-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ALYA_49

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Релакс_и_вдохновение О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.06.2012
Записей: 27438
Комментариев: 2327
Написано: 33813





>Ростбиф с горчичным соусом

Пятница, 10 Августа 2012 г. 06:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ростбиф с горчичным соусом

Читали английскую классику: «Поздно ночью, уставшие и голодные, они вернулись домой. Он налил себе виски и, отрезав кусок ростбифа и положив его на ломоть хлеба, наконец успокоился»? Это про этот ростбиф. Потрясающая вещь — в холодильнике, для любимого, для себя и подруги, для гостей. Качество мяса играет решающую роль, должна вас расстроить — замороженное мясо в этом случае не работает.

 

Ингредиенты:
 
1 кг говяжьей вырезки
пучок мяты
2 желтка
1 зубчик чеснока
сок 1/2 лимона
130 мл оливкового масла
2 столовые ложки горчицы с зернышками
10 горошин черного перца
1/2 чайной ложки морской соли
Духовку предварительно разогреть до 220°С.
 

 

Приготовление
 
1. Мясо вымыть и просушить бумажным полотенцем.
 
2. Перец и соль растереть в ступке, добавить 2 столовые ложки оливкового масла. Натереть этой смесью мясо.
 
3. На хорошо разогретой сковороде обжарить мясо со всех сторон до золотистой корочки. Выложить на блюдо и дать мясу «отдохнуть» 5—10 минут.
 
4. Чеснок почистить и измельчить, перемешать с 1 столовой ложкой горчицы и смазать мясо.
 
5. Уложить мясо в утятницу или глубокий противень и запекать при температуре 220°С 10 минут, затем убавить температуру до 150°С и запекать еще 30—40 минут.
 
6. Мяту мелко порезать.
 
7. Сделать горчичный соус: взбить небольшим венчиком желтки с 1 столовой ложкой горчицы и лимонным соком, влить оставшееся оливковое масло, добавляя его тонкой струйкой и не переставая взбивать. В загустевший соус добавить мяту (немного мяты оставить).
 
8. Присыпать ростбиф мятой и подавать с горчичным соусом.
 
Автор  

Метки:  

> сносшибательный куриный рулет "Мраморный"

Пятница, 10 Августа 2012 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сносшибательный куриный рулет "Мраморный"

 

Наш ответ колбасе! Отличная альтернатива. Вкусно, полезно, сытно и не вредно. И как всегда самое главное и интересное, что куриный рулет готовится проще простого! Не требуя дорогих продуктов, времени для приготовления нужно 1 час.Тут придется потрудиться. Но все не так страшно. Готовим.
322677 (700x525, 299Kb)

приготовим...

Метки:  

Пирог «Ёжик» - не просто быстрый, а, практически, МОМЕНТАЛЬНЫЙ

Пятница, 10 Августа 2012 г. 06:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Ёжик» - не просто быстрый, а, практически, МОМЕНТАЛЬНЫЙ

Все гениальное, как говорится, просто – песочная крошка, между слоями которой любое любимое вами варенье и завершает композицию воздушная меренга! Я больше всего люблю с клубничным или вишневым вареньем и обязательно, с большим количеством целых ягод!
IMG_4785-1 (600x448, 94Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

>Грибы с перловкой в сметане

Пятница, 10 Августа 2012 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы с перловкой в сметане

0,5 кг шампиньонов

2 стакана овощного бульона

1 стакан перловой крупы

0,5 л нежирной сметаны

чеснок, соль, молотый черный перец, шалфей сушеный

сыр тертый по желанию

3407372_88297173_large_goryachee_copy (253x167, 28Kb)

Приготовление

Метки:  

>Пот-о-фе

Пятница, 10 Августа 2012 г. 06:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пот-о-фе



1,2 кг. говяжьей грудинки
соль
2 средних луковицы
2 средних моркови
Читать далее

Метки:  

>Фаршированное филе курицы под майонезом

Пятница, 10 Августа 2012 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированное филе курицы под майонезом


 
     Фаршированное филе курицы под майонезом Состав: курица (филе) - 4 шт. печень - 150 г масло сливочное - 30 г морковь - 30 г лук репчатый - 30 г шпик - 40 г майонез - 200 г желатин - 15 г для майонеза с желе и 15 г - для желе прозрачного вода 50 г - для майонеза с желе и 100 г - для желе прозрачного бульон мясной Рецепт (как приготовить): Обжарьте мелко нарезанные лук, морковь и печень на шпике. Охладите, пропустите через мясорубку 2 раза, добавьте соль, перец, масло и взбейте. На тонко отбитое филе выложите паштет, сложите пополам и придайте овальную форму. Уложите филе в сотейник, добавьте небольшое количество воды и припустите в духовке до готовности. Для майонеза с желе залейте желатин холодной кипяченой водой на 20 минут, затем нагрейте на слабом огне до кипения, но не кипятите, охладите. Влейте подготовленный желатин в майонез и перемешайте. Для прозрачного желе желатин замочите в холодной воде, затем соедините с теплым бульоном и доведите до кипения. Филе покройте майонезом с желе, охладите в холодильнике, сверху оформите овощами (кусочками сладкого перца, огурца или помидора), зеленью, залейте прозрачным желе и дайте застыть в холодильнике.

