-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ALYA_49

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Релакс_и_вдохновение О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.06.2012
Записей: 27438
Комментариев: 2327
Написано: 33813





>КАЛОРИИ ЗА КАЛОРИИ

Пятница, 20 Июля 2012 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАЛОРИИ ЗА КАЛОРИИ

Калории за калории

Калории за калории
Хватит ограничивать себя во вкусностях! Теперь можно есть все, что душе угодно, и не полнеть, но только если знать маленькие хитрости. Мы расскажем вам, сколько калорий вы получаете за съедание 100 гр своей любимой вкусняшки, и что нужно сделать, чтобы от этих ненужных калорий избавиться. С этого дня начинайте себя баловать чаще!
Читать далее...

Метки:  

>Пять причин никогда не садиться на диету

Пятница, 20 Июля 2012 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять причин никогда не садиться на диету

Сам факт, что мы живем в мире, где можно мгновенно привести себя в форму с помощью лифтинга или липосакции, убрать морщины и мешки под глазами одним лучом лазера, поддерживает в нас веру в такие же сказочные диеты. Так хочется верить, что можно сбросить вес безо всяких усилий, но модные диеты могут привести к серьезной аварии в твоем организме.

Пять причин никогда не садиться на диету


Читать далее...

Метки:  

>Диета при оксалурии, оксалатных камнях в почках

Пятница, 20 Июля 2012 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета при оксалурии, оксалатных камнях в почках

Рекомендуються следующие продукты:

- Мясо, птица, рыба в умеренном количестве, лучше в отварном виде, в т.ч.- вареные колбасы ( молочные, диетические ), сосики, яйца в любой обработке, салаты из отварного мяса и рыбы;
- Молоко, кефир, творог, сметана (за исключением ситуаций с повышением уровня кальция в моче, при высоком рн мочи, при обострении пиелонефрита);
- Жиры: сливочные и растительные масла, несоленое свиное сало;
- Крупы: гречневая, овсяная, перловая, пшенная, макаронные изделия, супы из них;
- Хлеб: пшеничный, ржаной, изделия из муки, особенно грубого помола с включением пшеничных отрубей;
- Овощи и фрукты: огурцы, капуста, горох, баклажаны, репа, тыква, чечевица, абрикосы, бананы;
- Супы, соусы;
- Холодные закуски из овощей, кабачковая и баклажанная икра;
- Компоты. кисели, муссы;
- Чай, некрепкий кофе с молоком, отвары из сухофруктов, шиповника, пшеничных отрубей, морсы, квас.

Исключить из рациона:

- Печень, почки, язык, мозги, соленую рыбу, студни и заливные на желатине, бобовые;
- Ограничить сыры, исключить соленые сыры;
-Щавель, шпинат, ревень, грибы, землянику, груши, крыжовник, фасоль, соленые овощи, ограничить свеклу (при обострении), относительно ограничить морковь, лук, томаты;
- Мясные, грибные и рыбные бульоны и соусы;
- Соленые закуски, копчености, консервы, икру, перец, горчицу, хрен;
- Шоколад, инжир: ограничить черную смородину, чернику, конфеты, варенье, кондитерские изделия;
- Какао, крепкий кофе;
Необходимости в ограничении томатов, капусты и других овощей нет.

врач-уролог Смерницкий Владимир Сергеевич.

Блог уролога Смерницкого В.С.

Эл. почта: vladimir@urolog.mk.ua

моб2: 80939949248


Метки:  

>Диета при уратных камнях в почках

Пятница, 20 Июля 2012 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета при уратных камнях в почках

Рекомендуються следующие продукты:

