>Пиелонефрит - симптомы и причины возникновения |
Пиелонефрит – заболевание, которое становится причиной активизации микробов и бактерий. Хотя многие уверены, что для заражения почек нужен только небольшой сквозняк. Чаще всего заболевание опасно маленьким детям, молодым людям, которые только начали половую жизнь и мужчинам с простатитом.
|
Метки: >Пиелонефрит - симптомы и причины возникновения |
>Яблочный уксус - польза и целебные свойства |
Полезные свойства яблочного уксуса ценил еще известный врач-натуропат Поль Брэгг, который называл этот продукт одним из самых эффективных средств для профилактики и лечения болезней сосудов.
|
Метки: >Яблочный уксус - польза и целебные свойства |
>- 7 кг за две недели - Баррандовская диета |
Популярная и эффективная Баррандовская диета поможет вам избавиться от 3 до 7 лишних килограммов всего за пару недель. Оригинальный принцип диеты - сжигание калорий, которые были получены утром, а затем израсходованы в течение дня, благодаря самому организму.
Описание и меню баррандовской диеты
|
Метки: >- 7 кг за две недели - Баррандовская диета |
>Лечение диабета народными средствами |
Диабет возникает в том случае, если у человека слабо работает поджелудочная железа, что является следствием нехватки инсулина. В переводе с греческого понятие диабет означает "истечение".
|
Метки: >Лечение диабета народными средствами |
>Винный уксус - польза и целебные свойства |
Многочисленные исследования доказывают, что полезные свойства винного уксуса способны не только предотвратить развитие многих болезней, но и помочь в их излечении.
|
Метки: >Винный уксус - польза и целебные свойства |
>Лечение дерматита народными средствами |
Под дерматитом в медицине принято пронимать воспалительный процесс кожи, который развивается из-за различного рода раздражителей, как биологического, так и физического характера. Главными причинами болезни являются высокая кожная чувствительность к отдельным лекарствам, например, новокаину или ледокаину.
|
Метки: >Лечение дерматита народными средствами |
>Дрожжи - польза и целебные свойства |
Человек оценил полезные свойства дрожжей еще несколько тысяч лет назад, когда только начинал печь с их помощью хлеб и варить пиво. Но сегодня область их применения расширилась, и этот продукт можно встретить в составе многих биологических добавок к пище.
|
Метки: >Дрожжи - польза и целебные свойства |
>Белая диета - похудеть и очистить организм |
Одна из новинок диетологии - белая диета. В ходе ее используют различные методики питания, поэтому существует несколько вариантов ее меню.
|
Метки: >Белая диета - похудеть и очистить организм |
>Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Помидоры с водкой |
 |
|||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
|
>Домашние консервы |
Недавно сделала домашние консервы из рыбы.
Почему я их делаю? Отвечаю. Чтобы у меня на столе была нормальная еда. Перечислять все плюсы домашней еды я не буду, сами все знаете. Приступаю к описанию самого процесса. Делаю такие консервы давно. Рецепт испробован, переделан, усовершенствован, модернизирован 
Итак:
Поняв, что час "Икс" настал, пора делать консервы, я ринулась на поиски кильки свежемороженой.
Обежав вместе с внучкой все рынки (а бегун я еще тот), кильки мы не нашли, зато нашли крупную, красивую мойву и решили, что с мойвой будет еще вкусней.
Мы купили 3 кг 200 г мойвы (200 отбрасываем на чистку и получаем 3 кг чистого веса)
Счастливые и довольные мы приехали домой и работа закипела.
Для приготовления нам нужно:
3 кг кильки (мойвы, салаки),
3 кг помидор (пропускаем их через мясорубку),
1 кг моркови (трем на мелкой терке),
1 кг лука (режем кольцами или полукольцами),
соль по вкусу (я брала 6-7- столовых ложек),
сахар по вкусу (я брала 8-9 столовых ложек),
уксус 9% - 100 грамм,
масло растительное 200 грамм,
лавровый лист (пару листиков),
перец горошком (6-7 штук).