 


Метки:  

>Два варианта схемок - *Ветка роз*

Пятница, 10 Августа 2012 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два варианта схемок - *Ветка роз*

Два варианта схемок - *Ветка роз*
Ветка-роз2 (450x390, 101Kb)

Название: Ветка роз
Автор: nina-kir
Создана: 09.08.2012 11:42
Скопировали: 44 раз
Установили: 18 раз
Примерить схему | Cохранить себе




Ветка-роз (450x322, 68Kb)

Название: Ветка роз2
Автор: nina-kir
Создана: 09.08.2012 11:53
Скопировали: 46 раз
Установили: 24 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Метки:  

>Vselady.ru - журнал о женщинах и для женщин

Пятница, 10 Августа 2012 г. 06:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Vselady.ru - журнал о женщинах и для женщин

В сети мы каждый день находим много интересных сайтов, полезных, иногда просто развлекательных. Вот и этот сайтик Х, в большинстве своём для женщин конечно, может будет интересен Вам и полезен!)) Достаточно большой, интересный и познавательный, актуальный, да и просто о женских проблемах – обо всём этом можно прочитать в женском он - лайн журнале http://vselady.ru/. В журнале размещены статьи о женской красоте и домашнем уюте и многие другие, немаловажные вопросы, которые интересуют ценителей «электронного слова». Сайт для девушек и женщин дает полезные советы о счастье и семье, как вкусно приготовить еду и о мечте большого количества женщин – как скинуть лишний вес.
Очень интересный и полезный материал размещен на странице журнала - Дети от и до.
Беременность. В это время как никогда хочется не только хорошо выглядеть, но и чувствовать себя комфортно. Разумная беременность и материнство: как помочь себе, когда что-то идет не так как хочется? Время для женщин в этот период исчисляется не часами, днями и месяцами, а неделями. И очень важно иметь краткую и доступную информацию о «секрета здоровой беременности» в каждой неделе. В журнале же и расписано понедельное течение всего периода ожидания ребенка. Более подробно можно не только прочитать, но и посмотреть беременность с фото неделя за неделей. Что происходит с плодом и будущей мамой от первой недели и до 41 первой недели беременности. Как меняется вес матери и будущего ребенка каждую неделю срока. А тем, у кого есть проблемы, есть подсказки, как с первых дней готовиться и насладиться этим особым состоянием. Кстати, материал журнала полезен не только мамам, но и папам! Очень важный вопрос также, как правильно питаться будущим мама, как избегать болезни и подготовить будущую маму к легким родам. Простые советы помогут женщине во время сложного периода беременности достичь гармонии-с собой. На сайте есть женский форум, где можно не только поискать интересные темки, но и выложить свой вопрос, или просто пообщаться. Читая журнал на vselady.ru , Вы убедитесь, что это достаточно хороший и надежный советчик.


Volody24 gl



Серия сообщений "О ЖЕНЩИНАХ":

Часть 1 - Маленькая пасхальная идея
Часть 2 - ЖЕНСКИЕ САЙТЫ
...
Часть 46 - Свадебные прически на длинные волосы
Часть 47 - Самое модное на сайте Modakupi.ru
Часть 48 - Vselady.ru - журнал о женщинах и для женщин



Метки:  

>Военные фотографии от Евгения Халдея

Пятница, 10 Августа 2012 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Военные фотографии от Евгения Халдея

Военные фотографии от Евгения Халдея, корреспондента «Фотохроники ТАСС», изображают уникальные картины - кадры времен Великой отечественной войны.Фоторепортер прошел от Мурманска до Берлина. После войны ему запретили фотографировать. До 1970 года ему не удалось организовать свои фото-выставки в СССР, так как были притеснения со стороны руководства СССР.

Уникальные военные кадры распечатаны с негативов автора и выставлены на обозрение в интернет. Теперь их может увидеть каждый!