- Отварное нежирное мясо, рыба, птица, не чаще 3-х раз в неделю. После отваривания мясо и рыбу можно использовать для приготовления различных блюд ( тушить, запекать, готовить котлеты );
- Молочные продукты: молоко, кисломолочные напитки, творог, сметана, сыр;
- Яйца: не более одного в день в любой обработке;
- Жиры;сливочное, коровье, топленое и растительное масла;
- Крупы в виде любых блюд, в умеренном количестве;
- Хлеб и мучные изделия: пшеничный и ржаной, из муки второго сорта, можно включать молотые отруби;
- Овощи в достаточном количестве и в любой обработке;
- Супы вегетарианские (борщ, щи, овощные, картофельные с добавлением круп, окрошка, свекольник, молочные, фруктовые);
- Холодные закуски: салаты из свежих и квашеных овощей, фруктов, винегрет, икра овощная, кабачковая, баклажанная;
- Плоды , сладкие блюда: фрукты ягоды в любой обработке, сухофрукты. молочные кисели и кремы, мармелад, варенье, мед;
- Соусы: овощные, сметанный, молочный;
- Пряности: лимонная кислота, ванилин, корица;
- Напитки: чай, кофе с молоком некрепкий, морсы, соки, отвары шиповника и пшеничных отрубей, сухофрукты.

Исключить из рациона:

- Мясо молодых животных и птиц и бульоны из них, печень, почки, язык, мозги, колбасы, мясные копчености, соленья, копченую и жирную рыбу, мясные и рыбные консервы и соусы, икру;
- Соленые сыры;
- Говяжий, бараний, кулинарный жиры; ограничить свиной жир;
- Бобовые: фасоль, горох, бобы,;
- Выпеченые изделия из слоеного и сдобного теста;
- Грибы щавель, шпинат, ревень, цветную капусту;
- Перец, горчицу, хрен;
- Какао, кофе, крепкий чай.
Не реже раза в 7-10 дней показано включение, разгрузочных дней ( молочных, овощных, фруктовых ) с увеличением количества суточной жидкости.

врач-уролог Смерницкий Владимир Сергеевич.

Блог уролога Смерницкого В.С.

Эл. почта: vladimir@urolog.mk.ua

моб2: 80939949248


Метки:  

>Диета при фосфатных камнях в почках

Пятница, 20 Июля 2012 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета при фосфатных камнях в почках

Рекомендуються:

- Мясо, птица, рыба в любой обработке, в том числе - в виде закусок, супов и соусов;
- Яйца в любом приготовлении ( 1 раз в день );
- Жиры: сливочное и растительное масло, свиное сало;
- Крупы в любом приготовлении, но без молока;
- Хлеб, мучные изделия в любом виде;
- Овощи: зеленый горошек, тыква, грибы;
- Кислые сорта яблок, клюква, брусника, компоты, кисели и морсы на них;
- Мед, сахар, кондитерские изделия;
- Некрепкий чай и кофе ( без молока ), отвар шиповника;

Исключить или ограничить:

- Копчености, соленья;
- Молоко, молочнокислые продукты; творог, сыр, сладкие блюда на молоке и сливках;
- Мясные и кулинарные жиры;
- Изделия из сдобы и на молоке;
- Картофель и овощи, кроме указанных выше; салаты овощные, винегреты, овощные консервы;
- Пряности, фруктовые, ягодные и овощные соки.

Рекомендуеться увеличить ежедневный прием жидкости до 1.5-2.0 литров.
Рекомендуеться соблюдать умеренность в пище (не переедать).

врач-уролог Смерницкий Владимир Сергеевич.

Блог уролога Смерницкого В.С.

Эл. почта: vladimir@urolog.mk.ua

моб2: 80939949248


Метки:  

>Яблочный уксус способствует похудению

Пятница, 20 Июля 2012 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный уксус способствует похудению

3347825__ (620x300, 21Kb)

 

Следует исключить из рациона продукты, богатые белками и жирами, зато включать побольше свежих соков, фруктов и овощей (яблоки, цитрусовые, капуста). Переедания недопустимы.

Читать далее...