Поставив прокрученные помидоры на медленный огонь увариваться, лук и морковь на двух сковородах слегка поджариваться :),
я занялась мойвой. Т.е. процесс пошел.
Напевая песню "Шаланды полные кефали в Одессу Костя привозил..." периодически помешивая томат, лук и морковь, в прекрасном расположении духа, я осилила три кг мойвы, чему была несказанно рада.
Час за чисткой мойвы прошел незаметно, даже не прошел, пролетел...
Оставив мойву в покое, смешав томат, морковь и лук, добавив соль и сахар по своему вкусу (чего и вам советую), я сделала следующее.
Взяла кастрюлю (можно чугунок, можно нержавейку, нельзя эмалированную), половником положила слой овощной смеси, слой рыбы, слой смеси, слой рыбы, последним слоем должна быть овощная смесь. Далее добавляем лаврушку, перец горошком, накрываем крышкой и ставим на медленный огонь на три ровных часа. Не мешая, но периодически открывая и посматривая на консервы.
За 10 минут до окончания варки консервов добавляем уксус, равномерно разливая его по всей поверхности и поддевая лопаточкой консервы, чтобы уксус как бы проник во все уголки кастрюли.
Пока консервы млели в овощной томатной смеси, я приготовила 10 пол литровых банок, именно столько у меня получается с такого кол-ва сырья. По истечении положенного срока тушения я быстро разложила консервы по банкам и закатала. Перевернула, укутала, оставила остывать.
Зимой, с пюрешкой, да просто как закуска, или суп рыбный - просто АбАлдеть!!!
Делайте, девочки, это вкусно до безобразия. И главное - все свое!!!
|
Метки: >Домашние консервы |
>Домашние рыбные консервы |
|
Метки: >Домашние рыбные консервы |
>Рыба " Пленница" |
500 гр. филе любой белой рыбы (у меня "Принцесса Нила")
2 луковицы
2 морковки
1/2 ст. растительного масла
1 ч. л. яблочного или виноградного уксуса
1 ч. л. сахара
соль, перец
Филе посолить, поперчить нарезать порционными кусками.
Морковку натереть на крупной желобковой тёрке
Лук нарезать тонкими полукольцами.
В тёплую баенк уложить слоями рыбу, лук, морковь (укладывать по "плечики" банки, а то может вылиться образовавшийся сок.
В стакане перемешать масло, сахар и уксус и вылить в банку с рыбой.
Банку плотно закрыть полиэтиленовой крышкой (за неимением, я просто прикрыла банку металлической крышкой).
Банку поставить в кастрюлю с тёплой водой, как для стерелизации (я ещё на всякий случай дно кастрюли застелила тряпочкой).
После закипания "варить" банку 40 минут.
Получается диетическая, необыкновенно нежная рыбка с готовым гарниром из моркови и лука.
http://www.kuking.ru
|
Метки: >Рыба " Пленница" |
>Свекольная икра с яблоками и овощами - микс витаминов! |
Свекла - 1 кг
Морковь - 1 кг
Помидоры - 3 кг
Яблоки - 1 кг
Лук репчатый - 1 кг
Чеснок - 200 г
Горький красный перец - 1/2 стручка
Сахар - 3 ст. л.
Уксусная эссенция - 1 ч. л.
Медицинский центр "Меир" http://www.meir-hospital.com/ предлагает качественное лечение в Израиле для всех желающих. Выдающаяся клиника, получившая сертификат JCI, решит вопросы, связанные с различными недомоганиями. Вас ждут консультации, диагностика заболеваний и современное лечение у лучших врачей!
|
|
>Сливовый компот |
Ингредиенты:
500-600 г слив (примерно 25 шт.)
2 л воды
0,5 кг сахара
Приготовление:
Приготовить сироп. На 2 л воды взять 0,5 кг сахара. Вскипятить. Простерилизовать крышки, прокипятив в течение 3-х минут перед закрытием.