Военные фотографии от Евгения Халдея


Метки:  

>Замок Сфорца в Милане

Пятница, 10 Августа 2012 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замок Сфорца в Милане


0_320ca_d51ef1d1_XL (700x466, 100Kb)
История миланского замка берет начало в XIV в. Правда, тот вариант современный путешественник не обнаружит. В нем местные жители видели не что иное, как символ угнетения и оплот тирании правивших тогда Висконти, поэтому и разобрали на части. Новый замок появился в середине XV в. стараниями династии Сфорца, чаявшей создать величайшую резиденцию в Европе.
Milano__Castello_sforzesco__Foto_Giovanni_DallOrto_11giugno2006_03_3 (644x484, 94Kb)
sforza_3 (644x431, 132Kb)

Читать далее...

Метки:  

>Лёгкий йогуртово-творожный тортик с персиками

Пятница, 10 Августа 2012 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Эврика777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкий йогуртово-творожный тортик с персиками


тесто
4 яйца
120г сахара
120гр муки
выпекать мин.30
разрезать на две части

крем
250гр творога
200гр йогурта
4 ст.л.сахара
В блендере до однородной массы, чтобы в твороге не осталось комочков) и смешать с желе

пачка желе /развести в стакане воды/
персики половинками
в холодильник для застывания

рецепт от Лилии

Метки:  

>ОДУВАНЧИКИ. МАСТЕР-КЛАСС ПО КВИЛЛИНГУ

Пятница, 10 Августа 2012 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОДУВАНЧИКИ. МАСТЕР-КЛАСС ПО КВИЛЛИНГУ

МАСТЕР-КЛАСС


Метки:  

>Заварной крем

Пятница, 10 Августа 2012 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной крем

 
Заварной крем 

слова и фото Аська
ссылка http://forum.say7.info/topic16615.html

Не подумайте, я не ошиблась. На фотографии именно заварной крем.

Совершенно замечательный крем, по вкусу очень напоминающий
сливочный пломбир. Особенно подходит к Наполеонам и эклерам.
А если выдержать его 1,5-2 часа в холодильнике, можно просто
выложить в креманки и подать вместо мороженого.

1 стакан (250 мл) молока
1 стакан сахара
2 яйца
1 ст. ложка муки
200 г сливочного масла
ванильный сахар

Сахар смешать с мукой и яйцами. Молоко вскипятить
и тоненькой струйкой влить в яично-сахарную смесь, быстро мешая.
Эту массу довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
Взбить с маслом и ванилином.
Если предполагается использовать крем для торта или начинки эклеров,
это лучше сделать сразу после приготовления,
так как в холодильнике он застывает.



Генератор анимированного текста

Метки:  

>Упаковка для круглого подарка

Пятница, 10 Августа 2012 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упаковка для круглого подарка

3925073_kruglaya_upakovka_podarka_1_ (250x188, 10Kb)
 
Идея упаковки подарка, о которой пойдет речь на этой страничке нашего сайта, подойдет для упаковки разных круглых подарков. Часто в круглых коробках дарят конфеты, печенье или наоборот любые разные подарки, которые помещаются в такие пустые коробки. Просто так дарить подарок в пустой коробке из-под печенья иногда неудобно или просто скучно. Давайте попробуем украсить круглую коробку в праздничную упаковку. Сделайте это вместе с вашим ребенком, ведь упаковка подарков - это тоже отличная идея поделок с детьми. 
 
 Схема, как красиво упаковать круглый детский подарок, приведена на рисунке ниже.

далее

Метки:  

>Торт "Шальная вишня" (Вкусный, красивый, нарядный, яркий!!!)))

Пятница, 10 Августа 2012 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шальная вишня" (Вкусный, красивый, нарядный, яркий!!!)))

  

 

Читать далее...

>Торт "Лужки"

Пятница, 10 Августа 2012 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Лужки"


Этот торт для взрослых, с большим добавлением алкоголя:)

tort łącki


Читать далее...

Метки:  

>Торт "Яблочно-ореховый"

Пятница, 10 Августа 2012 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Яблочно-ореховый"

Торт "Яблочно - ореховый"


Торт  


Подробное описание рецепта: Торт "Яблочно - ореховый".

На приготовление ингредиентов для яблочного торта с орехами и яблоками уходит не более 20 минут, и около 40 минут отнимает выпекание торта. Очень вкусный и нежный торт порадует вас и ваших гостей.

И так, готовим яблочный торт с орехами и яблоками:

1. Нагреть духовку до 130 – 150 градусов по Цельсию. Подготовить емкость для выпечки достаточно высокою ( не менее 20 см).

2. В большой миске соединить муку, корицу и соду. Затем добавить разрыхлитель, сахар, перемешать, убедившись, что все хорошо размялось.

3. Добавляем масло, яйца и яблоки. Хорошо взбиваем.

4. Добавляем грецкие орехи. Разделяем тесто на 2 части. Выпекаем по очереди.

