Закусочные шарики из брынзы

Это необычная,вкусная,яркая и простая в приготовлении закуска! Она удивит и порадует Вас своим вкусом!

 

Праздничные салаты и закуски

Название: Праздничные салаты и закуски
Автор: коллектив
Издательство: Аркаим
Год: 2004
Страниц: 50
Формат: DjVu
Размер: 10.3 Мб
Язык: русский
Серия: Вкусные хлопоты

C книгами серии "Вкусные хлопоты" вы приготовите вкусные блюда без особых хлопот!
В книгах этой серии вы найдете: подробное описание процесса приготовления блюда, цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда, информацию о времени приготовления и калорийности блюда. 

Скачать:

depositfiles.com/files/nhsxyv7cj

Мода для полненьких дам

Мода для полненьких дам

Сегодня, решила познакомиться с  модными  тенденцииями женской одежды сезона - осени и зимы. Захотелось узнать, какие цвета будут актуальны в этот сезон, а также и модели женской одежды. И во время рассматривания различных коллекций попала на коллекцию одежды для полных дам ( я к таким не отношусь, но может быть для кого - то из Вас понравятся модели ), поэтому и решила ее предоставить для просмотра и Вам.

+dalee

Домашний крем для лица и тела.

Домашний крем для лица и тела.

Побалуйте свою кожу кремами собственного приготовления из свежесорванных лепестков лекарственных цветов.
Такой домашний крем для лица и тела обладает ранозаживляющими, питательными, восстанавливающими свойствами и является прекрасным средством для постоянного ухода за кожей.
+ читать дальше

Свекольная диета.

Свекольная диета.

Свекла отлично выглядит во многих блюдах благодаря своему яркому цвету.
Но свеклу от других овощей отличает не только яркий внешний вид, но и обилие витаминов и полезных микроэлементов, которые помогут вам надолго оставаться молодым и здоровым.
+ читать дальше

Чудо крем- минус 20 лет.

Чудо крем- минус 20 лет.

Состав этого крема не так уж и сложен да и готовить его совсем просто.
+ читать дальше

Коллекция ювелирных изделий Модного дома " Шанель "

Коллекция ювелирных изделий Модного дома " Шанель "

Что - то мне понравилась тема ювелирных украшений. Вот и сегодня, хочу Вам предложить еще одну коллекцию ювелирных изделий Модного дома " Шанель ", которым с 1983 года руководит, а также и является его главным дизайнером Карл Лагерфельд. Это коллекция аксесуаров, в ней Вы увидете украшения, которые  инкрустированы жемчужинами, кристаллами и разнообразными цветными камнями. Но, самое главное, они инкрустированы знаменитой монограммой Шанель.

+dalee

Банановое мороженое

Вкусное простое мороженое из бананов.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Bananovoe-morozhenoe/

Буглама из курицы с баклажанами, по-грузински.

Буглама из курицы с баклажанами, по-грузински.

Это блюдо можно приготовить с различными овощами, и не только с курицей, но и с бараниной или с говядиной.
+ читать дальше

Соус по-домашнему

Поделилась со мной сотрудница рецептом соуса.В прошлом году сделала на пробу. Потом пожалела, что так мало...

 

Читать далее...

Домашние кетчупы: заготовки на зиму

Ещё каких-то 20 лет назад о кетчупе слышали единицы, а полки магазинов были оккупированы пол-литровыми банками с томатным соусом «Краснодарский». Детьми мы ели его чуть ли не банками – с хлебушком, до изжоги, вкусно-то как! А потом появился кетчуп – о, это блаженство… С ним можно было съесть буквально всё. Но вот незадача – чем больше появляется в магазинах видов кетчупа, тем меньше вероятность купить настоящий томатный соус с пряностями и приправами, всё больше крахмал, да красители, да консерванты… Выход один – готовить кетчуп самим. Только так вы будете точно знать, что находится в составе вашего кетчупа, и приготовите его вы по собственному вкусу. Домашние кетчупы имеют один серьёзный недостаток – они очень вкусные, поэтому, если вы решили заготовить кетчуп на зиму, парой баночек вам не обойтись.

