Маринованные маслята. Заготавливаем на зиму |
Из 2,5 кг грибов выход - 5 поллитровых баночек!
Купила вчера небольшое ведерко грибов маслят для маринования. Да еще так удачно - всего лишь за 3 доллара))) Взвесила дома - получилось около 2,5 кг грибов.
Грибы хорошо промыла, удаляя веточки и травинки, слегка очищая ножки от грязи, поместила в большую кастрюлю. Опять промыла и залила теплой водой. Поставила на огонь.
Когда вода закипела - воду слила и залила холодной водой. Поставила на огонь и варила около получаса. В конце варки я добавила неможечко уксуса, чтобы грибы не темнели.
|
Метки: Маринованные маслята. Заготавливаем на зиму! |
Льняное семя и его забытые тайны |
Очень вкусный и ароматный картофель получается этим способом. Отличные ингредиенты.
|
Метки: Льняное семя и его забытые тайны |
Льняное семя и его забытые тайны |
|
Полезные свойства льняного семениЛьняное семя, как выяснилось в ходе последних научных исследований, является ценным источником полиненасыщенных жирных кислот, клетчатки и лигнанов. Оно богато калием, витамином Е, клейковиной, незаменимыми аминокислотами и минеральными веществами. Содержащиеся в льняном семени полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе омега-3 или альфа-линолевая кислота, защищают наши клетки от раковых заболеваний, подавляют рост уже имеющихся опухолей, а также способствуют улучшению работы иммунной системы человека. Клетчатка, содержащаяся в льняном семени, наподобие отрубей, снижает риск заболевания раком, впитывает в себя вредные вещества в кишечнике и усиливает его перистальтику. Кроме того, клетчатка защищает от атеросклероза и способствует снижению массы тела.
Льняное семя для похуденияСемена льна используются и для избавления от лишнего веса. Существует несколько рецептов для похудения с помощью льняного семени. Приведем некоторые из них: |
Серия сообщений "диеты":
Часть 1 - Рекомендую попробовать
Часть 2 - Как легко и быстро похудеть
Часть 3 - Панацея для худеющих!
Часть 4 - Льняное семя и его забытые тайны
|
Метки: Льняное семя и его забытые тайны |
Как легко и быстро похудеть |
Овсяные диеты по праву считаются одними из самых результативных - предлагаем вашему вниманию два варианта овсяной диеты, выбирайте такую, которая вам нравится.
Диетологи постоянно твердят, что несбалансированные диеты могут навредить здоровью, поэтому ими не стоит увлекаться. Мы согласимся с ними, однако напомним, что краткосрочная диета на основе такого полезного и питательного продукта как овес не будет иметь негативных последствий для организма, зато прекрасно отразиться на вашей фигуре. Предлагаем несколько разновидностей овсяных диет.
Первый вариант овсяной диеты основан на овсяном отваре. С вечера залейте четыре столовых ложки овса одним литром воды и оставьте до утра. Затем варите около часа на медленном огне. Выпейте остывший овсяный отвар и больше ничего не употребляйте (в том числе жидкости) на протяжении пяти часов. После этого перерыва можно скушать что-либо из обычных продуктов, но только не позже чем за пять часов до сна. Однако не стоит в этот промежуток времени наедаться до отвала или употреблять жирные, мучные и сладкие блюда. За пять часов до сна начинается новый период воздержания, когда можно пить только негазированную воду.
Вторая разновидность овсяной диеты предполагает употребление не отвара, а именно овсяной каши на протяжении всего дня. Смело можете кушать овсянку 3-4 раза в день, а между трапезами перекусывать фруктами. Употребляйте достаточно жидкости, но только через полтора-два часа после еды. Приготовление самой каши очень простое: возьмите обычные овсяные хлопья (например, «Геркулес»), проварите их в воде или запарьте кипятком. Не солите и не добавляйте в кашу сахар и масло!
В идеале «сидеть» на овсяной диете можно одну-две недели, однако при желании можно продлить диету и до месяца. Но тогда ее следует дополнить некоторыми другими продуктами: обезжиренными молоком и кефиром, сушеными и свежими фруктами, ягодами и семечками. Из фруктов особенно рекомендованы яблоки, груши, цитрусовые, а вот употреблять бананы и виноград нельзя. Читать далее
Серия сообщений "диеты":
Часть 1 - Рекомендую попробовать
Часть 2 - Как легко и быстро похудеть
Часть 3 - Панацея для худеющих!
Часть 4 - Льняное семя и его забытые тайны
|
Метки: Как легко и быстро похудеть |
Панацея для худеющих |
Экстремальная диета обычно используется в тех случаях, когда необходимо быстро избавиться от некоторого излишка веса. Продолжительность такой методики похудения в большинстве случаев не превышает трех-семи дней (если не соблюдать указанных сроков, можно внести серьезный разлад в работу организма).