5. В подготовленную форму для выпечки помещаем наше тесто и выпекаем около 45 минут. Когда торт будет готов, вынимаем его с духовки, даем остыть в форме для выпечки и только после этого его можно вынуть.

6. Для приготовления глазури необходимо соединить молоко, сахар и какао, варить до загустения. Потом добавить сливочное масло.

7. Покрыть глазурью сначала один слой торта. Положить поверх него второй слой. Покрыть готовый торт оставшейся глазурью. Приятного аппетита!

Требуемые ингредиенты торта яблочно - орехового:

1. Мука – 300 г


2. Корица молотая – 1 ч.л


3. Соды –½ ч.л.


4. Сахар темно-коричневый – 140 г


5. Разрыхлитель – 50 г


6. Подсолнечное масло – 250 мл


7. Яйца – 4 шт.


8. Яблоки, неочищенные крупно тертые – 3 шт.


9. Грецкие орехи, порезанные – 100 г.


Требуемые ингредиенты для глазури


1. Сливочное масло, размягченное – 100 г.


2. Коричневый сахар – 50 г.


3. Молоко – ½ стакана


4. Какао – 1  ч.л.                

culinarysite.ru



Метки:  

>Веревочки в Косах!

Пятница, 10 Августа 2012 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ОфеяЛиЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веревочки в Косах!

 


 

А вот еще один вариант!


 


 

Серия сообщений "Волосы":
Часть 1 - фито-шампунь "Копна волос!" из трав и ржаной муки с«побочным эффектом» кондиционирования
Часть 2 - Фантазии стилистов
...
Часть 16 - Романтическая коса!
Часть 17 - Семь прядей!
Часть 18 - Веревочки в Косах!
Часть 19 - Немного Франции!
Часть 20 - Жгуты из волос!

Метки:  

>Цветочный горшок из прищепок

Пятница, 10 Августа 2012 г. 05:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочный горшок из прищепок

На этой страничке нашего сайта мы поделимся оригинальной идеей того, как сделать необычное кашпо для цветочного горшка из пустой консервной банки и бельевых прищепок.

4121583_kashpo_iz_prishepok_5 (360x604, 117Kb)

далее

Метки:  

>Герцогиня де Альба

Пятница, 10 Августа 2012 г. 05:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Николаевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Герцогиня де Альба

Сегодня я обращаюсь к истории удивительной женщины, о последней и ныне здравствующей герцогине де Альба.

Знаете, кто эта женщина? Она потрясающе танцует фламенко, потрясающе!
Посмотрите как она держит голову - королева!!! А вот герцогиня это точно. Герцогиня Альба, полное имя которой Мария дель Росарио Каэтана Альфонса Виктория Евгения Франциска Фитц-Джеймс Стюарт-и-Сильв.

Герцоги Альба - испанские аристократы и гранды Испании, владевшие городом Альба на реке Тормес.

Титул графа Альба был учреждён Хуаном II Кастильским в 1429 году. Его первым обладателем стал толедский архиепископ из рода Альварес де Толедо. По причине целибата после его смерти в 1438 г. графский титул унаследовал племянник, маркиз Кориа, от которого и происходят все последующие графы и герцоги Альба. В 1472 г. титул графа Альба был повышен до герцогского. Ныне здравствующая 18-я герцогиня Альба родилась в 1926 году в мадридском дворце Лирия. По данным книги рекордов Гиннесса, ей принадлежит больше официально признанных правительством титулов, чем кому-либо ещё. В общей сложности герцогиня Альба унаследовала от предков свыше сорока титулов. При состоянии, оцениваемом в 600 млн евро, она считается самой богатой аристократкой Испании.

Донья Мария дель Росарио Каэтана Фитц-Джеймс Стюарт и Сильва - обладательница наибольшего числа титулов в мире. У нее семь герцогских титулов, 22 графских и 24 титула маркизы.
Сейчас она является главой дома Альба, насчитывающего 539-летнюю историю. К привилегиям членов титулованной семьи входит право не склонять колено перед Папой Римским и въезжать верхом в Севильский собор.
Герцогиня Альба имеет около десяти замков, стены которых увешаны работами Гойи, Веласкеса, Тициана. В коллекции находится также первое издание «Дон Кихота» Сервантеса, составленная Колумбом первая карта Америки и подлинник завещания Фердинанда Арагонского.

А я хочу вам показать её другой, до неудачных пластических операций. Мне очень симпатична эта женщина. Она очень любима и уважаема в Испании. Она проста, как могут быть простыми настоящие аристократы. Она добра и отзывчива, всю жизнь она занимается благотворительностью. И не для галочки, а от души.

История жизни знаменитой герцогини >>>


Метки:  

Поиск сообщений в ALYA_49
Страницы: 1372 ... 128 127 [126] 125 124 ..
.. 1 Календарь