НАСТОЯЩИЙ лагман! Ну это, нуууууу оооооочень вкусно!!!!

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Юкатан_а обратиться по имени Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 16:46 (ссылка)

ела такую вкуснятину в узбекском семейном маленьком ресторанчике , на 6 столиков. Объемы маленькие, значит готовят как для себя, не выворками с последующим подогревом . Значит , как я понимаю, я ела настоящий узбекский лагман.

Спасибо за подробный рецепт !

Ответить С цитатой В цитатник

Queen_de_la_reanimaR обратиться по имени Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 16:46 (ссылка)

Вкуснятина:)

Ответить С цитатой В цитатник

Лина_Минова обратиться по имени Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 16:47 (ссылка)

Спасибо большое! Надо сделать, а то совсем позабыла как)) А я на лагман делала лапшу сама, это очень легко, обычное пельменное тесто нарезается полосками.

Ответить С цитатой В цитатник

Каспийская обратиться по имени Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 17:22 (ссылка)

Вкуснятина!!!! Я видела как лагманщик вытягивал тесто для лагмана вручную-лапши получались длинные длинные!

Ответить С цитатой В цитатник

SINDI-57 обратиться по имени Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 18:23 (ссылка)

Я ДЕЛАЮ ЧАСТО ЛАГМАН...КЛАДУ-ЛУК, МОРКОВЬ И БАКЛАЖАН, ЧЕСНОК И СПЕЦИИ ДЛЯ ЛАГМАНА(ТАТАРЫ ПРОДАЮТ НА РЫНКЕ). ОБЖАРИВАЮ МЯСО БЕЗ МАСЛА, А ПОТОМ РЕЖУ ВСЕ КУБИКАМИ И ЗАКЛАДЫВАЮ В КАСТРЮЛЮ, ЗАЛИВАЮ ВОДОЙ, И ВАРЮ ДО ГОТОВНОСТИ. В КОНЦЕ-СПЕЦИИ И ЧЕСНОК. ЗАЛИВАЮ ЭТИМ ЛАПШУ(ТАК УЧИЛА ТАТАРОЧКА) А НА СТОЛЕ-ЗЕЛЕНЬ И ОСТРАЯ ПРИПРАВА(СУХОЙ ЧИЛИ С ЧЕСНОКОМ, РАЗБАВИТЬ ПОДСОЛН. МАСЛОМ)

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

НАСТОЯЩИЙ лагман! Ну это, нуууууу оооооочень вкусно!!!!