Помещенные в банку сливы залить горячим сиропом.
Накрыть банку крышкой и закатать. Перевернув банку, укутать одеялом. На следующий день банки убрать в кладовку.
На правах рекламы
Компания FOOD-OBORUD.ru предлагает высококачественное технологическое пищевое оборудование для кафе, ресторанов и цехов по переработке рыбы и мяса. Специализированное оборудование по доступным ценам сделает рабочий процесс организованным и легким. Вы можете приобрести следующую продукцию в ассортименте: грили, фаршемешалки, терки, льдогенераторы, овощерезки, мясорубки и др.
|
Метки: >Сливовый компот |
>Овощной салат "Витаминный" |
Овощи взять в любых пропорциях. Всех овощей должно быть около 3, 5 кг.
У меня получилось следующим образом:
Спелые помидорки - 1 кг
Огурцы (большие) - 1 кг
Перец - 0,5 кг
Кабачки - 0,5 кг
Лук - 0,5 кг
|
Метки: >Овощной салат "Витаминный" |
>Помидоры с гроздьями рябины на зиму |
|
Метки: >Помидоры с гроздьями рябины на зиму |
>Цветная и брюссельская капуста - вкусные заготовки на зиму |
Цветная капуста маринованная
Головки капусты вымойте, разделите на соцветия, бланшируйте 3 минуты в подкисленной кипящей воде (на 1 л воды - 1 г лимонной кислоты). Остудив, уложите в банки. На дно банок необходимо уложить различные пряности: горошины черного перца - 8 шт., гвоздика - 5 шт., небольшой кусочек корицы или щепотка молотой. Приготовьте заливку - на 1 л воды возьмите 50 г соли, 50 г сахара, 150 мл 9% уксуса, . Горячим маринадом залейте капусту с пряностями и стерилизуйте: 0,5 л банки - 5 минут, 1 л - 7 минут.
Цветная капуста в томатном соке
Капусту соцветиями уложите в подготовленные чистые банки. Помидоры мелко порежьте, поместите в кастрюльку, подогрейте на небольшом огне до кипения и протрите с помощью сита. В сок из помидор добавьте сахар и соль по вкусу, доведите до кипения и сразу же залейте капусту соком. Стерилизуйте 0,5 банки в течение 40 минут, 1 л - 50 минут.
Маринованная брюссельская капуста
Брюссельскую капусту разрежьте на 4 части и плотно уложите в подготовленные банки по плечики. Залейте горячим маринадом и стерилизуйте: 0,5 л банки - 20 минут, 1 л - 25 минут. На 1 л воды необходимо взять 50 г соли, 60 г сахара, 0,3 л 9%-ного уксуса, черный перец горошком.
Мечта приобрести земельный участок с последующим строительством дома в экологически чистой зоне может стать реальностью, если вы обратитесь в компанию «ТДЛ Инвест». Безусловно, земля на берегу волги по доступным ценам вдохновит вас на создание райского уголка для проживания и отдыха!
|
|
>Моченые яблоки - пикантная закуска! |
Моченые яблоки сохраняют свои полезные свойства и приобретают пикантность благодаря пряностям, которые используются при мочении. Для мочения годятся поздние и зимние сорта яблок. Идеальным вариантом является антоновка. Яблоки необходимо поместить в эмалированную или стеклянную посуду вместе с пряностями. На дно не забудьте положить тоненький слой листьев черной смородины, наверх - яблоки в два слоя, наверх - слой вишневых листьев, опять яблоки, несколько веточек мяты и опять слой яблок. Сверху положите кружок меньшего диаметра, чем сама тара с яблоками и поместите груз.
Рассол. На 10 л воды: 150 г соли, 250 г меда, 100 г солода или 150 г ржаной муки. Все компоненты растворить в теплой кипяченой воде, дать остыть и залить яблоки, не снимая груза. При мочении количество рассола будет уменьшаться естественным образом. Кружок должен быть постоянно закрыт рассолом, чтобы яблоки не испортились.