Длительность этого варианта диеты – 7 дней, а потеря веса составляет 5-7 кг.
Первый день:
Второй день
Третий день
Четвертый день
Пятый день
Шестой день
Седьмой день
На протяжении всех трех дней этой экстремальной диеты меню не меняется (в дополнение к нему можно пить несладкие травяные чаи или просто воду). Потеря веса составляет 2-3 кг.
Экстремальная диета – не лучший вариант даже для самого крепкого и здорового организма. Помните об этом, выбирая для себя способ избавления от лишнего веса.
Популярные диеты от ведущих диетологов.
|
Метки: >Диета семи дней. |
Панацея для худеющих |
Действительно гречка с кефиром для похудения не используется разве что самыми ленивыми. При простоте ингредиентов и неограниченном количестве употребления гречки в день способ этот на первый взгляд кажется простым и эффективным. Логика и описание воздействий этих продуктов на организм дают понять, что результат в любом случае будет. Только он напрямую зависит от индивидуальных особенностей организма. Для кого-то будет достаточным просидеть на гречке с кефиром лишь четыре-пять дней, чтобы привести в норму пищеварительную систему и избавится от излишков в количестве до 10 кг. Кому-то и две недели дадут лишь минимальный результат в виде отвеса в 2-3 кг
Эта диета в отличии от строгой гречневой диеты устраняет зверский аппетит и замечательно очищает организм.
За 1 или 2 недели на кефирно- гречневой диете можно похудеть на 4 или 10 кг соответственно. Она подходит для ищущих легкое и быстрое похудение.
Для диеты используется гречка и кефир.
Сочетание кефира и гречки благоприятное для условий похудения. Также эти продукты малокалорийны и диета, в общем, получается низкокалорийной.
Гречка богата на различные минеральные вещества и проявляет отличные абсорбирующие свойства. Гречка, как губка, чистящая наш организм изнутри.
Кефир считается полезнейшим кисломолочным продуктом. Его употребляют для профилактики и для лечения. Кефир действует успокаивающе на нервную и кровеносную систему. Кефир налаживает работу кишечника, ценится за количество витаминов и минеральных веществ. Помимо этого кефир помогает омолодить кожу, а также улучшить состояние ногтей и волос.
Заливают на ночь гречку кефиром 1% жирности и оставляют на ночь. Вот Вам на утро готовые полезные мюсли.
Кушают гречнево-кефирную кашу в течении дня без приправ, соли, сахара и масла. Еще в день нужно выпить 1л кефира. А кашу можно кушать в любом количестве. Также допустимо питье воды чистой и негазированной. Не желательно, но в крайнем случае можно добавить 1 порцию обезжиренного йогурта. Если голод мучает и не дает заснуть, то за час до сна выпейте стакан кефира.
На кефирно- гречневой диете можно сидеть 1 неделю и максимум 2. И затем делается месячный перерыв.
Прием пищи должен быть строго до 18.00 и после — не под каким-либо предлогом нельзя. Прием дополнительных витамин не нужен на кефирно гречневой диете, т.к. необходимые витамины присутствуют в кефире и гречке.
После проведения диеты стоит придерживаться диеты, только с добавление фруктов и овощей. Вес тоже пойдет на снижение. Уже через 3 недели Вас никто не узнает, за 2 недели диеты и одной недели в сочетании с фруктами и овощами. Старайтесь, чтоб калорийность рациона составляла 700 калорий, тогда вес будет уменьшаться и закрепится.
Диеты лучше не придерживаться страдающим болезнями пищеварительного тракта или имеющим нарушения в этой области. Также будьте осторожны у кого не стабильный уровень сахара и показатели артериального давления.
Серия сообщений "диеты":
Часть 1 - Рекомендую попробовать
Часть 2 - Как легко и быстро похудеть
Часть 3 - Панацея для худеющих!