Домашний кетчуп «Пряный»
Просто кетчуп
Кетчуп «Вкусный»
Кетчуп «Острый»
Кетчуп с яблоками
Кетчуп с паприкой
Кетчуп «Хреновый» (не потому что плохой, а просто с хреном)
Кетчуп «Томатно-сливовый»

Ткемали из жёлтой сливы

В предыдущем посте варила джем из жёлтой сливы "Мирабель", рецепт ЗДЕСЬ , как и обещала сварила ткемали...

Вся технология варки сливового пюре в предыдущем посте.

Все пропорции на глаз,т.к. не знаю сколько кг было сливы,но когда протёрла,то 4 л. приблизительно  сливового пюре. Варилось почти 2 часа,чтобы уменьшилось в объёме. Все специи на глаз и на пробу,жгучесть перца и чеснока на любителя..я положила 1,5 головки.

 

Слива..главный компонент

Состав специй...

Кинза,укроп (свежая зелень),хмели-сунели ( сухие травы),молотый кореандр,черный перец,жгучий красный перец (сухой), чуть карицы,гвоздики,душистый перец,тмин..(это   смесь молотых специй), чеснок 1,5 головки...соль и сахар

Как сливовое пюре уварилось,положить по вкусу все специи,соль, чуть сахара , т.к. пюре было сильно кислым,но это на любителя.

Через пару часов решила попробовать на вкус,т.к.настоялось ткемали,вот решила с сосисками...

Ну что сказать,жгучий перец настоялся и довольно хорошо жжёт,но приятное ощющение,кто не любит сильно жгучего ощущения лучше положить поменьше,я сыпала прям из баночки на глаз и пробовала,не жжёт..ещё немного и ещё..,но в итоге чуть переборщила :)

 

Закатала 6 стеклянных баночек из под кофе 200 гр., сверху всегда посыпаю салицилом,чтобы не прокисло,как остыло в холодильник.

 

 

Ткемали (сливовый соус)

Ткемали (сливовый соус)

 

Читать далее...

Разгрузочные дни - лучшие варианты

Самым лучшим способом облегчить жизнь вашему организму после употребления пищи, всегда был и остается разгрузочный день.

Консервированные огурцы с помидорами ассорти «Зимушка»

Консервированные огурцы с помидорами ассорти «Зимушка»

Ингредиенты:

Читать далее...

Маринованные фрукты

Попробуйте приготовить на зиму несложное и вкусное дополнение к блюдам из мяса, птицы, особенно запеченным и зажаренным.

Составляющие: на одну литровую банку - неперезрелая слива (чернослив, венгерка, изюм-эрик), груши - любые. Сливу предварительно накалываем вилкой, груши режем на четвертинки, удалив сердцевину с косточками. Плотно набиваем литровую банку, кладем: 2ст. ложки сахара, 1ч. ложку соли, 2 гвоздички, 05 ч. ложки молотой корицы, 2 душистых перчика, 4 перчика горошком, 1 ч. ложку 70% уксусной эссенции (можно заменить любым уксусом, который Вам нравится, по вкусу).

Заливаем кипящей водой и 15 минут стерилизуем на водяной бане. Когда откроете банку, из рассола можно приготовить отличное желе, добавив желатин, пойдет на украшение для блюд. Приятного аппетита!

Пoдoбpaть стoлoвыe сopтa винoгpaдa c белыми ягoдами. Гpoзди хopoшо пpoмыть, дaть стечь вoде. Oтделить ягoды oт гpебней. У слив yдалить плодоножки, пoмыть. Гpyши пoмыть, paзpезaть нa 4 чacти, yдалить сердцeвинy c плoдoнoжкoй и цветoчнoй чaшечкoй. Oпyстить нa 5 минyг в кипяток, oxлaдить в хoлoднoй вoде в течение 3-4 минyт. Литрoвыe стеклянныe бaнки xopoшo пpoмыть и пpoпapить. Гpyши, сливы и винoград слoжить вперемешку в банки залить мapинaдoм, зaкpыть кpышкaми, yстaнoвить в eмкoсть c вoдoй кипятить 10 минyг. Зaтем вынуть бaнки, зaкaтaть и oxлaдить.