Метки:  

>Лечение мухоморами |

Пятница, 20 Июля 2012 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение мухоморами |

http://health.recepty2you.ru/lechenie-muxomorami/

3347825__1_ (700x525, 89Kb)

В народной медицине используются только красные мухоморы . Необходимо строго соблюдать дозировки, хорошо мыть руки после пользования растирками, хранить лекарство в недоступном для детей месте. Детей препаратами мухомора лечить не рекомендуется в связи с повышенной опасностью отравления. Очень ценное лекарственное сырье. Мухомор -старинное высокоэффективное средство для лечения многих заболеваний, в том числе таких как: - рак , лейкоз ( все онкологические заболевания ), лучевые язвы и дерматиты, заболевания спинного мозга - эпилепсия, судороги различного происхождения, параличи, множественный склероз * туберкулез - импотенция - болезненные менструации, обильные бели, тяжелый климакс - наружные опухоли, раковые язвы, запущенные гнойные раны, туберкулез кожи, экзема, нейродермит, диатез, мышечные боли - глазные болезни, помутнение стекловидного тела и хрусталика, темные мушки перед глазами, зуд, жжение, двоение в глазах, понижение зрения - ревматизм, радикулит, ишиас, головная боль, сахарный диабет, упадок сил, умственное и физическое переутомление.

Рецепты настойки из мухомора.


Метки:  

>ДИАГНОСТИКА БОЛЕЗНЕЙ ПО УШАМ.

Пятница, 20 Июля 2012 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДИАГНОСТИКА БОЛЕЗНЕЙ ПО УШАМ.


Китайские специалисты считают, что любые заболевания вызывают изменения различных участков ушных раковин. И именно поэтому по ушам можно правильно прочитать информацию о состоянии здоровья.

Метки:  

>100 красивых мест России. Часть 2

Пятница, 20 Июля 2012 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Земной_шар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 красивых мест России. Часть 2

Смотрите: Часть 1

6. Московский кремль, Москва.

Кремль - древнейшая часть Москвы, главный общественно-политический, духовно-религиозный и историко-художественный комплекс центра столицы России, местопребывание президента РФ. Кремль расположен на высоком, левом берегу Москвы-реки - Боровицком холме, при впадении в нее реки Неглинной. Комплекс Кремля представляет собой неправильный треугольник площадью 27,5 га. Южная стена обращена к Москве-реке, северо-западная - к Александровскому саду, восточная - к Красной площади.
Продолжение >>>

Метки:  

>Готовим дома Сыр!!!

Пятница, 20 Июля 2012 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим дома Сыр!!!

Домашний сыр с зеленью и тмином

Сыр — пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного происхождения с применением солей-плавителей.
Для приготовления вам потребуется:
 
1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока              
Читать далее...

Метки:  

>Готовим мороженное!!!!

Пятница, 20 Июля 2012 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим мороженное!!!!

  Мороженое - очень древнее лакомство. История изобретения популярнейшего десерта уходит корнями во времена древнейших цивилизаций Азии — Китая и Междуречья. Мороженым восхищались Александр Македонский, Наполеон и Джордж Вашингтон, а запатентовали его сразу несколько человек. Еще в 3000 году до нашей эры в богатых домах Китая к столу подавались десерты, отдаленно напоминающие мороженое - богатые китайцы лакомились снегом и льдом, смешанным с кусочками апельсинов, лимонов и зернышками гранатов. Китайский император Тангу даже придумал свой собственный рецепт приготовления смесей из льда и молока. Рецепты и способы хранения держались в тайне и были рассекречены лишь в 11 веке до нашей эры в книге "Ши-кинг" - каноническом сборнике древних песен. 

Картинка 11 из 39375
Давайте сделаем и Мы домашнее мороженное!!!!
Для этого Вам понадобится:
 
    молоко - 250 мл,
    сливки (33-35%) - 250 мл,
    яичные желтки - 4-6 шт,
    сахар - 80-90 г,                      
Читать далее...

