>Картофель с кабачками |
Продукты для приготовления картофеля:
Рецепт приготовления блюда:
Кабачки моем, нарезаем толщиной 0,5 сантиметра.
В тарелку насыпаем муку.
На сковороду наливаем растительное масло, ставим на огонь.
Каждый кружек кабачка, обвалять с двух сторон в муке и выложить на разогретую сковороду.
Обжарить до бледно золотистого цвета с двух сторон.
Молодую картошку тщательно промыть и очистить.
Если крупные клубни нарезать на кусочки, мелкую картошку можно даже не чистить от кожуры, достаточно тщательно промыть щеткой и все.
Сметану смешать с солью и черным молотым перцем, перемешать.
Подготовить глубокую сковороду или чугунный казанок. Внимание эмалированные кастрюли не подойдут!
Выкладываем на дно кастрюли картофель,
слой зеленого лука (добавлять не обязательно), сверху выложить кабачки, полить сметаной.
Я присыпала сразу укропом, но лучше делать это в конце приготовления.
Тушить блюдо в течение 30 минут, картофель и кабачки должны слегка развариться, получится овощной соус. В конце добавить укроп и чеснок, перемешать подержать на огне в течение еще 5-7 минут, затем снять с огня.
Подавать картофель с кабачками горячим, с помидорами или овощными салатами.
emvkusno.ru
|
Метки: >Картофель с кабачками |
>Очищение сосудов - проверенные природные средства |
Со временем наши сосуды забиваются побочными продуктами жизнедеятельности, что, в итоге, может привести к возникновению заболеваний сердечно-сосудистой системы. Для очистки сосудов применяют самые разнообразные рецепты.
|
Метки: >Очищение сосудов - проверенные природные средства |
>Самый вкусный пирог |
Для приготовления пирог с творогом и фруктами понадобится высокая форма для выпечки, идеально подойдет жаропрочное стекло, т.к. оно не боится царапин, да и подавать на стол в такой посуде - это уже сервировка!
Ингредиенты для теста:
для начинки:
Рецепт приготовления:
Возьмите высокую жаропрочную стеклянную форму, можно керамическую. Положите размягченный маргарин, сахар и яйцо.
Маргарин можно размягчить, поставив на теплую плиту или пароварку, может батарею. Пока размягчается маргарин, вы можете заняться чем-то другим
Вилкой смешайте маргарин, сахар и яйцо до однородности, добавьте просеянную муку и вымешивайте той же вилкой минут 5
Тесто станет пластичным, мягким. Распределите его по форме вилкой, формируя борта и тем самым, делая рельеф, что будет красиво смотреться в готовом пироге
Сделайте проколы вилкой по дну теста (если нет времени продолжать дело, то форму с тестом можно поставить в холодильник)
Поставьте форму с тестом запекаться в печь (при 180) или аэрогриль при 130 градусах почти до готовности (20-30 минут)
Выньте из печи и дайте остыть
Тем временем займитесь начинкой: промойте апельсины, яблоки и изюм, просушите. Очистите яблоки от семян и порежьте некрупно
С апельсина можно снять цедру, остальное очистить
В остывшую с тестом форму положите творог, яйцо, яблоки, изюм, часть сахара и муку. Аккуратно перемешайте
Затем добавьте порезанные некрупно апельсины вместе с соком, снова перемешайте
Разровняйте начинку, положите сверху вишни без косточек (прямо не размораживая),
посыпьте цедрой апельсина и оставшимся сахаром
Если вам необходимо отлучиться по делам, поставьте форму со всем содержимым в морозилку и потом выпекайте, не размораживая. Ставьте именно в морозилку, иначе сочная начинка превратит тесто в кашу
Если же все идет по плану, то быстренько ставьте пирог запекаться при той же температуре в течение сорока минут
Готовому пирогу надо дать остыть. Подавайте на стол прямо в форме, разрезайте на порции и лопаткой вынимайте из формы на красивую тарелку. Если чувствуете, что где-то тесто пристало, то аккуратно подденьте ножом
Почти все пространство пирога занимает сочная, ароматная начинка - радуйтесь свежему вкусу и тому, как мало вы использовали инвентаря при выпечке, а по закону кухни тот, кто готовил, посуду уже не моет!
emvkusno.ru
|
Метки: >Самый вкусный пирог |
>Картины Инны Данченко из тополиного пуха |
|
Метки: >Картины Инны Данченко из тополиного пуха |
>В объятьях времени - душа не одинока... |
|
|
Метки: >В объятьях времени - душа не одинока... |
>Салат с креветками и сырным омлетом |
|
Метки: >Салат с креветками и сырным омлетом |
>Быстрые пирожки |
|
Метки: >Быстрые пирожки |
>Салат с крабовыми палочками. "Быстрый" |
Простой салатик в приготовлении! Получается сочным и вкусным! Для любителей крабовых палочек!
