внутрь, пропитывая гусиное мясо. Запах стоит изумительный.
• Соль морская 1 ч.л..
Столовую ложку тмина, щепотку кориандра и несколько горошин черного перца растираем в ступке вместе с морской солью (соль можно взять обычную поваренную, желательно, не йодированную).
Так смесь выглядит после растирания.
Гуся выпотрошим. Отрезаем крылья, оставляем только одно «плечо».
Гуся обсыпаем смесью толченых специй и тщательно втираем их в кожу гуся.
Яблоки и сухофрукты, которые будут внутри, должны готовиться без соли и специй.
Дно огнеупорной посуды с высокими краями выкладываем гусиным жиром.
Яблоки режем кубиками, смешиваем с сухофруктами и неплотно (!) набиваем этой смесью гуся.
Через полчаса достаем гуся и поливаем его вытопившимся жиром. Ставим обратно еще на полчаса.
• Чеснок головки 1 шт.
Через час гуся опять достаем, сливаем из-под него весь жир в отдельную огнеупорную посуду.
Серия сообщений "Новый Год":
Часть 1 - Печенье "Новогодние елочки"
Часть 2 - НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ
...
Часть 7 - Рулька «Новогодняя»
Часть 8 - Печенье "Новогодние Ёлочки"
Часть 9 - Новогодний гусь с яблоками и тмином
|
Эффектный жакет |
|
Шапочка и шарфик |
Комплект (можно увеличить) выполнена спицами
Вам потребуется:
200 г серой пряжи UNITY (85% шерсти, 15% акрила, 175 м/100 г),
спицы № 4,
вспомогательная спица.
|
Сумочка и чехлы... |
|
Кекс снежинка. |
Действительно, как снежинка. Я бы порекомендовала такое тесто для выпечки тортов. Очень вкусное, как бисквит. А представьте его с кремом? Вкуснятина. Он очень быстро готовится.
|
Шарфик |
|
РАМОЧКИ ***14 ШТУК*** |
|
Вязание крючком. Узоры |
|
Капустный пирог (для ленивых) |
Ингредиенты
- 500 г свежей капусты,
- 1/2 пачки сливочного масла,
- 3 яйца,
- 5 ст. ложек сметаны,
- 3 ст. ложки майонеза,
- 6 ст. ложки муки,
- 1 ч.ложки соли,
- 2 ч.ложки разрыхлителя
Приготовление
500 г капусты мелко нарезать и положить на сковороду. Можно сразу в подготовленную форму, кому как удобнее. Растопить до кипения пол пачки маргарина или сливочного масла и залить им капусту.
Приготовить тесто: взбить до однородной массы 3 яйца, 5 ст. ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 6 ст. ложки муки, 1 ч.ложки соли, 2 ч. ложки разрыхлителя.
Сковороду (форму для выпекания) с капустой залить тестом и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Запекать до золотистого цвета при 180 град.
|
Ищем замену соли в питании |
Отвыкнуть от избыточного потребления соли нетрудно. Вот несколько рекомендаций для тех, кто решил ограничить или полностью отказаться от употребления соли. Если в течение двух недель принимать в основном пищу, не требующую подсаливания, то затем потребность в этом сама собой отпадет.Хорошая замена соли – морская капуста в высушенном виде, имеющая солоноватый вкус. Кроме того, природа создала много «острых» овощей, ароматических трав и кислых фруктов, которые служат вкусовыми заменителями соли: чеснок, хрен. Лук всех видов, редька, петрушка, укроп, сок клюквенный, гранатовый, апельсиновый, различные дикорастущие травы. При таких, например, приправах к салатам и различным другим блюдам для соли совсем не остается места.
Метки: питание |
Ленивые жаккарды спицами |
Для тех, кому нравятся жаккарды, но не нравится их вязать, есть хорошее решение — ленивый жаккард.
Суть этого способа вязания заключается в том, что каждые 2 ряда – лицевой и изнаночный – вяжутся одним цветом, 2 следующих ряда – другим цветом. При этом определённые петли по рисунку снимаются непровязанными и образуют узор. Большую подборку схем для ленивого жаккарда вы найдете на сайте .
Как вы знаете, узоры для ленивого жаккарда выглядят как рисунки по клетка. Вязать по таким схемам довольно неудобно, не очень понятно какие петли провязываются, а какие снимаются. Но эти рисунки можно усоверешенствовать, чтобы сделать узор нагляднее и облегчить себе вязание. Как это сделать читайте в блоге ira_fd материал .
И еще много информации — как составлять и читать схемы, подборка узоров и мастер-класс по вязанию собрано в материале на Рукодельном Рунете.
|
Чизкейк Нью-Йорк |
Ингредиенты:
|
Вязание ажурного пуловера спицами |
Пряжа нежного цвета с добавлением кашемира, легкий ажурный узор – вот две составляющие практичного вязаного пуловера, который будет сочетаться практически с любой одеждой и станет самой востребованной вязаной вещью вашего гардероба.
Размеры: 44/46 (48/50).
Вам потребуется: 500 (600) г серо- голубой пряжи Lana Grossa Alta Moda Cashmere (80% мериносовой шерсти, 20% кашемира, 90 м/50 г); спицы №8.
Ажурный узор: вязать по схеме. Начинать с
|
Заготовим витаминный лед для удобства пользования. |
Такая заготовочка в морозильнике выручит Вас во многих случаях
Эти витаминные кубики льда выручат Вас не только летом для охлаждения , но и зимой для профилактики простудных заболеваний. Просто для этого Вы дополните эти кубики еще и имбирем.
Как заготовить такие кубики.
Для этого нарежьте цитрусовые , нарвите листочки мяты и разместите в отделения для льда, залейте водой и поставьте в морозильник .В таком составе вы получите прохладительный напиток , если пару кубиков опустить в стакан с водой.
Зато, если в нем еще будет добавлен имбирь, нарезанный кружочками , то пару таких кубиков, добавленные в ромашковый чай с медом смогут помочь Вам при простудных заболеваниях или для профилактики в осенне-зимний период.
А если такие кубики опустить в кувшин с водой и туда еще добавить нарезанный огурец и имбирь, то такой напиток "Сасси ", выпитый в течение дня, поможет Вам восстановить обмен веществ и избавиться от лишней жидкости, а значит он способствует похудению.
Есть еще одно применение этих кубиков - для создания оригинальных алкогольных коктейлей,.Для этого достаточно поместить парочку таких кубиков в бокал и налить белый ром или другой , например- бакарди. 50-60 мл. и добавьте минеральной воды с газиками или содовой. Вот вам и коктейль" мохито" :)
Маленькое дополнение.Такой напиток вполне может подойти к блюду итальянской кухни. Оригинальный рецепт приготовления итальянской пасты Вы можете посмотреть на сайте Pokuchay.ru. на котором подробно предоставлена классическая паста карбонара - рецепт с фото .Основными ингредиентами этого блюда является паста, бекон и сыр с очень вкусным дополнением и предоставляется подробное пояснение хода приготовления. Читайте на сайте :)
Благодарю Вас за внимание :)
|
Узоры спицами |
|
Рецепты испытанных салатиков |
|
Рецепты выпечки для выходного дня |
|
