сало вне политики

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 15:36 + в цитатник

Цитата сообщения DALIDAS_1

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

САЛО - ЛЮКС!!!

САЛО - ЛЮКС!!!
На литр воды
один стакан (200г) - соли и
половина такого стакана сахара ,
лавр. лист (не жалеть!),
перец горошек ,
довести до кипения и остудить .
Вот этим рассолом залить сало.
Сало можно сразу пересыпать чесноком.
День стоит дома потом в холодильник
примерно на сутки.
Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал.
Можете добавлять по вкусу свои приправы.
Такой посол очень вкусный.
Поверьте сахар не ощущается.

Приятного аппетита!!!

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Елок обратиться по имени Четверг, 12 Февраля 2015 г. 17:17 (ссылка)

Кстати, после инсульта у моей мамы, нам невропатолог прописал каждое утро 25гр сала. Утром натощак. В нем оказывается нет вредного холестерина, полно каких то уникальных аминокислот и еще куча всего полезного