Метки:  

>Креатив: сервировка стола из камня

Пятница, 20 Июля 2012 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креатив: сервировка стола из камня


1 (640x480, 51Kb)
2 (640x480, 60Kb)
3 (640x480, 47Kb)

Смотрим дальше!>>

Метки:  

>Рецепт куриные крокеры

Пятница, 20 Июля 2012 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт куриные крокеры


курин шарик (600x400, 50Kb)


Ингредиенты:
Филе куриное - 500 гр
Помидоры (черри) – 100 гр
Перец - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Мука кукурузная - 50 гр
Перец (горький молотый) – ¼ ч. ложки
Соль - ½ ч. ложки
Масло для фритюра - 500 мл


1 (600x400, 64Kb)2 (600x400, 66Kb)
Приготовление:
Куриное филе перемолоть в фарш, добавить яйцо, посолить, поперчить (перец чили добавлять по желанию), добавить кукурузную муку столовую ложку, всё тщательно перемешать. На стол насыпать муки, выкладывать небольшие порции фарша, скатать шарики, размером с грецкий орех, Налить масло для жарки, опускать шарики по немногу в разогретое масло, жарить до золотистого цвета, около 2-3 минут. Вынимать на бумажное полотенце или салфетку. Перец болгарский нарезать квадратиками, нанизывать на шпажки поочерёдно мясные шарики, перец, помидорки. Приятного аппетита!


Volody24 gl

Метки:  

>Рецепт салатика из крабовых палочек

Пятница, 20 Июля 2012 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт салатика из крабовых палочек


тортик (480x360, 26Kb)


Ингредиенты:
Крабовые палочки - 10 шт
Рис - 200 гр
Яйцо - 2 шт
Сёмга (копчёная) - 50 гр
Огурец (солёный) - 3 шт
Морковь - 1 шт
Майонез - по вкусу


1 (480x360, 23Kb)2 (480x360, 25Kb)

Приготовление:
Отварить яйца, морковь, рис, рыбу порезать ( можно использовать любую копчёную рыбу), огурцы натереть на мелкой тёрке, яйца мелко порезать, Смешать яйца, огурцы, копченую рыбу, рис, добавить майонез или сметану, всё тщательно перемешать. Крабовую палочку ( одну) порезать на тонкие полоски для украшения, остальные палочки разворачивать и укладывать в салатницу, на палочку выкладывать начинку, смазать немного майонезом, затем снова крабовую палочку и так слой за слоем. Верх тортика смазать майонезом и украсить полосками и розочкой из моркови. Поставить в холодильник пропитаться на 6-7 часов. Приятного аппетита!


Volody24 gl

Метки:  

>Мед - мощный биогенный стимулятор

Пятница, 20 Июля 2012 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мед - мощный биогенный стимулятор

Мед - мощный биогенный стимулятор

Народная медицина и мед - лучшие рецепты.

Мед для красоты кожи и волос - обертывания, ванны, бальзамы, маски. 

Медовуха и сбитень - попробуйте приготовить!

 

Настоящий свежий мед - жидкий и прозрачный. Со временем он кристаллизуется и станет густым. Густота меда является важным свойством, определяющим качество меда.

  • Обращайте внимание, как тянется мед. У цветочного меда нити разрываются. Если же мед разбавлен сахарным сиропом, то нити будут тонкие и неразрывные.
  • Натуральный мед должен хорошо пахнуть. Его аромат пленителен и сладок. Однако если пчел подкармливали сахарным сиропом, то аромат меда будет слабо выраженным.
  • Пробуя мед, помните, что он должен пощипывать горло. 

Цвет меда зависит от окраски нектара: от светло-желтого до коричнево-зеленого.

Мед из акации - является самым светлым и одним из лучших. Его противомикробные свойства оздоровляют организм. Мед акации рекомендуют при почечных, желчных и желудочно-кишечных заболеваниях, а также в случае бессонницы.

Донниковый мед также является первосортным. Его светло-янтарный или белый цвет, тонкий аромат, напоминающий ваниль, божественен! Поскольку донник является лекарственным растением, то донниковый мед также чрезвычайно полезен. Рекомендуется принимать при бессоннице, головной боли, заболваниях органов дыхательной системы, больном сердце. Мед из донника способствует расширению коронарных сосудов, улучшает кровоснабжение, снижает отеки, нормализует артериальное давление.