Для приготовления этого салата нужно:
1.Крабовые палочки
2.Твердый сыр
3.Соленые огурцы
4.Зеленый горошек
5.Майонез
Все компоненты нарезаем аккуратной, тоненькой соломкой. Добавляем зеленый горошек, майонез. Все перемешиваем! Не солить этот салатик! Всем приятно покушать!
На правах рекламы
В летние дни, хозяйки предпочитают готовить на кухне быстрые и легкие блюда, стараются не использовать духовые шкафы. Ведь без того температура воздуха в комнатах высокая. Всегда выручит и создаст благоприятную обстановку и комфорт климатическая техника. Лучше всего кондиционер купить на "КиевКлимат", здесь всегда высокое качество техники, по самым лучшим передовым технологиям. Все технические характеристики, варианты монтажа, а также консультации можно получить в выставочных залах.Живите в комфорте и благоприятном климате вместе с компанией "КиевКлимат"!
|
Метки: >Салат с крабовыми палочками. "Быстрый" |
>Салат "Кокетка" |
|
Метки: >Салат "Кокетка" |
>Салат "Морская звезда" |
|
Метки: >Салат "Морская звезда" |
>Зеленый чатни - Индийская кухня |
Состав:
• 1 пучок свежей мяты
• 1 пучок кинзы
• 1/2 зелёного сладкого nерца
• 1 средняя луковица
• 1 средний сnелый помидор
• 1/2 крупного кисло-сладкого
яблока
• 2 ст.л. натурального йогурта
• 1/2 стакана воды
• 1/2 ст.л. обжаренного кумина
(зиры)
• 1/2 маленького лимона
• соль
|
Метки: >Зеленый чатни - Индийская кухня |
>Интерьеры:рассматриваем детали,занимаем идеи... |
|
Метки: >Интерьеры:рассматриваем детализанимаем идеи... |
>Салат из крабовых палочек с огурцом ″Море волнуется раз″ |
|
|
>Миндальный пирог с абрикосами |
1 кг спелых абрикосов,
125 гр молотого миндаля (миндальной муки),
80 гр сливочного несолёного масла (комнатной температуры),
100 гр сахара,
2 яйца,
сок и цедра половины лимона (или лайма),
1 ч.л. ванильной эссенции (или ванилин).
Искусительный миндальный пирог со спелыми сладкими абрикосами. В этом пироге нет ни грамма муки. Все что вам потребуется для теста — яйца, сахар, сливочное масло и миндаль. Для ароматизации добавим лимонной или апельсиновой цедры, а для начинки подойдут не только абрикосы, но и персики, и нектарины, и сливы. Думаю, что ягоды в таком пироге тоже будут уместны. Миндаль можно перемолоть до состояния манной крупы или чуть крупнее, чтобы тесто получилось более хрупкое и тающее, но если использовать миндальную муку, то слой теста будет более плотным, однородным и пышным.
|
Метки: >Миндальный пирог с абрикосами |
>Гамбургеры с голубым сыром и грибами |
Ингредиенты на 6 порций:
300 г шампиньонов
1 средняя луковица
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. оливкового масла
180 мл белого сухого вина
800 г мясного фарша (свинина, говядина или смешанный)
соль по вкусу
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. сухого гранулированного чеснока
1/2 ч.л. черного молотого перца
1/4 ч.л. молотого чили
100 г голубого сыра (у меня бергадер)
6 булочек для гамбургеров
листья салата для подачи
|
Метки: >Гамбургеры с голубым сыром и грибами |
>Изумительное «Заливное мясо» |
|
|
Метки: >Изумительное «Заливное мясо» |
>Ароматная бабка с творогом и яблоками |
Очень вкусно! У Вас не займёт много времени на приготовление этого вкусного десерта.
Ингредиенты:
1 кг творога,
1 кг яблок,
180 гр сухарей,
4 яйца,
200 гр сахара,
соль по вкусу,
200 гр сливочного масла,
100 гр фруктового сиропа.
Как готовить:
Творог протереть через сито, смешать с натертыми яблоками, молотыми сухарями, растертыми с сахаром желтками, взбитыми белками, посолить и хорошо перемешать. Подготовленную массу выложить в смазанную маслом форму, поставить в сотейник с горячей водой. Выпекать в духовке в течение 1,5 часа. На стол подавать с фруктовым сиропом.
мои находки с сайта http://secretplanet.info/news/babka_s_tvorogom_i_jablokami/2011-08-21-1096
|
Метки: >Ароматная бабка с творогом и яблоками |
>Свечи ♥ Candles |
|
Метки: >Свечи ♥ Candles |
>Красивые розы для моих друзей:))) |
LJILJANA
|
|
Метки: >Красивые розы для моих друзей:))) |