Часть 4 - Льняное семя и его забытые тайны
|
Метки: Панацея для худеющих |
Оформляем красиво нарезку сыра и колбасы |
А так не хотите приподнести на стол сыр и колбасу ? По моему здорово
|
Метки: Оформляем красиво нарезку сыра и колбас |
>Прости нас, Господи, за все… |
|
|
Метки: Прости нас Господи за все… |
Салат "Лохматый" - нежный и неповторимый вкус |
|
Метки: Салат "Лохматый" - нежный и неповторимый вкус! |
удные маффины с овощами и курицей |
Готовится элементарно, а вкус волшебный!
|
Метки: удные маффины с овощами и курицей |
Чизкейк в клубнике |
|
Метки: Чизкейк в клубнике |
Суп из кабачков. Вкусный, полезный и диетический рецепт. |
50 ккал 1 порция
Ингредиенты:
|
|
Такие полезные витамины: витамин |
Еще один «витамин красоты», недостаток которого наша кожа переносит особенно тяжело. Да и похудеть без него невозможно!
|
Метки: Такие полезные витамины: витамин F |
Малосольный лосось в апельсина |
Нашла это рецепт в интернете,очень вкусно
1. Взять филе лосося среднего размера (с локоть примерно). Можно полежавшего в холодильнике (не больше одного дня), но лучше свежекупленного. Промыть рыбу под холодной водой, промокнуть, обсушить бумажным полотенцем.
2. Каждую сторону рыбной тушки посыпать сахаром, в количестве одной чайной ложки (без верха).
3. Насыпать в пригорошню немного крупной соли (желательно отыскать уже смешанную со специями, например с розмарином) и натереть ею филе с одной стороны. Затем натереть мелкопорезанным укропом. Перевернуть тушку и повторить процесс.
4. Очистить 2-3 апельсина, порезать на колечки.
5. Выложить апельсинами дно керамической, стеклянной или пластиковой емкости. На кружки апельсинов положить нашу рыбу, и сверху ее тоже апельсинами покрыть. В один слой, но так чтоб полностью.
6. Накрыть крышкой и поставить в МОРОЗИЛЬНИК (да-да…) часов на 5, 6, 7… (Смотря какая температура в морозильнике). В общем, поставить на такое время, которое требуется для того чтобы рыбка «прихватилась», затвердела слегка. Но НЕ замерзла, задубенела, заиндевела…
7. Вынимаем, счищаем нерастворившиеся кристаллы соли, пробуем. Если кажется соленой – промываем под холодной водой, обтираем полотенцем.
8. Добившись желаемой солености, режем тооооненько (слегка приморозившееся мясцо позволяет достигнуть толщины…вернее – тоньщины «папиросной бумаги»), складываем на тарелочке небольшой горкой (кучкой), посыпаем резаными укропом, украшаем тоненькими кусочками лимонов и употребляем с удовольствием.
Хранить в апельсинах и в холодильнике. Апельсины НЕ ЕСТЬ. Они противные на вкус…соленые очень. Крупную соль мелкой не заменять ни в коем случае.
Я делала все по рецепту. Соль использовала крупную морскую со специями (розмарин, чеснок, лаванда), лосося был кусок где-то 1,2 кг. Апельсинов ушло 4 штуки, резала очень-очень тонкими колечками, иначе не хватило бы.
Это очень вкусно
Источник рецепта http://kuking.net/
|
Метки: >Малосольный лосось в апельсинах |
Соус «Луковый мармелад» |
Соус «Луковый мармелад»
Это один из лучших соусов к мясу, печеночным и мясным паштетам,омлетам,супам..
Да и просто с черным хлебом- объеденье.
Ингредиенты
3 кг белого салатного лука, 250 г сливочного масла, 0,75 ст. десертного белого вина, 0,5 ст. яблочного уксуса, 3 ст. л. меда, 1 ч. л. без горки соли, 2 веточки тимьяна, I ч. л. кориандра.
Лук нарежьте полукольцами (если он крупный четвертинками колец).
В кастрюле с толстым дном распустите сливочное масло, бросьте лук и на среднем огне, часто перемешивая, томите 1 час.
Затем добавьте все остальные ингредиенты и, не переставая размешивать, томите еще час,пока лук не превратится в мармелад
Простерилизуйте банки и крышки.
Веточки тимьяна выньте, кипящий соус разложите
в баночки и закатайте.
Дайте остыть(переворачивать необязательно) и поставьте на хранение.
SelenArt
|
Метки: Соус «Луковый мармелад» |
Котики на все случаи жизни |
|
|
Салат АНАНАС |
|
Метки: Салат АНАНАС |
Слоеный салат ШИШКА (с курицей и грибами |
|
Метки: Слоеный салат ШИШКА (с курицей и грибами) |
Слоеный салат КРАБИК |
ЕЩЕ ИНТЕРЕСНЫЕ САЛАТИКИ:
|
Метки: Слоеный салат КРАБИК |
Салат СВЕТОФОР |
Еще один летний рецептик салата, которым я хочу с вами поделиться. Вкусный, нежный и сочный салат светофор - станет украшением любого летнего стола.
>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ САЛАТА СВЕТОФОР
ЕЩЕ САЛАТЫ:
|
Метки: Салат СВЕТОФОР |