3407372_204203 (496x323, 151Kb)

Читать далее о видах меда и его лечебных свойствах

3407372_alya (184x35, 2Kb)


Широкоформатная цифровая печать от компании «Руспринт» www.rus-print.ru - это качественная продукция и новые технологии. Шелкография, печать плакатов, на бумаге, пленке, холсте, изготовление мобильных стендов, а также ряд других полиграфических услуг, включая дизайн и наружную рекламу, помогут достичь цели и донести услуги и товары до широкой массы населения.


Метки:  

>Вкусный салат на зиму - огурцы с морковью и чесноком

Пятница, 20 Июля 2012 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салат на зиму - огурцы с морковью и чесноком

4 кг огурцов

3 головки чеснока

3 большие морковины

зелень укропа и петрушки

перец черный молотый

3407372_88297174_large_zagotovki_varene_copy (253x167, 31Kb)

Огурцы порежьте колечками, чеснок - маленькими кубиками, морковь потрите на крупной терке.

Перемешайте все ингредиенты.

Добавьте 0,5 стакана растительного масла, неполный стакан уксуса (можете и меньше, пробуйте по собственному вкусу), неполный стакан сахара и соль по вкусу.

Я всегда пробую на вкус - салат должен быть сладковатым, но соль и уксус должны чувствоваться.

Оставьте чтобы салат пустил сок на 20 минут.

Добавьте еще растительного масла - приблизительно 1 стакан.

Через 1 час разложите по чистым банкам и стерилизуйте 1 л банку 25 минут.


>Овощной салат "Свёкла в перце".

Пятница, 20 Июля 2012 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения photografsasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной салат "Свёкла в перце".

                                                                        

  Продукты, необходимые для приготовления салата "Свёкла в перце":
Болгарский сладкий перец - 2 - 3 шт.,
+ свёкла - 1 шт.,
+ майонез - 100 гр.,
+ чеснок - 2 - 3 зубчика,
+ перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.


  Рецепт приготовления салата "Свёкла в перце":
Свеклу отварим в течении 2-х часов в кожуре. Потом очистим и натрём на тёрке. Лучше не на сильно крупной.

Добавим майонез, выдавим несколько зубчиков чеснока и перемешаем.

Перец вымыть, удалить семена и перепонки.

Сделать такие корзинки, как на фото.

















Начинить корзинки салатом из свеклы. Поместить их в прохладное месте на час.

Перед подачей нарезать как вам нравится больше, кружочками или поперек на 4 части – типа лодочки.  Подаем как закуску пред основным блюдом.

P. S. Очень интересное сочетание вкусов получается если приготовить почти обычный свекольный салатик и поместить его в сладкий болгарский перец. Перец нужно и лучше брать мясистый, толстостенный – он вкуснее и слаще. Ещё в свёклу можно добавить измельчённые грецкие орехи, но это дело вкуса. В любом случае сладость перца и пикантность салата просто фантастически дополняют друг друга. Между прочим таким образом можно поступать и с другими салатами, но только теми, которые по консистенции имеют не крупные составляющие – оливье или винегрет наверно трудно будет впихнуть в перец. А вот салат из тёртой моркови или плавленого сырка – наверно подойдут.

Салат "Свёкла в перце" готов!
Приятного аппетита!

Рецепт скопирован с сайта "Рецепты приготовления салатов с фото", на котором Вы найдёте ещё много интересных рецептов приготовления различных блюд с ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ фото готового блюда.

Прослушать запись Скачать файл

Серия сообщений "Рецепты салатов с фото":
Часть 1 - Салат "Французские ромашки". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Часть 2 - Салат "Уральская шкатулка". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
...
Часть 22 - Салат с ягодами вишни.
Часть 23 - Фруктовый салат "Зелёный салат".
Часть 24 - Овощной салат "Свёкла в перце".
Часть 25 - Праздничный салат "Сказочный муравейник".
Часть 26 - Сезонный салат "Клубничный вариант".
...
Часть 29 - Праздничный салат "Белый рояль".
Часть 30 - Романтический салат "Тунец в помидорке".
Часть 31 - Салат "Мягкий".

Метки:  

>Салат "Мягкий".