Емкость с яблоками поместить в прохладное помещение (+18 град.) для брожения. Через неделю поместить в холодное место. Через 6 недель яблоки будут готовы.
|
Метки: >Моченые яблоки - пикантная закуска! |
>Вкуснейшее желе из калины - лакомство и лекарство! |
Вкуснейшее желе из калины полюбится вашей семье. Калина содержит много полезных веществ. О лечебных свойствах калины можно почитать здесь. А вот калиновое желе - это не только лекарство, но еще и вкуснейший десерт! Возьмите этот рецепт на вооружение и вы сможете радовать свою семью
Как приготовить лакомство и лекарство - желе из калины?
На 1 кг ягод калины необходимо 1 кг сахара и 400 мл воды.
Для начала все ягодки нужно отделить от веточек, перебрать и вымыть, а затем высушить, разложив на полотенце.
Ягодки поместить в дуршлаг и опустить его в кипящую воду на пять минут. Затем сразу опустить в холодную воду, набрав ее в мисочку. Дать воде стечь.
400 мл воды довести до кипения, поместить ягоды и варить на медленном огне полчаса до полного размягчения ягодок.
Перетереть ягоды калины через сито, добавить сахар и варить еще полчаса, постоянно при этом помешивая, иначе желе может пригореть.
В простелиризованные банки разложить горячее желе и закатать прокипяченными крышками.
На правах рекламы
Интернет магазин ivtextil-opt.ru предлагает текстиль высокого качества по оптовым ценам. Посетив странички магазина, вы сможете купить в ассортименте кухонное вафельное полотенце различных расцветок, трикотажную и махровую одежду, матрацы и постельное белье и даже спецодежду! По вопросам сотрудничества обращайтесь по ссылке. На сайте вы найдете контактные данные, цены и фото изделий.
|
|
>Как правильно заморозить шпинат? |
Привезла вчера с дачи огромный кулек шпината, салата, редиски, зеленого лука и укропа! Хочу заморозить шпинат на зиму, ибо его столько, что мы даже за неделю не осилим. И это всего лишь малость. Три ряда пышной зелени шпината на даче продолжает зеленеть! Так хорошо взошел и вырос - просто диву даемся! А он ведь чемпион по содержанию витамина С!
Польза шпината
Употребление шпината - это отличные профилактические меры, предупреждающие развитие рака. Шпинат нормализует артериальное давление, укрепляет сердце. Шпинат содержит витамин А, витамин B2 (рибофлавин), витамин B6, витамин C и витамин К, железо, калий, кальций, марганец, магний и фолиевую кислоту.
Минеральные вещества и фолиевая кислота ценны для лечения гипертонической болезни, снимают воспаления кровеносных сосудов.
Однако есть и противопоказания к применению шпината в сыром виде, так как в нем много щавелевой кислоты. Может обостриться подагра, артрит, ревматизм.
Как правильно заморозить шпинат на зиму?
Шпинат тщательно промыть, просматривая каждый листик в отдельности.
Черенки отрезать и выбросить. Листья шпината разрезать на полосочки шириной 1 см, поместить в дуршлаг и залить кипятком. Обработанные кипятком листья станут мягкими. Когда вода стечет, ставим дуршлаг со шпинатом в холодильник ровно на 1 час. Вода окончательно стечет. Теперь прессуем шпинат и перекладываем его в пакеты или контейнера для заморозки. Хранить шпинат можно всю зиму в морозильной камере. Таким же образом можно заморозить петрушку, укроп, щавель и другую пряную зелень.
Шпинат можно добавлять в супы, салаты и тушеные блюда, использовать как начинку для пирогов, омлета и вторых блюд, как фантазия позволит!)))
|
Метки: >Как правильно заморозить шпинат? |