Hа литpoвую банку: 1 cmакaн вuнoгpада, 2 cтакaна cлuв, 2 cтакана груш, 2 cтaканa вoды, 2 cт. лoжки cахаpа, 2 cт. лoжки винногоo уксусa, 8 зеpeн душucтoгo nepца, 5 зepен гвoздики, 1 куcочeк кopuцы.

Related posts:

1. Виноград в маринаде
2. Помидоры с виноградом
3. Виноград в виноградном соке
4. Плов с тыквой и фруктами
5. Квас из листьев и молодых побегов винограда

Серия сообщений "Домашние заготовки: варенье , желе, компот,джем ":

варенье,желе,компот,джем

Часть 1 - Конфитюр из апельсинов с цедрой
Часть 2 - Яблочный конфитюр с чили
...
Часть 16 - Яблоки-карамель
Часть 17 - Яблочное пюре на зиму без сахара
Часть 18 - Маринованные фрукты
Часть 19 - Заготовки компоты,соления,сушка ,консервирование
Часть 20 - Джем из кизила.
...
Часть 31 - Варенье ,джем,желе очень много
Часть 32 - Заготовки,закуски,салаты,
Часть 33 - Яблочное нашествие и борьба с урожаем Варенье яблочное со сгущенкой.

уТомленая грудинка

Ну просто объеденье!

Рецепт

Бабочки в интерьере - оригинальный дизайн.

Бабочки в интерьере способны создать волшебную атмосферу и комфорт, а также настроить обитателей квартиры на позитивный лад. Интерьер квартиры, украшенный бабочками, не просто преображается, а как будто оживает и наполняется свежестью.

Декорировать свою квартиру бабочками несложно. Вы можете изготовить бабочек своими руками или же приобрести уже готовые экземпляры в специализированном магазине.
Мы же хотим вам предложить идеи по декорированию вашей квартиры бабочками

Смотрим дизайн "Бабочки в интерьере" + МК >>>

Овощная икра

татьянка24

Салаты поднадоели... Представляю рецепт икры из огурцов, вкусная закуска. Ингредиенты для "Овощная икра" Огурцы свежие — 0,5 кг Болгарский перец — 1 шт Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Помидоры (средние) — 3 шт Соль Перец черный Чеснок — 2 зуб. Масло растительное(для жарки) Рецепт "Овощная икра ".Огурцы можно использовать переросшие почистить удалить семена нарезать небольшими кусочками. Тушим на подсолнечном масле сначала огурцы. Перец,лук,чеснок так же режем небольшими кусочками а морковь на терке натереть и помидоры на терке.Тушим на среднем огне, когда в огурцах наполовину испариться вода добавляем морковь,перец, лук. Тушим до тех пор пока овощи станут мягкими и почти выпарится жидкость. Затем добавляем чеснок, помидоры. Солить, перчить можно на любом этапе. Тушим пока не испарится жидкость. Использовать как основное блюдо к белым гарнирам (картофель, рис, макароны) а так же будет вкусно, если намазать на хлеб.

 

Домашние соусы на зиму

Готовим домашние соусы на зиму

Аджика домашняя

2 кг помидоров,

2    кг моркови,

  1кг болгарского перца, 3 стручка горького перца, 200 г чеснока, по1 ст. сахара, растительного масла и 9%-ного уксуса,

3    ст. л. соли.

Овощи, кроме чеснока, пропустите через мясорубку, добавьте соль и варите на слабом огне час с момента закипания. Чеснок пропустите через пресс. За 5 минут до готовности добавьте в массу остальные ингредиенты, проварите, разлейте в стерильные банки и закатайте. Такую аджику можно закрыть и капроновыми крышками - тогда хранить ее нужно в прохладном месте.

дальше