Пятница, 20 Июля 2012 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения photografsasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Мягкий".

                              

  Продукты, необходимые для приготовления салата "Мягкий":
Куриный окорочок - 1 шт.,
+ консервированные ананасы - 1 банка
+ твёрдый сыр - 150 гр.,
+ грецкие орехи - 100 гр.,
+ яйца - 4 шт.,
+ чеснок - 2 зубчика,
+ маслины без косточек - 1 банка,
+ майонез - по вкусу.


  Рецепт приготовления салата "Мягкий":
  Сначала приготовим соус:
Грецкие орехи измельчите. Чеснок помойте, почистите и измельчите через чесночницу. После этого чеснок смешайте с грецкими орехами, майонезом и хорошо перемешайте.

Затем куриный окорочок отварите в подсоленной воде, удалите мясные волокна от костей и нарежьте небольшими кубиками. После этого кубики курицы выложите в салатницу, чуть чуть полейте приготовленным соусом и выложите кусочки консервированного ананаса.

Отдельно натрите на средней тёрке сыр, посыпьте сверху на ананасы и снова полейте соусом.

Яйца отварите, остудите, очистите от скорлупы, натрите на средней тёрке, выложите четвёртым слоем и смажьте майонезом.

Для украшения салата можете добавить ещё Вашей фантазии, хотя этот салатик выглядит довольно симпатично и неприменно порадует Ваших домочадцев и гостей своим видом и вкусом.

Салат "Мягкий" готов!
Приятного аппетита!

В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта". Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!

Рецепт скопирован с сайта "Рецепты приготовления салатов с фото", на котором Вы найдёте ещё много интересных рецептов приготовления различных салатов, от повседневных до праздничных с ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ фото готового блюда.

Прослушать запись Скачать файл

Серия сообщений "Рецепты салатов с фото":
Часть 1 - Салат "Французские ромашки". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Часть 2 - Салат "Уральская шкатулка". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
...
Часть 29 - Праздничный салат "Белый рояль".
Часть 30 - Романтический салат "Тунец в помидорке".
Часть 31 - Салат "Мягкий".

Метки:  

>Карп в пиве

Пятница, 20 Июля 2012 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карп в пиве

карп в пиве (200x134, 8Kb)

Продукты:
2 стакана светлого пива,
1 крупный карп,
500г бекона,
50г сливочного масла,
1 лимон,
2 моркови,
сельдерей,
лавровый лист,
душистый и черный перц,
соль,
гвоздика
Рецепт:
Бекон нарезать тонкими пластинами. Карпа очистить от чешуи, выпотрошить, отрезать голову и хвост. Затем нарезать карпа на кусочки, а каждый кусочек еще разрезать пополам вдоль хребта.
Полить кусочки карпа выжатым лимонным соком, поперчить, немного посолить, а затем каждый кусочек карпа обернуть в тонкую пластину бекона и перевязать ниткой, затем слегка обжарить кусочки карпа в беконе со всех сторон на растительном масле.
Нарезать кубиками морковь и стебель сельдерея, добавить их к рыбе, туда же положить лавровый лист и остальные специи. Залить все пивом и тушить на среднем огне 10-15 минут. Аккуратно переложить рыбу в сотейник.
В сковороду, где остались овощи и пиво, добавить сливочное масло и перемешать. Когда масло растопится, содержимое сковороды протрите через редкое сито или дуршлаг, залейте полученным соусом рыбу в сотейнике и тушите под крышкой на слабом огне до готовности.
Приятного аппетита!!
http://cooking.wild-mistress.ru/



Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 16 - Пеленгас запеченный с овощами
Часть 17 - Рыба в картофельной корочке
Часть 18 - Карп в пиве



Метки:  

>Дневник Энциклопедия_красоты

Пятница, 20 Июля 2012 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Энциклопедия_красоты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дневник Энциклопедия_красоты

Сообщество посвященное делу сохранения и обретения красоты

Метки:  

Поиск сообщений в ALYA_49
Страницы: 1372 ... 51 50 [49] 48 47 ..
.. 1 Календарь