Записи Друзья Комментарии
amadej
Аватар amadej

 -Метки

антивирус аппликация бижутерия бижутерия своими руками бисер бмжутерия букеты из конфет букеты из конфет. бумага бусы бутылки видео все для li.ru все для дневника все для компьютера выкройки тильда мастер-класс выпечка вышивка вышивка лентами вязание гадание на кофе гобелен декор декор бутылок десерт диета дневник,помошник заготовки закуски запеканки здоровье идеи идеи подарков канзаши картинки квилтинг кино клатчи книга кожа конфетные букеты копилка идей кофейное дерево кофейные деревья кофейный декор красота креатив куклы куклы изготовление куклы изготовление кулинария лаваш лечим суставы ликеры лоскуты мастер класс мастер-клас мастер-класс мк мои работы музыка одежда пахлава пирожные пластиковые бутылки плетение из газет плетение из газет трубочки плетение из лент полезное. полезные советы пригодится пэчворк рукоделие рукоделие для дома поделки из коробок рулет салаты свадебные аксессуары свит дизайн сумки сундучок сыр тильда топиарии топиарий торт торты украина украшения ручной работы холодный фарфор цветы рукодельные цветы из бумаги. цветы из ткани цветы из ткани своими руками цветы рукодельные цветы ткань цветы, ткань что с ними связано. шитье шитье/шьем косметички шторы

 -Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Торт "Карамельная Девочка": Карамельные торты получаются очень нежными, мягкими, с насыще...

Песочный лимонный пирог - (2)

Песочный лимонный пирог https://vk.com/feed?w=wall-37724792_149461   Ингреди...

Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога - (2)

Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога На сегодняшний день я в восторге от бисквит...

ПРАЖСКИЙ ТОРТ - (3)

ПРАЖСКИЙ ТОРТ Ингредиенты:  - 300 грамм 15% процентной сметаны; - 200 грамм ...

Композиция из конфет "Мини-трюмо рококо" - (0)

Композиция из конфет "Мини-трюмо рококо" В прошлый раз я рассказывала, как сделать конфетную туфе...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в amadej

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2766


Воздушное чудо-тесто без дрожжей.

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 15:26 + в цитатник
Цитата сообщения DragooonFly
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Воздушное чудо-тесто без дрожжей.

Рецепт от YuLianka1981
Для теста:
500 мл. кефира, 1 ст.л. сахара, 120-150 мл. растительного масла, муки ровно столько, сколько заберет (где то около 3-х стаканов), 1 ч.л. соды.
Приготовление: 
В кефир добавить сахар, масло и постепенно, перемешивая, подсыпать муку. Тесто должно получиться по консистенции как дрожжевое.
Далее посыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, но не очень тонко, взять пищевую соду и по чуть-чуть обсыпать тесто. Завернуть конвертом и опять раскатать точно также, обсыпать содой, завернуть конвертом. Третий раз раскатать, обсыпать собой, завернуть конвертом, положить в миску, накрыть салфеткой и оставить отдыхать минут на 30. Это технология позволяет добиться великолепного качества сдобного воздушного теста, не прибегая к употреблению дрожжей.



hobby-mix.net

Рубрики:  Выпечка
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте